O'n ikkinchi kekni qanday tayyorlash mumkin

Ko'p yillar davomida o'n ikkinchi kecha (odatda 5 yanvarga o'tar kechasi) Rojdestvo bayramining tugashini nishonladi (chunki bu uchta shoh nihoyat Baytlahmga etib boradigan kechani anglatadi). Ko'p odamlar, ayniqsa qishloq joylarda ishlaydiganlar o'n ikkinchi kechani Rojdestvo kunining o'zi kabi muhim deb bilishgan. O'n ikkinchi Kecha bayramining markazida o'n ikkinchi kecha keki bor. Bu odatda oltin qog'oz tojiga o'ralgan oddiy mevali pirojnoe. Kek ichiga bitta quritilgan no'xat va bittasi quritilgan loviya qo'shildi. Kek eganida, ularni topgan har bir kishi kechaning qirolichasi va malikasi deb tan olinadi va jarayonni yarim tungacha boshqaradi.
Pechni 150 ° C (302 ° F) ga oldindan qizdiring.
25 sm / 10 dona kek qalayini moylangan qog'ozga botirib yog'lang va tekislang.
Yog 'va shakarni engil va ravon bo'lgunga qadar qaymoqlang.
Tuxumni konyak / rom bilan ko'pirtiring va asta-sekin qaymoq aralashmasiga uring.
Unni va ziravorlarni to'kib tashlang va aralashmani bir vaqtning o'zida ozgina qo'shing.
Meva va yong'oqlarni (shuningdek, no'xat va loviya) qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani pirojniy idishga soling, ustki qismini tekislang va o'rtada ozgina bo'shliq qiling.
3-3,5 soat pishirib. Agar pirojniyning yuqori qismi qizarib ketayotganga o'xshasa, uni yumshoq mato bilan yoping. Kek pishiriladi, o'rtasiga solingan idish toza bo'lib chiqadi.
Qalayda 15 daqiqa davomida salqinlash uchun qoldiring, so'ngra simli paneldagi to'liq sovutib oling.
Qog'ozdan yasalgan oltin tojga o'ralgan tortga xizmat qiling (uchta shohni ifodalash uchun). No'xat va loviya haqida mehmonlaringizga ogohlantirishni unutmang!
O'n ikkinchi kechani nishonlash susaygani sari, tortning ommaviyligi ham pasayib ketdi. Biroq, o'n ikkinchi tungi kek shunchaki Rojdestvo kekiga aylandi va no'xat va loviya kumush tanga bilan almashtirildi.
l-groop.com © 2020