Pichirlangan soda naanini pishirishni qanday tayyorlash mumkin

Nan noni yoki oddiygina nan - bu hind taomlari bilan xizmat qiladigan restoranlarda butun dunyoda mashhur bo'lgan hind uslubidagi non yopadigan nondir. Har qanday gravyurali pirojnoe, ayniqsa pane sabjis (tvorogli jo'xori) bilan issiq bo'ladi.
Tayyorlangan hamma qavatlarni, pishirish soda va tuzni bir joyga to'plang.
Aralashtirilgan idishda pishirilgan yog'ni elakdan qilingan pol aralashmasiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Unga yogurt qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Iliq suvni asta-sekin qo'shing. Bu yumshoq (lekin yopishqoq emas) xamirni olishingizni ta'minlash uchun amalga oshiriladi. Yumshatish uchun faqat etarli suv qo'shing.
Xamirni tekis, engil unlangan yuzaga yoğurun.
Xamirga ozgina yog 'surting. Yoping va 3 soatgacha iliq joyda qoldiring.
Uch soatdan keyin xamir foydalanish uchun tayyor. Katta limonli xamirni oling va uni tekis, mayin unlangan yuzaga surting. Ko'z yoshi / nok shaklining maqsadi.
  • U juda yupqa va juda qalin bo'lmasligi kerak, ideal holda qalinligi 1 dyuym (0,6 sm) dan kam bo'lishi kerak.
Piyozni qizdiring. Grid etarlicha qizdirilganda, unga rulonli nanani qo'ying. Nanada pufakchalar paydo bo'lganda, uni ag'daring va boshqa tomonda ham pishiring.
Piyozdan olib tashlang. Darhol yog'ni yoki jeyni butun nan ustiga qo'llang.
Nanani maydalangan cilantro bilan bezang. Har qanday graviy asosli hindiston piyola bilan pishiring.
Nanani yumshatayotganda siz bir nechta nigella urug'ini yoki maydalangan kasuri meti (quritilgan fenugreek barglari) sepishingiz mumkin. Ushbu ziravorlar nanga qo'shimcha lazzat beradi.
Shuningdek qarang Nan nonni qanday qilish kerak nondan non tayyorlash usullari bo'yicha boshqa g'oyalar uchun.
l-groop.com © 2020