Badam sutini qanday qilish kerak

Badam suti - kardamom kukuni va muskat yong'og'i bilan ishlangan shirin bodom sutidir. Yoz yoki qishda davolanish uchun uni issiq yoki sovutilgan holda berish mumkin. Bu partiyalarda xizmat qilish uchun ajoyib ichimlik. Badam sutini tayyorlash uchun siz bodomni qaynatib, artib, keyin ularni sut va ziravorlar bilan aralashtirishingiz kerak. Tugatganingizdan so'ng, siz baham ko'radigan mazali taomga ega bo'lasiz.

Bodomlarni namlash va tozalash

Bodomlarni namlash va tozalash
Bodomni besh dan 10 minutgacha ho'llang. Ikki stakan (475 ml) qaynoq suvga bodomingizni soling. Bodomingizni besh dan 10 minutgacha ho'llashiga ruxsat bering. [1] Tugatgandan so'ng, sizning bodomingiz biroz xiralashgan ko'rinadi. Bodomni qaynatgandan keyin uni to'kish uchun colanderdan foydalaning. [2]
Bodomlarni namlash va tozalash
Bodomlarni tozalang. Bodomlar tegib ketgandan so'ng, ularni qo'l bilan tozalang. Bodomning uchini bosh barmog'ingiz bilan barmog'ingiz orasiga bog'lang. Keyin, yong'oqni teridan muloyimlik bilan tortib oling va uni chetga surib qo'ying. [3]
  • Jarayonni soddalashtirish uchun oldindan tozalangan bodomni ham sotib olishingiz mumkin.
Bodomlarni namlash va tozalash
Xamirga bodomni maydalang. Bodomingizni oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing. Bodomlarni nozik xamir hosil bo'lgunga qadar ularni protsessorda maydalang. [4]
  • Xamirni shakllantirishdan oldin bodom kukunli, unga o'xshash moddaga aylanadi. Agar siz maydalashni davom ettirsangiz, bodom oxir-oqibat xamirni hosil qiladi, shuning uchun uni kutib turing. Bodomga hech narsa qo'shmang.

Tarkibingizni aralashtirish

Tarkibingizni aralashtirish
Sutingizni qizdiring. Sutingizni yuqori olovda yirtqichlardan joylashtiring. Sutni qaynatishga keltiring, so'ngra olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. [5]
Tarkibingizni aralashtirish
Sutga bodom pastasini qo'shing. Sut qaynab ketgandan keyin, bodom pastasini quying. Xamirni ozgina aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning, shunda u sutga bir tekis qo'shiladi. [6]
Tarkibingizni aralashtirish
Sutni qaynatishga keltiring. Issiqlikni yuqori darajaga qaytaring. Aralash qaynab ketgunga qadar, olovni yuqori darajada ushlab turing. [7]
Tarkibingizni aralashtirish
Bodom xamirini va sutni pishiring. Bodom pastasi va sut aralashmasini qaynatish uchun olovni o'rtacha darajaga tushiring. Uni 10-15 daqiqaga qaynatib oling. [8]
Tarkibingizni aralashtirish
Qolgan ingredientlarda aralashtiring. Aralashga safron, kardamom kukuni, muskat yong'og'i va shakar qo'shing. Aralashmani olovda saqlang, shakar erimaguncha uni doimo aralashtiring. [9]

Badam sutiga xizmat qilish

Badam sutiga xizmat qilish
Xizmat qilish uchun sutni individual stakanlarga to'kib tashlang. Shakar eriganidan keyin badam sutingizni pechkadan chiqarib oling. Sutni to'rt stakan o'rtasida teng taqsimlang. [10]
Badam sutiga xizmat qilish
Sutni dilimlenmiş bodom bilan bezang. Har bir stakan sutning yuqori qismiga bir nechta dilimlenmiş bodom qo'shing. Shuningdek, sutning tepasiga doljin kabi shirin ziravorni sepishingiz mumkin. [11]
Badam sutiga xizmat qilish
Qo'shimcha sutni sovutib oling. Badam sutini yopiq idishda sovutish kerak. Siz badam sutingizni bo'sh sut kartoniga yoki porsiyalar orasidagi po'lat idishga o'tkazishingiz mumkin. [12]
Badam sutiga xizmat qilish
Sut yomonlashganda uni tashlab yuboring. Badam suti to'g'ri saqlanganda uch haftagacha davom etishi mumkin, ammo ba'zi sutlar tezda yomonlashadi. Nordon hidi, rangi o'zgarib, mog'or va qobig'i borligi sut yomonlashganini va uni tashqariga tashlash kerakligini anglatadi. [13]
Badam sutiga xizmat qilish
Tugadi.
l-groop.com © 2020