Bakherxani qanday qilib mo'ynali qilish kerak

Nonvoyxonasi (ingichka, tiniq va og'ziga solib eritilishi mumkin - yoki "puff pastry" bo'lishi mumkin) Kashmirning maxsus non mahsulotlari. Bu kashmir choyi bilan birga keladigan oddiy odamning atışması. Piyoz sog'lom va gigienik atıştırmalık bo'lib, sizning nonushtangizni muvozanatli qiladi. Bu Baxherxani Teri baharxani nonining ustiga quyilgan va ikkala tomonda pishirilgan achchiq ziravorli tuxum aralashmasidir.
Piyozni pichoq bilan maydalang va piyozni chetga surib qo'ying.
Tuxum aralashmasini tayyorlayotganda yog'da qovurilgan idishni oling va novvoyxonani isitib oling. Agar xohlasangiz, yopishmaydigan panadan foydalaning.
Shisha idishga bir osh qoshiq tug'ralgan piyoz qo'shing. Yarim osh qoshiq tuz va Kashmir qizil chili kukuni qo'shing. Ularni yaxshilab aralashtiring.
Tuxum tarkibini shisha idishga to'kib tashlab, tuxumni qobig'idan ajrating. Ularni yaxshilab aralashtiring.
Isitilgan nonvoyxonani tayyor holga keltiring, yog'da qovurilgan idishda / past olovda (suv sepib, nonni qaynatish uchun panani yopishingiz mumkin).
Nonvoyxonaning yon tomonini dastak yordamida teskari tomonga burab, yon tomonlarini isitib oling.
Tayyorlangan aralashmani isitilgan bakherxani ustiga quying.
Bug'doy panasi bilan panga yog'ni seping / to'kib tashlang.
Bakherxani yon tomonlarini teskari tomonga burang. Tuxum aralashmasini bir tomonini pishiring. Bir tomoni tayyor bo'lgach, uni ag'daring, so'ngra achchiq tuxum aralashmasini ikkinchi tomonga quying - uni ag'daring va ikkinchi tomonga ham pishiring.
Uni panadan olib tashlang va unga sevimli pomidor sousi yoki Kashmir piyoz chinnigullari bilan xizmat qiling.
Tuxum aralashmasini tayyorlashni va pishirish pog'onasini boshqa bakherxani roti uchun takrorlang va xohlaganingizcha xizmat qiling!
Tuxum aralashmasiga yangi yoki quritilgan koridor (cilantro) barglari va mayda to'g'ralgan yashil chili va maydalangan pomidor qo'shishingiz mumkin.
  • Nonushta uchun bu oddiy non, quritilgan barg bilan mustahkamlanib, ozuqaviy moddalar bilan to'ldirilgan non bo'lishi mumkin (3% dan 5% gacha koriander barglari, ya'ni: 97% dan 95% gacha un).
Bundan tashqari, lazzatlangan narsalarni tatib ko'rishingiz mumkin rotis , yong'oq va arpabodiyon bilan birga pishirilgan ("Whoa!")
Sosli piyoz ularni mazali qiladi va mayin ziravorlardan foydalanib, siz ko'proq tinchlantiruvchi retsepti qilishingiz mumkin
Qilish emas novvoyxonani uzoq vaqt qovurayotgan idishga soling, chunki uni yoqib yuborishi yoki qurishi mumkin. Siz suv bilan sepib, pan yoki maydalangan bo'lakning ustiga kichik bir qopqoq solishingiz mumkin, agar kerak bo'lsa.
l-groop.com © 2020