Apple pirogini qanday qilib Apple-da tayyorlash mumkin

Olma pirogi, umuman olganda, pirog haqida gap ketganda, eng mumtoz desertlardan biri bo'lishi mumkin. Lekin siz biron bir ichkarida bittasini yaratishni o'ylab ko'rganmisiz? Bu g'ayrioddiy tovush chiqaradi, ammo buni amalga oshirish mumkin va juda mazali ta'mga ega bo'ladi. Ushbu ajoyib, oddiy pirog tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar uchun ushbu maqolani o'qishni boshlang!
Pechni 350ºF / 180ºC ga qadar qizdiring.
Olmani sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Qog'oz sochiq bilan arting. Kesish taxtasiga qo'ying.
Har bir olma ichiga qopqoqni kesib oling va ustki qismlarini olib tashlang. Kichkina o'tkir pichoq bilan yadro va urug'larni kesib oling (olma tubini teshmasdan).
Kichkina qoshiqdan foydalanib, olma ichini ehtiyotkorlik bilan qirqib oling, olma kubogi hosil bo'lguncha. To'ldirish uchun pulpani kichik idishga soling.
  • Jigarrang rangga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun har bir olmaning ichki qismiga ozgina limon sharbatini ishqalang.
Qopqoqlarni mayda qilib tashlang va arting. Jarohatlaydi olib tashlang. Tozalangan va tug'ralgan qopqoq bo'laklarini pulpa kosasiga joylashtiring.
Shakar, un va maydalangan doljinni yaxshilab aralashtirilguncha olma pulpa ichiga aralashtiring.
To'ldirishni har bir olma ichiga qoshiq. Pishayotganda plomba oqishini oldini olish uchun taxminan 3/4 qismini to'ldiring.
Cookie-to'sarni (yoki pichoqni) ishlatib, xamirda olma qopqog'idagi o'lchamdagi doiralarni kesib oling, bittadan bitta. Shuningdek, barglar, gullar, yulduzlar yoki hayvonlar kabi shakllarni kesib, qobiq hosil qilish uchun har bir bo'lakni olma ustiga qatlamlashingiz mumkin.
Olma ustki qismiga qobiq doiralarini muloyimlik bilan joylashtiring va qirralarni yopish uchun odatdagi pirog singari qirralarini bir-biriga chimchilang. Bug 'chiqishi uchun tepada to'rtta kichik teshikni joylashtiring.
Pishirish varag'ida 30-40 daqiqa davomida yoki ozgina yumshoq va qobig'i oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Pechdan chiqarib oling va taxminan 10 daqiqa sovushini kuting.
Ustlari ustiga chang shakar yoki doljin sepilgan iliq xizmat qiling. Rohatlaning!
Tugadi.
Retsept hali xamirsiz ishlaydimi?
Ha, lekin siz olma pirogidan emas, balki pishirilgan olma qilasiz.
Tayyor xamirdan foydalanishim mumkinmi?
Ha, tayyor xamir ovqati uy qurilishi xamirining o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin.
Buni tushdi pechida pishirib olsam bo'ladimi?
Yo'q. To'liq pishirish uchun olma pirogi uchun pechdan foydalanishingiz kerak.
Bularni pirojnoe qilish uchun ishlata olamanmi?
To'ldirish pirogni to'ldirish bilan bir xil. Ushbu retsept, garchi klassik pirogda burishdir. Agar siz mos pirog tayyorlamoqchi bo'lsangiz, siz bir xil to'ldirishni ishlatishingiz va xamir pirojnoe uslubiga o'ralishingiz mumkin. Buning uchun ko'plab retseptlarni topasiz. Nazariy jihatdan, siz bu kichik olma piroglarini kesib, pishiradigan an'anaviy pirog qobig'ining ichiga qo'yishingiz mumkin.
3-qadam uchun har bir olma ichida qanday qilib qopqoqni kesaman? Bu ustki qismlarni olib tashlash bilan bir xilmi?
Ha. Asosan, siz to'ldirishni ushlab turish uchun olma ichidan bir piyola yasamoqchisiz. Poyasi qismini olib tashlash va asosiy olma ichiga kirish uchun etarli qismini kesib oling. Keyin go'shtni kesib oling.
Men pishirish varag'idan foydalanishim kerakmi?
Yo'q, lekin olma sharbatlari o'choqqa oqib chiqmasligi uchun olmani biron bir idishga solib qo'yish kerak. Agar sizda pishiriq varag'i yoki yassi pan bo'lmasa, pirog panasi, pirojniy, pechda ishlov beriladigan idish yoki pechka uchun xavfsiz bo'lgan boshqa idish yoki plastinkadan foydalanishingiz mumkin.
Olmani bo'shatish uchun menga qovun baleri kerakmi?
Ha, aks holda po'stini buzmaslik uchun kurash bo'lishi mumkin.
Xamirni yeyishim mumkinmi?
Qobiqni pishmagan holda eyish tavsiya etilmaydi. Pishirgandan so'ng, u juda yaxshi va mazali taom!
Pirogni bezash uchun shakarlamalar shakarini seping.
Pirogingizga mos keladigan qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, maydalangan yong'oq yoki ozgina aralashtiring karamel to'ldirishda.
Qo'lingizda limon sharbati yo'qmi? Olmalar qizarib ketmasligi uchun ularni saran bilan o'rab, muzlatgichga yopishtiring.
Bo'shashishni oson va tezroq qilish uchun qovun baleridan foydalanib ko'ring.
l-groop.com © 2020