Qanday qilib Baileysni Irlandiya kremi qilish kerak

Har qanday likyor yoki kokteyl muxlisi Baileys Irish Cream nima ekanligini biladi. Va ushbu retsept bilan siz kechasi mahalliy ichimliklar do'konini qidirishingiz shart emas - uyda o'zingizni o'zingiz qilishingiz mumkin! Bu juda qulay va ehtimol do'kon sotib olingan do'kondan ko'ra yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi, chunki u iloji boricha yangi.
Ingredientlarni to'plang.
Barcha ingredientlarni o'lchab, blenderga quying. Shuningdek, ta'mga qarab yana bir choy qoshiq kofe granulalari va vanil ekstrakti qo'shishingiz mumkin.
Barchasini 30 soniya davomida yuqori tezlikda aralashtiring. Aralashmaning teksturali ekanligiga ishonch hosil qiling.
Kremni yaxshi muhrlangan idishda saqlang.
Shishani muzlatgichga joylashtiring va sovishini kuting.
Baileys-dan ichimlikning tarkibiy qismi sifatida yoki "qoyalar ustida" (muz ustida) zavqlaning.
Irlandiya kremini tayyorlashda tuxum ishlatishda biron bir xavf bormi?
Yaxshi, yangi tuxumlardan foydalanish hech qanday muammo tug'dirmasligi kerak, chunki ishlatilmayotganda ushbu retseptni muzlatgichda saqlaysiz. Onam buni ko'p yillar davomida bajardi, u menga qaymoq bilan aralashtirilganda ular endi tuxum emasligini va spirtli ichimliklar saqlanib qolishini aytdi.
Ushbu retseptda tuxum nima qiladi?
Krem va viski osonlikcha aralashmaydi. Tuxum qo'shilishi emulsifikator sifatida ishlaydi va aralashmaning buzilishiga yo'l qo'ymaydi.
Nega aralash aralashtirildi?
Sut mahsulotlari viski singari kislotali ingredientlar bilan aloqa qilganda parchalanishi mumkin. Bu yangi, yuqori yog'li sut mahsulotlari bilan deyarli farq qilmaydi. Og'ir krem ​​deyarli aqlga sig'maydi, ammo agar siz uni to'kib tashlasangiz va uni asta-sekin aralashtirsangiz, yarim-yarmidan foydalanishingiz kerak.
Ushbu retsept qancha vaqtni oladi?
Shunga o'xshash retseptlarni tayyorlagan odamlar, bir oydan ko'proq vaqt davomida muzlatgichda yaxshi qolishlarini xabar berishadi. Bu kafolat emas, lekin bu yomonlashganda ajratish va yoqimsiz hid aniq bo'ladi.
Irland viskisidan tashqari har qanday viskidan foydalanish mumkinmi?
Ishoning, davom eting va sizga yoqadigan har qanday viski (yoki viski) dan foydalaning. Irland viski uchun chaqiradigan retseptlarning aksariyati yumshoqroq, kam tutunli ichimlikni qidiradi, ammo bu bilan cheklanib qolishingiz shart emas.
Viski o'rniga aroq yoki jin ishlatamizmi?
Aroq ishlashi mumkin edi; unda Baileyning ta'mi biroz kamroq bo'ladi, ammo siz boshqa ingredientlar bilan allaqachon ko'p lazzat qo'shasiz. Jin juda noodatiy ta'mga ega bo'ladi; siz Ramos jin fizzni qaymoqdan ichganingiz ma'qul.
Bailey-ni sotib olish iqtisodiy emasmi yoki uni o'zim qilishim kerakmi?
Uni amalga oshirish deyarli har doim ham arzon. Vanilya va bodom ekstrakti qimmat bo'lishi mumkin, shuning uchun agar siz ularni ushbu retsept uchun ishlatsangiz, katta idishlarga 20 dollar sarflamang.
Bir stakan qancha viski?
Bir stakan - sakkizta suyuq untsiya yoki 240ml.
Sizda apelsin truffle lazzati bilan Baileys tayyorlash uchun retsepti bormi?
Siz bodom mohiyati o'rniga apelsin mohiyatini qo'shishga urinib ko'rishingiz mumkin va ta'mga qo'shimcha shokolad siropi qo'shishingiz mumkin.
Xushbo'ylashtirilgan quyultirilgan sutning o'rnini bosadiganlar bormi?
O'zingizning quyultirilgan quyultirilgan sutingizni osongina qilishingiz mumkin. 2 stakan sut va 2/3 stakan shakarni iste'mol qiling. Og'ir tubiga solingan idishga soling va taxminan 40 daqiqa davomida yoki aralashmaning yarmiga kamayguncha engil pishiring. Tabiiy ravishda sovishini kuting, shunda siz taxminan 1 stakan shirinlashtirilgan quyultirilgan sutga ega bo'lasiz.
Qanday qilib o'zimning uy qurgan Baileysni qalinroq qilishim mumkin?
Baileys bilan har qanday retseptni ziravorlar qo'shing, u qahva, cheesecake yoki muzqaymoqmi.
To'liq lazzat olish uchun har safar ishlatishdan oldin shishani silkiting.
Ushbu retsept muzlatgichda bir oygacha saqlanishi mumkin.
Baileysni o'z ichiga olgan tarkibiy qism sifatida qaymoqli likyorni so'ragan ko'plab kokteyllar haqida tushuncha uchun qarang http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_cocktails#Cream_liqueurs .
Pasterizatsiya qilingan tuxum yoki tuxum oqini karton sotib olishi mumkin va pishirmasdan iste'mol qilish xavfsiz.
Haqiqiy "Baileys" tuxumlari kuzatilmaydi. Ushbu retseptda tuxumlardan foydalanish majburiy emas; ammo, Baileys-ning uy qurilishi versiyasini taklif qiladigan ba'zi veb-saytlar tarkibiga tuxum qo'shilgan. Agar siz tuxum qo'shmoqchi bo'lsangiz, shunchaki qilmang. Yana 1/2 chashka viski qo'shing.
l-groop.com © 2020