Akarani qanday qilish kerak

Mashhur nigeriyalik atıştırmalık, bu achchiq qovurilgan loviya koptoklari ko'pincha nonushta paytida ham yoqadi. Proteinga boy, ular mazali va to'yimli. Ingredientlarni har qanday yaxshi to'plangan oziq-ovqat do'konida topishingiz mumkin.

Ingredientlarni tayyorlash

Ingredientlarni tayyorlash
3 stakan qora ko'zli no'xatni o'lchab oling. Ularni yuving. Bir kechada ko'p suv bilan yoping. Katta aralashtirish idishini ishlating. Fasol kengayadi va ular singib ketgandan so'ng suv oladi. Fasolning tepasida kamida ikki dyuym suv borligiga ishonch hosil qiling.
Ingredientlarni tayyorlash
Fasol terisini tozalang. Bu juda ko'p kuch talab etadi, ammo bu tuzilish uchun muhimdir. Fasolni qo'l bilan tozalash uchun, loviya namlangandan keyin quritishni boshlang. Fasolni ho'llash uchun ishlatgan suvingizni boshqa idishga joylashtiring. Fasollarni qo'llaringiz orasiga mayda-chuyda ishqalang. Fasol terilari chiqib ketishi kerak. Agar kerak bo'lsa, terilarni yuvish uchun loviya ustiga suv quying. Fasollarni yana suvga to'kib tashlang va terilar sirtga suzishlari kerak. Alohida-alohida, har qanday fasolni terilari yopilgan holda oling va ularni qobig'iga tashlang. [1]
Ingredientlarni tayyorlash
Fasolni tezroq tozalash uchun blenderdan foydalanib ko'ring. Blenderga bir hovuch namlangan fasolni quyishdan boshlang. Keyin, blenderga loviya darajasidan ikki marta tushguncha suv quying. Blenderingizdagi "Pulse" tugmasini 1 soniya bosib turing, keyin qo'yib yuboring. Yana 4 marta takrorlang va fasolni suv bilan katta idishga quying. Qolgan fasol uchun ushbu jarayonni takrorlang, so'ngra loviya bilan filtrni to'kib tashlang. Terining bitlari suv bilan quritilishi kerak. Agar ular yo'q bo'lsa, fasollarni yana suvga botiring va qolgan terilar yuzasiga suzishlari kerak. Qolgan terilarni barmoqlaringiz bilan echib olishingiz mumkin. [2]
Ingredientlarni tayyorlash
Agar sizda blender bo'lmasa, lekin uni qo'l bilan qilishni xohlamasangiz, loviya qobig'ini tozalash uchun ohak va zararkunandalardan foydalaning. Fasolni filtr bilan to'kib tashlang va oz miqdorda fasolni ohak ichiga soling. Qalin qirrali ohakdan foydalaning. Fasolni zararkunanda bilan aralashtiring va terini loviya bilan ajratib oling. Tozalangan fasolni alohida idishga joylashtiring. Bu jarayonni barcha fasollarni tozalaguningizcha takrorlang. Fasollarni yana suvga soling va qolgan terilar yuzasiga suzishi kerak. Bundan tashqari, barmoqlaringiz bilan bu terilarni ajratib olishingiz mumkin. [3]
  • Siz loviya tozalanganidan so'ng darhol akara qilishingiz mumkin yoki loviyalarni oldindan qobig'idan chiqarib, muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlashingiz mumkin. [4] X tadqiqot manbai
Ingredientlarni tayyorlash
Fasolni qalampir, piyoz, tuz va oq qalampir bilan maydalang. Ushbu qadam uchun siz ohak va zararkunanda, blender yoki oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin. Agar sizning blenderingiz, oziq-ovqat protsessoringiz yoki ohakingiz barcha fasollarni bir vaqtning o'zida o'stirish uchun juda kichik bo'lsa, uni maydalang. Silliqlash jarayonida oz miqdordagi suv qo'shing, xamir bir-biriga yopishganligiga ishonch hosil qiling. Tugatganingizdan so'ng, macun qalin va silliq mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. [5]
  • Ziravorlar aralashmasi sizning xohishingizga mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun tayyorlaganingizdan so'ng, ta'mni tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz va qalampir yoki bir necha pinza qayin qalampir qo'shing. X tadqiqot manbai
  • Agar siz uni engilroq va mo'rtroq qilishni xohlasangiz, vkusni bir kechada qoldirishingiz mumkin. Ammo bu qadam ixtiyoriydir. [7] X tadqiqot manbai

Sizning Akara qilish

Sizning Akara qilish
2-3 dyuym (5.08-7.62 sm) o'simlik yog'ini o'rta baland olovda og'ir taglikdagi qozonda isitib oling. Yog 'tayyorligini aniqlash uchun idishga ozgina miqdordagi aralashmani tomizib yuboring. Agar u darhol qora rangga aylansa, moy juda qiziydi. Agar u reaktsiyasiz qozonning tubiga tushsa, moy juda salqin. Agar u mayin bo'lsa-da, rangini saqlab tursa, moy mos haroratda bo'ladi. [8]
  • Ushbu qadam uchun raqamli termometrdan ham foydalanishingiz mumkin. Agar termometr 375 daraja Farengeyt (190,5 Selsiy) ni o'qisa, moy tayyor.
Sizning Akara qilish
Pirogli stol to'plari kattaligi haqida to'plarga macunni shakllantiring. Ushbu qadam uchun muzqaymoq qo'lini va qo'llaringizni ishlating. To'pni birdaniga qancha idishga sig'adigan bo'lsang ham, guruhlarga bo'l. Shunday qilib, siz ularni partiyalarda qilishingiz mumkin. [9]
Sizning Akara qilish
To'plarni qozonga tashlang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 4 minut. To'plarni yarmigacha aylantiring. Ular bajarilgandan so'ng, ularni yivli qoshiq bilan yirtqichlardan olib tashlang. Quritilishi uchun ularni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying. [10]
Sizning Akara qilish
Akaraingizni issiq yoki xona haroratida iste'mol qiling. Issiq sous yoki salsa bilan, shuningdek sizning sevimli noningiz bilan xizmat qiling.
Aralashtirilgan pomidorni qaymoqqa qo'sha olasizmi?
Aralashtirilgan pomidorni qo'shishga urinib ko'rsangiz ham, bu suvni juda suvli qilish xavfini tug'diradi, shuning uchun ehtiyot bo'ling. Pomidor odatda akara uchun odatiy tarkibiy qism emas, garchi siz pomidorga asoslangan ziravorlar bilan birga salsa ishlatishingiz mumkin.
Quritilgan qora no'xatni o'lchash uchun stakanning hajmi qanday?
Retseptlardagi chashka odatda 8 suyuq untsiya yoki litrning chorak qismi.
Agar akaram yog'da suzmasa, nima qilishim kerak?
Sizning yog'ingiz etarlicha issiq emas. Ammo u shunchalik issiq bo'lmasligi kerakki, aka tashqi tomondan qiziydi va ichkarida pishirilmaydi. Akara 5 - 7 daqiqa davom etishi kerak.
Yog 'yutilishini kamaytirish uchun nima qilaman yoki akamaga nima qo'sha olaman?
Agar uni birdan qovurishni istamasam, kelgusida ishlatish uchun qanday qilib ozgina tejashim mumkin?
"Urish" deganda nimani tushunasiz?
Akara tayyorlash uchun mahsulotni qayerdan sotib olsam bo'ladi?
l-groop.com © 2020