Qanday qilib pechda qovurilgan cho'chqa go'shti sendvichini tayyorlash mumkin

A cho'chqa go'shtini tortdi sendvich sizning ochlik va oziq-ovqatingizni qondirish uchun etarli. Uni restorandan olishning hojati yo'q! Ushbu uy qurilishi versiyasini sinab ko'ring.

Go'shtni tayyorlash

Go'shtni tayyorlash
Dastlabki besh ingredientni ixcham idishga soling va yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
Go'shtni tayyorlash
Cho'chqa go'shtini tortib oling. Cho'chqa go'shtiga achchiq tilim (va aralashmani) qo'llang, u butun cho'chqa go'shtini qoplaganligiga ishonch hosil qiling.
Go'shtni tayyorlash
Cho'chqa go'shtini qoplash uchun biror narsa toping (plastik o'rash, alyuminiy folga va boshqalar). ) va 60 daqiqadan bir kechagacha (muzlatgichingizda) tuzlamoq uchun qoldiring.
Go'shtni tayyorlash
Pechingizni oldindan qizdiring 176,666 darajagacha (yoki Farengeytdan 350 daraja).
Go'shtni tayyorlash
Qovurish uchun pan va cho'chqa go'shtini birga keltiring. Cho'chqa go'shtini ushbu panga joylashtiring va uni 6 soat pishirishga ruxsat bering.
  • Cho'chqa go'shtini ajratib bo'lgunga qadar panada qoldirish yaxshidir va eng qalin bo'lagi termometr tomonidan tasdiqlangan 170 daraja Farangeytga etadi.

Barbekyu sousini tayyorlash

Barbekyu sousini tayyorlash
Quyidagi ingredientlarni bir joyga to'plang: xantal, ketchup, sirka, jigarrang shakar, tuz, qayenne va qora qalampir. Kastryulni o'rta holatga o'tkazing va u erda barcha ingredientlarni joylashtiring.
Barbekyu sousini tayyorlash
Barcha ingredientlarni shakar yo'qolguncha (taxminan 10 daqiqa) qaynab turgan joydan sekin bir oz pishirishga ruxsat bering.
Barbekyu sousini tayyorlash
Qovurilgan va pishirilgan cho'chqa go'shtini juda katta idishga olib boring. Taxminan 10 daqiqaga chetga surib qo'ying.
Barbekyu sousini tayyorlash
Cho'chqa go'shtining chiziqlarini yarating, u hali ham qisman issiq. Buni ikkita vilkalar bilan qiling.
  • Bir vilka cho'chqa go'shtini barqarorlashtirish uchun ishlatiladi, ikkinchisi uni olib ketish uchun ishlatiladi.
Barbekyu sousini tayyorlash
Cho'chqa go'shti chiziqlarini biron bir idishga o'tkazing. Tayyor barbekyu sousining yarmini ushbu chiziqlarga qo'shing va u qoplanganligiga ishonch hosil qiling hammasi cho'chqa go'shti.
Tayyorlangan cho'chqa go'shtini piyozning pastki qismiga qo'yish uchun qoshiqdan foydalaning. Siz unga xizmat ko'rsatishingiz mumkin yoki xohlaganingizcha xizmat qilishingiz mumkin.
Barbekyu sousini tayyorlash
Tugadi.
l-groop.com © 2020