Asosiy pechene qanday tayyorlanadi

Uyda tayyorlangan pechene har doim do'konda sotib olingan narsalardan yaxshiroqdir. Ushbu retseptning eng yaxshi tomoni shundaki, siz ularni tayyorlash uchun oshxonada mutaxassis bo'lishingiz shart emas. Ingredientlarni to'plang, pechni yoqing va ishga tushirishga imkon bering!
Pechingizni 190 * c ga qadar qizdiring.
Bir piyola ichiga sariyog 'va shakarni aralashtiring. Aralash engil va ravon bo'lmaguncha buni bajaring.
Tuxumingizni aralashmaning ichiga maydalang va asta-sekin ura boshlang, barchasi birlashtirilganligiga ishonch hosil qiling.
Elakdan foydalanib, unni qo'shing. Elakni piyola ustiga qo'ying va unni silkitib, uning bo'laklarini olib tashlaganingizcha, turing.
Unni xamirga aralashtiring. Sekin, lekin shubhasiz sizning aralashishingiz xamirga aylanadi. Aralash juda loyqa bo'lsa, ko'proq un qo'shing. Sizning aralashingiz xamir bo'lishi kerak.
Xamirni o'raganingizda u yopishib qolmasligi uchun dastgohni un bilan to'kib tashlang.
Siqish pinini un bilan yoping va keyin xamirni ish stoliga qo'ying. Xamirni karton kabi qalin bo'lgunga qadar yuvishni boshlang. Ishlatilgandan so'ng, doiralarni kesib boshlang. Qolgan xamirni protsedurani takrorlash uchun yig'ish mumkin.
Ovqat pishirish tepsisini yog 'bilan yog'lang va pechene ustiga tepaga joylashtiring.
Pishiriqlarni 15 daqiqadan 25 minutgacha pishiring.
Har qanday bezakni qo'shmasdan oldin pechene sovushini kutib turing.
Agar 18 yoshga to'lmagan bo'lsam, buni qila olamanmi?
Agar sizga pechni o'zingiz mustaqil ravishda ruxsat etsa, ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, shunchaki ota-onadan / vasiydan siz bilan buni qilishni so'rang.
Bu oddiy shakar yoki kaster shakarmi?
Ikkala shakar ham ishlashi kerak. Kasterli shakar yaxshi ishlashga moyildir, ammo agar siz ozgina chimchilashda bo'lsangiz, demerara kabi boshqa shakar ham ishlaydi. Siz hatto asal / zarang siropi bilan pechene ham qilishingiz mumkin va ular yaxshi bo'ladi.
Ushbu pechenelarni mikroto'lqinli pechda qila olasizmi?
Ha, mumkin, yuqori kuchdan tashqari. Siz intervallarni qilishingiz mumkin, lekin ehtiyot bo'ling, chunki ular qattiqlashadi, shuning uchun patnisga yoqimli miqdordagi yog 'qo'shing. Folga ishlatmang; pergament qog'ozidan foydalanishingiz mumkin.
Ular pishganida men qayerdan bilaman?
Pechdan to'g'ridan-to'g'ri pechene pishirilganda ham ular yumshoq bo'lib ko'rinishi mumkin (ular salqinlashganda qattiqlashadi), shuning uchun bu ularning pishirilishini tugatishning yaxshi ko'rsatkichi emas. Agar siz barmog'ingizni ustiga bosganingizda sirt qumli va quruq bo'lib tuyulsa, bu ularning tugaganligining yaxshiroq belgisidir.
Ushbu cookie fayllarining xizmat miqdori qancha?
Ushbu cookie fayllari odatda 2-4 kishiga xizmat qiladi; ingredientlarni ikki baravar oshirish orqali siz katta partiyani qilishingiz mumkin.
"Bu sariyog 'kabi" dan foydalanishim mumkinmi?
Ha sen qila olasan! Sariyog 'o'xshash bo'lsa, uni ishlatish juda yaxshi; shunchaki to'g'ri miqdordan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
Siz apelsin ta'mini qo'sha olasizmi?
Ha, siz har doim ziravorlar va mohiyat bilan narsalarni ziravorlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Ammo juda ko'p narsalarni qo'ymang, aks holda pechene pishirig'ini ag'darib yuborishingiz yoki aralashmani noto'g'ri tutarlılığa aylantirasiz.
Kaster shakarni iste'mol qilamanmi?
Ha, siz mayda shakarni ishlatasiz, chunki u nozik tuzilishga ega bo'lib, uni pishiriq va mazali pirojnoe qilish uchun juda yaxshi qiladi!
Ushbu pechene pechda ko'tariladimi va agar ular ko'tarilishini xohlasam, pishirish sodasini qo'shishim kerakmi?
Agar pecheneingizni pechda ko'tarishni istasangiz, unda pushti pishirish soda qo'shing. Biroq, ozgina chimchilash, agar siz juda ko'p qo'shsangiz, ular juda ko'payib ketadi va hatto yorilib ketishi mumkin.
Ushbu retsepti nechta?
Ushbu retseptdan foydalanib, taxminan 12 ta pechene qilishingiz mumkin.
Pechenelarni pechdan olib tashlashda qo'lqoplardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020