Qanday qilib Turkiyada kechki ovqatni tayyorlash mumkin

Turkiya kechki ovqatini barcha tuzatishlar bilan xohlaysizmi? Ushbu retsept "kurka kechki ovqatni qichiradi", ammo kun bo'yi oshxonada pishirish uchun 20 daqiqadan kam vaqt va bir soat davomida pishirish kerak. Ushbu taom maktabdan, ishdan yoki uzoq kundan keyin tez ovqatlanish sifatida tayyorlanishi mumkin. U hatto kechasi tayyorlanishi mumkin, muzlatgichda saqlanishi va kerak bo'lganda o'choqqa otilishi mumkin.
Pechni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring.
Suvga qo'shing. Kichik idishga taxminan ½ stakan suv qo'shing.
Yog 'ichiga qo'shing. Suv qo'shilgan bir xil kichkina idishda taxminan ¼ stakan zaytun moyi qo'shing.
Idishga soling.
  • Zaytun moyi va suvni ushlab turgan bir xil kichkina idishda idishga to'ldirilgan paketni qo'shing.
Katta idishga tuxumni maydalang.
  • Katta idishda 3 ta tuxumning hammasini maydalang. Idishda qobiq bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'ling.
Tuxumni silliq bo'lguncha siltang. Mo'ylovdan foydalanib, tuxum sarig'i sindirilib, aralashmasi sarg'ish rangga aylanguncha ko'pirtiring.
Tuproq kurka qo'shing.
  • Turkiyani tuxum qo'shilgan bir xil katta idishga soling.
  • Qo'shimcha variant sifatida, kurka noniga sabzavot qo'shing. Sabzi, yashil loviya yoki makkajo'xori yaxshi tanlovdir.
To'ldirilgan aralashmani ko'pirtirilgan tuxumga qo'shing. To'ldirilgan aralashmani kichik idishdan tuxum va maydalangan kurkasini o'z ichiga olgan katta idishga quying.
Quritilgan kızılcık qo'shing.
  • Dried stakan quritilgan kızılcık o'lchab, idishga to'ldirish / go'sht / tuxum aralashmasi qo'shing.
Katta idishga spatula yordamida teng darajada aralashmaguncha aralashtiring. Spatuladan foydalanib, barcha ingredientlarni bir tekis aralashmaguncha aralashtiring.
Tayyorlangan aralashmani non paniga qo'shing.
  • 10 "x6" x4 "bo'lakni non pishirish uchun purkagich bilan yoping va aralashmani panga qo'shing. Spatula yordamida aralashmaning ustki qismini tekislang.
  • Agar siz ertasi kuni saqlashni istasangiz, non bo'lagining yuqori qismini plastik o'ralgan holda yoping va kerak bo'lguncha muzlatgichda saqlang.
Oldindan isitiladigan pechning o'rta javoniga qo'ying va taymerni 50 daqiqaga qo'ying.
Gravitatsiyani qiling.
  • Non 50 daqiqa davomida pishirilgandan so'ng, maydalagichni kichkina kostryulkaga quying va olovni o'rtacha darajaga qo'ying. Gravitatsiyani taxminan 10 daqiqa qizdiring.
Pechdan nonni olib tashlang va tilimga kesib oling. Nonni qalinligi 3/4 "(1,5 sm) bo'laklarga bo'ling
Tovuq bilan qoplangan kurka noniga xizmat qiling va zavqlaning!
Pechkada va pechka ustidagi narsalar issiq bo'ladi.
l-groop.com © 2020