Qanday qilib Axi Poke qilish kerak

Ahi poke - bu Gavayi orollaridagi shtapel. Odatda u pyuresi (ishtahani qo'zg'atuvchi) yoki yonma-yon taom sifatida xizmat qiladi. Poke birovni xo'rlash kabi emas, balki "poe-kay" deb talaffuz qilinadi. Buni qilish juda oson va pishirish yoki pishirishga ehtiyoj yo'q.
Ahi bir dyuymdan kichikroq kublarga kesib tashlang.
Ikkalasining zarur miqdorini olish uchun oq va yashil piyozni maydalab oling va maydalang.
Barcha ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring.
Sovutgichda sovutib oling va kerak bo'lganda xizmat qiling.
Qabul qilinganidan keyin ahi qancha vaqt yaxshi bo'ladi?
Buni sushi navli orkinos yordamida qilish kerak, uni ko'pchilik muzlatilgan, keyin esa muzdan tushirilgan kesmalardan sotib oladi. Muzlatish odatda mamlakat bo'ylab yuborishdan oldin protsess markazida amalga oshiriladi. Har qanday yangi baliq singari, uni 24 - 48 soatdan ko'p bo'lsa, xom holda iste'mol qilmaslik kerak, bu siz muzlatilgan pokni eyishni xohlasangiz kerak.
Sushi navli orkinos qanday ko'rinishga ega
Ba'zi oziq-ovqat do'konlarida sushi markali sashimi sotiladi. Yorliqda "Sushi uchun" yoki "Sashimi uchun" yoki shunga o'xshash narsalar yoziladi. Bu, albatta, qadoqlash yorlig'idan boshqa ko'rinishga ega emas. Shu bilan birga, siz doimo faqat sushi navi sashimi-ni xomni iste'mol qilish uchun ishlatishingiz kerak, chunki sushi navi sashimi odatdagi asbob-uskunalarga qaraganda tez-tez tozalanadigan va sog'liq uchun jiddiy talablarga ega bo'lgan turli xil uskunalar yordamida kesilgan.
Bu baliq retsepti bo'lganligi sababli, idishni iloji boricha tezroq iste'mol qilishga harakat qiling. Uni muzlatgichda juda uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi.
Ba'zi poke retseptlariga jigarrang-qizg'ish dengiz shimoli bo'lgan jigarrang shakar va limu kohu kiradi.
O'z baliqingiz uchun baliq ovlashga urinib ko'ring, ehtimol baliq ovlash usulini biladigan mahalliy baliqchi. Bir marta qirg'oqqa olib kelinganingizda, siz baliqni tozalab, kesib olishingiz mumkin.
Gavayida, agar luuada ahi poke berilmasa, u eng yaxshisi pivo va qaynatilgan yerfıstığı bilan beriladi.
Dengiz tuzi Gavayi tuzining o'rnini bosishi mumkin.
l-groop.com © 2020