Qanday qilib bodom yog'ini tayyorlash mumkin

Bir oz sabr-toqat talab qilinsa-da, o'zingizning bodom yog'ini tayyorlash juda oddiy jarayon. Xuddi shu texnikani yanada tezroq natijaga erishish uchun boshqa yong'oq navlariga ham qo'llash mumkin. O'zingizning bodom yog'idan rohatlaning yoki uni yong'oq yog'i yoki xamirni talab qiladigan har qanday retseptlarga qo'shing!

Yog 'tayyorlash

Yog 'tayyorlash
Bodomni qovuring . Pechni 250 daraja (121 daraja) qizdiring. Nonlarni pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni 10-15 daqiqa davomida pishiring. [1]
  • Qovurish harorati va vaqti pechga qarab farq qilishi mumkin. Yong'oqni yoqib yubormaslik uchun birinchi marta 250 daraja (121 daraja) haroratdan boshlang. Pishirish vaqtini yaxshiroq anglaganingizdan so'ng, tezroq qovurish uchun (taxminan 8-10 daqiqa) yuqori harorat (350 daraja F yoki 177 daraja) dan foydalaning. [2] X Tadqiqot manbasi
  • Ovqat pishirayotganda ularning ranglariga e'tibor bering. Kuyishguncha ular engil jigarranggacha qovurilgan bo'lsa, olib tashlang. [3] X tadqiqot manbai
  • Ushbu qadam juda zarur emas, ammo yong'oqning tabiiy moylarini isitish ularni aralashtirishni osonlashtiradi.
Yog 'tayyorlash
Ularni oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing. Shu bilan bir qatorda, agar sizda bor bo'lsa, oziq-ovqat blenderidan foydalaning, ammo oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessor yong'oqlarni qo'shimcha yog'ga ehtiyoj sezmasdan yaxshilab aralashtiradi. [4] Protsessorni puls bilan ishlaganda bodomni asta-sekin quying. Protsessorga bir vaqtning o'zida butun yukni to'kib tashlash o'rniga, yong'oqlarni ozgina maydalashni boshlang. [5]
  • Agar siz sariyog'ni yaxshi ko'rsangiz, keyinroq qo'shish uchun ba'zi yong'oqlarni ajrating. [6] X tadqiqot manbai
Yog 'tayyorlash
Qayta ishlashni davom ettiring. Protsessorni taxminan 10 daqiqa davomida ishlating, shunda yong'oqning bo'shatilgan yog'lari aralashmani silliqlashni boshlaydi. Aralashtirilgan yong'oq idishning yon tomonlarida hosil bo'la boshlagach, mashinani o'chiring. Aralashmani pichoqlar tomon pastga itarish uchun qopqoqni echib oling va spatuladan foydalaning. Aralashmani yana pastga tushirishingiz kerak bo'lguncha qopqog'ini almashtiring va aralashtirishni davom ettiring. Zarur bo'lganda takrorlang. [7]
  • Vaqt miqdori sizning oziq-ovqat protsessoringizning kuchiga va yong'oq miqdoriga qarab farq qilishi mumkin.
Yog 'tayyorlash
Sariyog 'silliq bo'lguncha aralashtiring. Taxminan 20 daqiqa doimiy aralashtirishdan so'ng, aralashmaning krem ​​kremiga mos kelishini kuting. [8] Agar siqilish davom etsa, aralashmani yumshatish uchun bir choy qoshiq zaytun moyi qo'shing. Aralashtirish va yog'ni kerakli mustahkamlikka erishguncha qo'shishni davom eting. [9]
  • Kerakli darajada tuz qo'shing va aralashtirish uchun aralashtirishni davom ettiring.
  • Qo'shimcha qovurilgan bodom qo'shing va sariyog 'uchun qisqacha ishlang.
Yog 'tayyorlash
Sariyog'ingizni saqlang. Mashinani elektrdan uzing va qutichani taglikdan ajratib oling. Sariyog'ning asosiy qismini protsessordan havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazish uchun xizmat qilish qoshig'idan foydalaning. S-pichoqni echib oling va har qanday yopishtirilgan sariyog'ni idishga itarish uchun qoshiq yoki spatuladan foydalaning. Keyin protsessorning yon tomonlariga yopishgan har qanday yog'ni torting. Tayyor bo'lgandan keyin idishni muhrlang va muzlatgichda saqlang. [10]
  • Sovutilgan bodom yog'i 3 haftagacha davom etishi kerak. [11] X tadqiqot manbai

