Amerika pishloqini qanday tayyorlash mumkin

Cheesecake Rim siyosatdori Markus Porsiy Kato tomonidan tasvirlangan mil. avv. birinchi asrdan beri, taxminan mil. sifatida , ko'pincha ma'badga qurbonlik sifatida keltiriladigan kichik shirin kek. [1] Bugungi kunda ushbu shirin, pishloqga asoslangan desert dunyoning turli burchaklarida va turli xil usullarda tayyorlanadi. Amerika cheesecake odatda qaymoqli pishloq bilan tayyorlanadi, ammo retseptlar mintaqaga qarab farq qiladi (Nyu-York uslubi, Pensilvaniya gollandiyalik uslubi, Ann Arbor uslubi va boshqalar). Amerika lazzatiga ega bo'lgan cheesecek pishirishning bir usuli.
Pechni oldindan qizdiring va pechni 300ºF (150ºC / gaz belgisi 2) ga qo'ying.
Erigan yog'ni maydalangan pechene ichiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani pishirish halqasiga to'kib tashlang va barchangizni bir tekis bosib, qo'llaringizni ishlating. Qattiqlashishi uchun uni 5-10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Krem pishloqini aralashtirma idishga soling. Kvark pishloq, shakar va vanilni qo'shing. Spatula bilan katlanabilir va aralashtiring, so'ngra davom eting mo'ylovi va hamma narsa teng darajada aralashmaguncha qattiq aralashtiring.
Aralashga tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Boshqa tuxumlarning har biri uchun navbat bilan takrorlang.
Smetana idishga soling va yaxshilab aralashtiring, lekin yana aralashmani urmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Aralashmani asta-sekin va teng ravishda pishirish halqasiga quying. Endi pechga kirishga tayyor.
Uni pechning pastki qismiga joylashtiring va taxminan 1 soat 15 daqiqa pishirib oling.
Cheesecake tayyor yoki yo'qligini ko'rish uchun tomosha qiling. Uni pishirish kerak, lekin ozgina chayqaladigan mustahkamlik. Uni oling, sovushini kutib turing va o'rnatish uchun muzlatgichga qo'ying, kamida 4 soat.
Pishloqni qirralardan ozod qilish uchun pishloqni chetiga surib qo'ying. Pishirish halqasining bahorini bo'shating va uni echib oling.
Kekni muzqaymoq bilan to'kib tashlang va qismlarga bo'ling. Bir qismini bir nechta yangi malina va yalpiz novdasi bilan xizmat qiladigan plastinka va garniturga joylashtiring.
Aralashtiring, lekin aralashtirmang, shunda havoda ko'pirmasligingiz kerak va uni teksturada juda engil qilish kerak.
Suv hammomida cheesecake pishirish hatto pishirish va yorilishning oldini olishga yordam beradigan eng yaxshisidir.
Cheesecake-ni juda tez sovutish ko'pincha yorilishga olib keladi. Odatda uni ochishdan oldin bir necha soat davomida qisman ochilgan pechkada o'tirgani ma'qul.
Cheesecake mazali, ammo yog 'va shakarga boy. Agar siz kilogramm bermoqchi yoki saqlamoqchi bo'lsangiz, qancha ovqat eyayotganingizni tomosha qiling.
l-groop.com © 2020