Kashmir uslubida Anima-ni qanday qilish kerak

Guruch pishirish hind oshxonalarida odatiy ishdir. Guruch pishirgichida yoki bosimli pishirgichda yoki ochiq idishda pishiriladi. Ovqat pishirish jarayonida hosil bo'lgan kraxmal odatdagi tarzda tashlanadi. Biroq, biz guruch pishirgichida yoki bosimli pechda pishirayotganimizda so'riladi. Anima bu guruchni suvda qaynatib tayyorlanadigan guruch kraxmal suvidir. U tashlanmaydi.
Guruchni idishga soling.
Qovuq yoki mayda tosh yoki boshqa donalarni olib tashlash orqali ularni to'g'ri tozalang.
Ularni idishga joylashtiring va suv ostida yaxshilab yuving.
Toza ichimlik suvi qo'shing.
Uni gaz pechkasiga qo'ying va olovni yoqing.
Qovoq paydo bo'lmasligi uchun guruch bilan suvni aralashtirib turing. Agar biron bir bo'lak bo'lsa, uni qoshiq yordamida arting.
Guruch donalari qaynatilgan yoki qaynatilmaganligini tekshirib turing. Buni ozgina donalarni olish va donni barmoq tirnoqlari bilan ikkiga bo'lish orqali amalga oshirish mumkin. Agar don ikkiga bo'linsa, unda donalar pishiriladi. Agar yo'q bo'lsa, unda yana bir oz qaynatishga ruxsat bering.
Qopqoqni olib, idishni yoping.
Mato bo'lagini oling va uni qopqoq bilan parallel ravishda joylashtiring.
Idishdagi qo'shimcha guruch kraxmal suvini boshqa idishga tashlang.
Bu Anima suvi.
Qaynatishni boshlashdan oldin suvga bir choy qoshiq tuz qo'shing.
Kraxmal qalin mustahkamlik hosil qilishini xohlasangiz, guruchni yana bir oz qaynatib oling.
Guruch kraxmalidan yasmiq pishirishda yoki Rasam tayyorlashda yoki ba'zi karrlardan tortish uchun foydalanish mumkin.
Guruch kraxmalidan bug'doy unini xamirlash uchun rotis yoki chapatis tayyorlashingiz mumkin.
Animni tuz va murch qo'shib sho'rva sifatida iste'mol qilish mumkin. Bu sog'liq uchun juda yaxshi.
Guruchni yutib yubormang.
Idishdagi guruch kraxmalini olib tashlashda ehtiyot bo'ling. Lavaboda guruch suvini torting va sho'r suvni ishlating, bu o'zingizni yoqishingizga yo'l qo'ymaydi.
l-groop.com © 2020