Alternativ ingredientlardan foydalanish

Alternativ ingredientlardan foydalanish
Asal bilan qovurilgan yong'oq qo'shing. Bodom yog'iga qo'shimcha lazzat bering. Oldindan qovurilgan yerfıstığı sotib oling. Aralashtirish jarayonida har 2 stakan bodomga ⅓ stakan qo'shing. [12]
Alternativ ingredientlardan foydalanish
Bodomni qovoqqa almashtiring. Tezroq qovurish va aralashtirish uchun o'rniga yumshoqroq yong'oqdan foydalaning. To'plangan qismdan xom qismlarga sotib olish orqali pulni tejang, chunki butun qismlar bodomdan qimmatroq bo'lishi mumkin. Ular, shuningdek, quruqroq bo'lishga moyildirlar, shuning uchun ularni kerakli mustahkamlik bilan aralashtirish uchun qo'lingizda moy borligiga ishonch hosil qiling. [13]
  • Qovurayotganda pishirishdan 7 minut o'tmay ranglarini tekshirib ko'ring. Cashews bodomdan tezroq kuyishni boshlaydi.
Alternativ ingredientlardan foydalanish
Minimal harakatlar uchun pecans-dan foydalaning. Kamroq sarosima bilan kamroq vaqt ichida sariyog 'hosil qilish uchun bodomni pecans bilan almashtiring. Qovurish jarayonini, hatto xom pecans bilan ham o'tkazib yuboring. Aralashmasi tekis bo'lguncha shunchaki aralashtiring. [14]

Xizmat qilish va pishirish

Xizmat qilish va pishirish
Sovutgichdan bodom yog'ini tatib ko'ring. Oddiy bodom moyli sendvich tayyorlang yoki odatiy PB kabi murabbo qo'shing - & - J. Olma tilim bilan bodom sariyog'ini qovuring. Uni kraker, pechene, tost yoki pancake ustiga surting. [15]
Xizmat qilish va pishirish
Smetana uchun bodom yog'ini qo'shing. Smoothiega qo'shimcha protein va to'yimli ta'm bering. Sevimli retseptingizga ozgina qo'shib tajriba qiling. Yoki 1 osh qoshiqni quyidagi ingredientlar bilan aralashtirishga harakat qiling: [16]
  • 2 stakan yangi ismaloq
  • 1 stakan bodom suti (vanil, asl yoki shakarsiz, ta'mingizga ko'ra)
  • Pishgan bananning yarmi
  • ¼ chashka ananas bo'laklari
Xizmat qilish va pishirish
Pishiriqlarni bodom yog'i bilan pishiring. Birinchidan, pechni 400 daraja (204 daraja) qizdiring. Pech qizdirilayotganda cookie xamirini yarating: [17]
  • Quyidagilarni aralashtiriladigan idishga qo'shing: ½ stakan sut yog'i, ½ piyola qisqarishi, 6 untsiya bodom yog'i va 1 stakan shakar.
  • Bitta tuxumni sindirib, tarkibini aralashmaning ichiga urib oling.
  • Alohida idishda, 2 stakan ko'p maqsadli unni 1 choy qoshiq pishirish soda bilan aralashtiring.
  • Sekin-asta unni / soda aralashmasini birinchi idishga quying, ketayotganda aralashtiring.
  • Xamirni taxminan to'rtdan bir dyuym kattalikdagi to'plarga soling va keyin ularni har bir to'pning o'rtasida kamida ikki dyuym bo'lgan pishirilmagan pishiriq varag'iga joylashtiring.
  • 8-10 daqiqa pishirib, keyin ularni sovutish panasiga o'tkazing.
Xizmat qilish va pishirish
Bodom yog'idan tort tayyorlang. Pechkangizni 350 daraja (177 daraja) qizdiring. Keyin yog 'bilan qoplangan pergament qog'ozidan foydalanib, 8 "x 8" pishiriladigan idishga joylashtiring. Keyin o'zingizni yarating: [18]
  • Birinchidan, bir piyola ichiga quyidagilarni aralashtiring: 5 osh qoshiq bodom uni, 5 osh qoshiq karabuğday uni, 2 osh qoshiq okroshka uni, ½ choy qoshiq pishirish soda, ½ choy qoshiq pishirish kukuni, ½ choy qoshiq kosher tuzi va ¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i.
  • Yana bir kattaroq idishda, ushbu tarkibiy qismlarni birlashtiring: ½ chashka eritilgan hindiston yong'og'i yog'i, ¾ chashka bodom yog'i, ¾ asal va 1 choy qoshiq vanil ekstrakti.
  • Keyin, bitta ingredientni ho'l ingredientlarga uring.
  • Quruq ingredientlarni asta-sekin namlikka solib, ketayotganingizda aralashtiring.
  • Tayyor qaymoqni panga quying va 30 dan 40 minutgacha pishiring.
l-groop.com © 2020