Ashtello qanday qilinadi

Bu "Tastemadefoodie" deb nomlangan Instagram-ning mashhur oziq-ovqati tomonidan yaratilgan livanlik shirinlik. Ushbu shirinni astenlo deb atashadi, asosan ashta va jelloning kombinatsiyasi. Ashta, odatda shirinlik sifatida iste'mol qilingan livan kremidir, ammo bu unga ozgina burishgan. Bu shirin sizning atirgul ta'mini berib, shirin istagingizni qondirish uchun juda mos keladi.
Barcha ingredientlarni to'plang. Ishga kirishishdan oldin hamma narsaga tayyor ekanligingizga ishonch hosil qiling, chunki retseptni tuzayotganda ingredientlarni qidirishga vaqtingiz bo'lmaydi.
Qattiq qamchi kremini yoki yarimini, shakarni va atirgul suvini qozonga qo'shing. Pechkada yuqori olovda qizdiring va qiziguncha aralashtiring. Shakar eriydi va barcha ingredientlar aralashib, silliq bir mustahkamlik hosil qiling.
  • Uni qaynatishiga yo'l qo'ymang.
Alohida idishga sovuq sut va jelatin qo'shing. Sut va jelatin qo'shilguncha ko'pirtiring.
Pechka ustidagi qozonga sut va jelatin aralashmasini qo'shing. Pechkadagi idish qizib ketgach, pechkani o'chiring va sut va jelatin aralashmasiga qo'shing. Birlashtirilguncha ko'pirtiring.
Kek mog'orini oling va aralashmani quying. Aralashmani ko'pirtirgandan so'ng, pirojniy mog'orini tortib oling va aralashmani quying. 20 daqiqa davomida sovushini kutib turing.
3-4 soat yoki bir kechada muzlatgichda. Endi aralashmasi salqin bo'lgandan so'ng, uni 3-4 soat davomida sovutib turing yoki yaxshi mustahkamlik uchun tuni bilan qoldiring.
Panani issiq suv bilan lavaboga joylashtiring. Aralashmani kerakli vaqtga sovutishga ruxsat berganingizdan so'ng, u tayyor va qat'iydir, uni olib tashlash vaqti keldi. Kek mog'orini lavaboga issiq suv bilan soling va 10 soniya davomida turing.
Panani tortib oling va qirralarni kesib oling. Qovoqdan chiqib ketishining eng oson usuli - panani issiq suvdan tortib olish va panning yon tomoniga yopishmaslik uchun qirralarni kesib tashlash.
Orqaga o'tish uchun plastinkani torting. Endi Eshtello ustiga o'tirish uchun plastinka oling va uni pirojniy mog'orining ustiga qo'ying.
Kek mog'orini plastinka ustiga suring. Kek mog'orini plastinka ustiga tashlaganingizdan so'ng, Ashtello bo'shashib, darhol plastinkaga tushishi kerak.
Pista bilan garnitür. Afteloning yuqori qismiga maydalangan pista qo'shing.
Xizmat qilish uchun siropni tayyorlang. Suv, shakar va atirgul suvini qaynatishga keltiring. 15 daqiqa pishirib.
Xizmat qiling. Idish xizmatga tayyor. Tovoqni o'zingiz xohlagan qismga bo'ling. Siropni Ashtello ustiga qo'ying yoki salqin va asteneloning yonida xizmat qiling.
l-groop.com © 2020