Agua Freskani qanday qilish kerak

Meksika va Markaziy Amerikada mashhur yozgi ichimlik, agua frescas - bu tetiklantiruvchi, alkogolsiz va oson tayyorlanadigan tozalanmagan mevali ichimliklar! Siz ularni turli xil mevalar bilan qilishingiz mumkin, ammo tarvuz va kantalup - bu ikkita mazali va mashhur variant. Sizga kerak bo'lgan narsa bu sizning tanlagan mevangiz, tatlandırıcı va blenderdir.

Meva aralashmasini tayyorlash

Meva aralashmasini tayyorlash
O'rtacha urug'siz tarvuzni yarmiga bo'ling. Agar siz tarvuz agua freska qilishni istasangiz, tarvuzni o'rtadan pastga bo'lish uchun katta oshpazning pichog'idan foydalaning. Ikki qismdan birini keyinroq saqlang, chunki tarvuzning yarmi taxminan 5-6 stakan (1000-1200 g) foydalanishga yaroqli qovun piyozlarini beradi. [1]
  • Shuningdek, siz tarvuzni dumaloq qilib kesib, po'stini kesib, u erdan bo'laklarga ajratishingiz mumkin. [2] X tadqiqot manbai
  • Shu bilan bir qatorda, agar siz cantaloupe agua fresca qilishni xohlasangiz, kantalupani yarmiga bo'lib, urug'larni yarmidan ajratib olishingiz mumkin. Keyin, uni bo'laklarga bo'lib, blenderga tashlang. X tadqiqot manbai
Meva aralashmasini tayyorlash
Shirinlik uchun mevani tatib ko'ring. Uning qanchalik yoqimli ekanligini o'lchash uchun ozgina mevani sinab ko'ring. Bu sizga keyinchalik qancha shakar siropi qo'shishni xohlashingiz haqida ma'lumot berishi mumkin. Shirinlikning sehrli miqdori yo'q - bu faqat shaxsiy xohish bilan bog'liq! [4]
  • Tarvuz uchun umumiy qoidaga ko'ra: tarvuzning ichki qoramtir ranglari qanchalik quyuq bo'lsa, qovun shunchalik shirin bo'ladi.
Meva aralashmasini tayyorlash
Tarvuzning ichki qismini blenderga tashlash uchun bir qoshiqdan foydalaning. Qovoqqa yaqinlashganda, qoshiqdan foydalanib, qovunni iloji boricha ko'proq qirqib oling. Siz aniq oq po'stlog'ini xohlamasligingiz kerak, ammo qizil va pushti qismlar juda mayin! [5]
Meva aralashmasini tayyorlash
Blenderga 2 stakan (0,47 L) sovuq suv quying va uni 1 daqiqa davomida aralashtiring. Dastlabki 30 soniya davomida past tezlikda aralashtiring va keyin qolgan 30 soniya uchun yuqori tezlikka o'ting.
  • Yodingizda bo'lsin, agua freskasi xushbo'y suvni anglatadi - silliq yoki meva sharbatini emas. Xavotir olmang: suvli ko'rinishi kerak! [6] X Tadqiqot manbasi
  • Blenderga sochiq seping, agar siz uni purkashdan xavotirda bo'lsangiz.

Meva aralashmasini shakar siropi bilan aralashtirish

Meva aralashmasini shakar siropi bilan aralashtirish
Sharbatni mash tortgichi orqali idishga soling. Agar siz meva suyuqligidan urug 'tolasini yoki pulpasini olib tashlamoqchi bo'lsangiz va aniq aralashmani qoldirmoqchi bo'lsangiz, aralashmani süzgec orqali quying. Suyuqlik o'tib ketgandan so'ng, siz süzgecdeki bir pulpa va urug 'tolasi bilan qolasiz. Oldinga o'ting va buni bekor qiling - sizga kerak bo'lmaydi. [7]
  • Sharbatni siqib qo'ymaslik ham mutlaqo maqbuldir (va ko'pincha an'anaviy deb hisoblanadi). Ba'zi odamlar ichidagi pulpa bilan ichimlikni afzal ko'rishadi.
Meva aralashmasini shakar siropi bilan aralashtirish
1 qism suv va 1 qism shakarni isitish orqali shakar siropini tayyorlang. 1/2 chashka (50 g) oq shakarni 1/2 stakan (118 ml) suv bilan aralashtiring va yirtqichlardan o'rta olovda qizdiring. Shakar to'liq erimaguncha aralashtiring, to'liq aniq aralashmani hosil qiling. Keyin, xona haroratiga qadar salqin. [8]
Meva aralashmasini shakar siropi bilan aralashtirish
Ta'mni tatib ko'rish uchun shakar siropini meva sharbatiga to'kib tashlang. Bir vaqtning o'zida siropga ozgina bo'lak qo'shing va har bir qo'shilgandan keyin ta'mga soling. Etarlicha shirin bo'lganda, siropni qo'shishni to'xtatib, qolganini tashlang. [9]
Meva aralashmasini shakar siropi bilan aralashtirish
Ichimlikni limon, ohak yoki yalpiz garniturasi bilan sovuq holda xizmat qiling. Agua freskalari eng yaxshi sovuq holda xizmat qiladi, shuning uchun agar kerak bo'lsa, muzni qo'shing yoki ichimlikni muzlatgichda sovutib oling. Yangi yalpiz barglari yoki bir tilim limon / ohak qo'shing, lazzat uchun yangi zarbani qo'shing!
  • Agua freskalarini muzlatgichda 3 kungacha saqlash mumkin. [10] X tadqiqot manbai
Agua freskalari odatda alkogolsiz ichimliklardir, ammo agar siz qonuniy ichkilikka ega bo'lsangiz, yozgi maroqli ichimliklar uchun ozgina tekila yoki aroq bilan aralashib keting.
Xavfsizligingiz uchun mamlakatingizda voyaga etmagan bo'lsangiz, spirtli ichimliklarni iste'mol qilmang.
l-groop.com © 2020