Qanday qilib Apple va ahududu maydalashi mumkin

"Yiqilish" va "tiniq" so'zlari ko'pincha bir-birining o'rnida ishlatiladi. Ularning ikkalasi ham poyabzalga o'xshash tovoqni qulab tushish bilan tasvirlashadi. "Crumble" odatda bu taom uchun inglizcha so'zdir, "kraker" odatda Amerika so'zidir. [1] Ba'zi oshpazlik kitoblari bu ikkisini bir-biridan jo'xori foydalanadi, boshqasi esa mos kelmaydi, deb farqlaydilar (garchi ular qaysi biri ekanligini tan olishmaydi). Crumble ingliz tilidagi versiya bo'lganligi sababli, uni ingliz topping bilan to'ldirishga harakat qiling - homemade custard sous.

Apple va malina Crumble qilish

Apple va malina Crumble qilish
Pechni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. [2] Agar vaqtingiz oz bo'lsa, siz uni Farengeytni 375 darajaga o'rnatishingiz mumkin. [3]
Apple va malina Crumble qilish
Pishiriqni birga aralashtiring. Bir piyola ichiga suli, un, jigarrang shakar va tuz qo'shing. Yong'oq qo'shing. [4]
  • Shuningdek, siz boshqa yong'oqni almashtirishingiz yoki yong'oqni butunlay tark etishingiz mumkin. [5] X tadqiqot manbai
Apple va malina Crumble qilish
Sariyog 'bilan aralashtirish uchun qo'llaringizni yoki xamir ovqatlardan foydalaning. Siz qo'pol maydalanishni qilmoqchisiz. Idishni bir chetga qo'ying. [6]
Apple va malina Crumble qilish
To'ldirishni birga aralashtiring. Bir piyola ichiga olma, malina, un, vanil va ziravorlarni tashlang. [7]
  • Shuningdek, muzlatilgan malinani yangi uchun almashtirishingiz mumkin. [8] X tadqiqot manbai
Apple va malina Crumble qilish
Pishirish idishini yog'lang. Yumshatilgan sariyog 'bilan 2 kvartalli idishga asal soling. Sariyog'ini pananing atrofiga yoyish uchun qog'oz sochiq yoki sariyog 'o'rash vositasidan foydalaning. [9]
  • Bundan tashqari siz individual ramekinlardan foydalanishingiz mumkin. [10] X tadqiqot manbai
Apple va malina Crumble qilish
Idishga yoki idishlarga to'ldirishni qoshiq qiling. Agar siz ramekinlardan foydalanayotgan bo'lsangiz, to'ldirishni teng ravishda taqsimlashga ishonch hosil qiling. Sariyog'ni kichkina kubiklarga kesib oling va to'ldirishning yuqori qismiga nuqta qo'ying. [11]
Apple va malina Crumble qilish
Piyozni to'ldirishga seping. To'g'ri tarqalishi uchun uni siqish kerak bo'lishi mumkin. [12]
Apple va malina Crumble qilish
Farangeytda 350 daraja haroratda bir soat pishirib. [13] Agar siz pechni 375 darajaga o'rnatgan bo'lsangiz, uni 40 daqiqada tekshiring. [14] To'ldirilishi qizartirilgan bo'lishi kerak, va mevalar pufakchali bo'lishi kerak. [15]

Sardori sousini tayyorlash

Sardori sousini tayyorlash
Sutni pechka ustiga qizdiring. Qalin pastki yirtqichlardan sut va shakar qo'shing. Vanil fasulyasini uzunligi bo'yicha kesib oling va vanil fasulyesi ikrasini pichoq bilan artib oling. Uni sutga ham qo'shing. Fasolni ham qozonga tashlang. [16]
  • Agar siz vanil loviya uchun pul mablag'larini yashirishni xohlamasangiz, siz bir choy qoshiq vanil ekstrakti bilan almashtirishingiz mumkin. [17] X tadqiqot manbai
  • Agar siz shirin sousni xohlasangiz, shakarni 1/2 chashka qo'shishingiz mumkin. [18] X tadqiqot manbai
Sardori sousini tayyorlash
Ikki osh qoshiq shakarni tuxum sarig'i bilan aralashtiring. Katta idishdan foydalaning. Mo'ylov bilan tuxumlarni yaxshilab uring. [19]
  • Siz boy sous uchun qo'shimcha tuxum sarig'ini qo'shishingiz mumkin. [20] X tadqiqot manbai
  • Kelajakda foydalanish uchun tuxum oqini muzlatib qo'yish mumkin. Siz ularni kichik idishda muzlatib qo'yishingiz yoki muz kubiga solib, plastik paketga solib qo'yishingiz mumkin. Faqatgina ular haqida sanani yozishingizga ishonch hosil qiling, chunki ularni faqat bir yil davomida saqlashingiz kerak.
Sardori sousini tayyorlash
Tuxumlarni urting. Sekin-asta issiq sutning bir qismini tuxumlarga quying. Siz borayotganda ko'pirtiring. Siz tuxumlarning haroratini ko'tarmasdan xohlaysiz. [21]
Sardori sousini tayyorlash
Aralashmani yana yirtqichlardan to'kib tashlang. Qalinlashguncha o'rta olovda qizdiring. Doim aralashtiring. Qachonki u etarlicha qalin bo'lsa, u qoshiqning orqa tomonini o'rab oladi va siz barmog'ingizni qoshidagi sous orqali chiziqni to'ldirmasdan bajarishingiz mumkin. [22]
Sardori sousini tayyorlash
Rom qo'shing. Aralash biroz soviganidan so'ng, rom qo'shing. [23] Rom ixtiyoriy, ammo lazzatlanish chuqurligini qo'shadi. [24]
Sardori sousini tayyorlash
Sosni torting. Sosni havo o'tkazmaydigan idishga botirish uchun nozik elakdan foydalaning. Idishni muz ustiga sovutib oling. Terining tepasida paydo bo'lishining oldini olish uchun idishni qopqoq bilan yoki plastik o'ralgan holda yoping. [25]
Sardori sousini tayyorlash
Uni muzlatgichda saqlang. Sosni muzlatgichda taxminan 5 kun ushlab turishingiz mumkin. [26]
Agar siz qaymoq sousini tayyorlamasangiz, maydalangan muzqaymoq yoki qamchi bilan qaynatib oling.
l-groop.com © 2020