Faslag'anli muzqaymoqni qanday qilish kerak

Fesleğenli muzqaymoq g'alati kombinatsiya kabi ko'rinishi mumkin, lekin aslida yalpizli muzqaymoqqa o'xshash mazali va ajoyib taom. Ushbu muzqaymoq tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ular orasida an'anaviy uslub va vegetarianlar va laktoza toqat qilmaydigan odamlar uchun mos bo'lgan usul mavjud. Muzqaymoq tayyorlashning har qanday retseptini tayyorlashning eng oson usuli - bu muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidir, chunki bu eng yaxshi va yumshoq natijani ta'minlaydi.

Vegan reyhan-berry muzqaymoqini tayyorlash

Vegan reyhan-berry muzqaymoqini tayyorlash
Uskunalaringizni to'plang. Ushbu muzqaymoqni tayyorlash uchun sizga ingredientlar, blender, qopqoqli o'rta idish, qoshiq, katta piyola, süzgeç, muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi va qopqoqli muzlatgichli idish kerak bo'ladi. [1]
  • Ushbu retsept bo'yicha 2 kvartal (1,9 L) muzqaymoq tayyorlanadi.
  • Ushbu retsept uchun eng yaxshi rezavorlar - maymunjon, ko'k yoki qulupnay. X tadqiqot manbai
  • Ushbu muzqaymoqni muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi qilish uchun, retseptni tayyorlashdan oldin, muzlatgich paqirini 24 soat davomida sovutishingiz kerak. Paqirni muzlatgich kuyishidan himoya qilish uchun avval plastik to'rva bilan o'rab oling. X tadqiqot manbai
Vegan reyhan-berry muzqaymoqini tayyorlash
Muzqaymoq bazasini qizdiring. Rezavorlarni bir chetga surib qo'ying va qolgan ingredientlarni yirtqichlardan qo'shing. Aralashmani o'rta olovda qizdiring va vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Aralash qaynab ketganda, idishni issiqdan olib tashlang.
  • Qopqoqni qozonga soling va 20 daqiqaga o'tiring. Bu faslag'an lazzatining sutda tarqalishi uchun vaqt beradi. [4] X Tadqiqot manbai www.snixykitchen.com/2015/06/…/vegan-blackberry-basil-ice-cream/
Vegan reyhan-berry muzqaymoqini tayyorlash
Aralashmani torting. Fesleğen barglarini va boshqa har qanday zarrachalarni olib tashlash uchun aralashmani süzgec yoki pirog matosi va katta idishga soling.
  • Uni siqib qo'yganingizda, iloji boricha namlik va lazzatni yo'qotish uchun qo'lingizdagi reyhan barglarini bosing yoki maydalang.
Vegan reyhan-berry muzqaymoqini tayyorlash
Aralashmani rezavorlar bilan aralashtiring. Blenderga muzqaymoq bazasini, rezavorlar va reyhan barglaridan ikki yoki uchtasini quying. Blenderni 10 marta 20 marta uring. [5]
  • Ingredientlar birlashtirilganda aralash tayyor bo'ladi, meva yoki reyhan bo'laklari bo'lmaydi va berry rangi suyuqlik bo'ylab teng taqsimlangan.
Vegan reyhan-berry muzqaymoqini tayyorlash
Aralashmani sovutib oling. Aralashmani yana idishga o'tkazing va muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga topshirishdan oldin uni 20 daqiqa davomida muzlatgichda sovutib turing.
  • Bundan tashqari, aralashmani 30 daqiqa davomida muzli hammomda sovutishingiz mumkin. Aralashtirilgan aralashmani idishga o'tkazing va muzli suv bilan to'ldirilgan kattaroq idishga joylashtiring. [6] X tadqiqot manbai

An'anaviy reyhanli muzqaymoq tayyorlash

An'anaviy reyhanli muzqaymoq tayyorlash
O'zingizning materiallaringizni oling. Ushbu muzqaymoq retsepti uchun sizga o'rta idish, blender, elektr kaltak, yog'och qoshiq, shakar termometr, süzgeç, katta idish, muzli suv bilan to'ldirilgan katta idish, muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi va muzlatgichda saqlanadigan xavfsiz idish kerak bo'ladi.
  • Muzqaymoq idishini muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan sumkaga va muzqaymoq ichiga taxminan 24 soat oldin joylashtiring.
An'anaviy reyhanli muzqaymoq tayyorlash
Sut bazasini reyhan bilan quying. Maksimal reyhan lazzatini olish uchun faslag'an, sut, bir chimdik tuz va ¼ chashka (56 g) kostryulkada aralashtiring. Aralashmani qaynatishga keltiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. [7]
  • Aralash qaynab ketganda, uni issiqdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va reyhan 30 daqiqa davomida tarqalishiga yo'l qo'ying.
An'anaviy reyhanli muzqaymoq tayyorlash
Aralashmani aralashtiring va qolgan ingredientlarni qo'shing. Sovutilgan aralashmani 30 daqiqadan so'ng blenderga o'tkazing. Bir daqiqaga o'rtacha aralashtiring.
  • Idishga solib, tuxum sarig'ini va qolgan shakarni elektr maydalagich yordamida qayting. Aralashmani silliq, kremsi, och sariq va qalin bo'lguncha o'rtacha bir daqiqaga uring. [8] X tadqiqot manbai
  • Blenderdan asta-sekin sut aralashmasini qo'shing, aralashmani urishda davom eting. Barcha ingredientlarni birlashtirish uchun aralashtiring.
An'anaviy reyhanli muzqaymoq tayyorlash
Aralashmani qizdiring. Aralashmani yirtqichlardan qaytaring va o'rta olovda qizdiring. Tuxumlarning pishishiga yo'l qo'ymaslik uchun aralashmani doimo aralashtirib turing va qaynatilmasin. Termometrni idishga soling, u pastki tagiga tegmasligiga ishonch hosil qiling.
  • Aralashmani 175 F (79 C) darajagacha qizdiring va aralashtiring. Aralash tayyor bo'lganda, u qoshiqning orqa qismini qoplash uchun etarlicha qalin bo'lishi kerak. [9] X tadqiqot manbai
An'anaviy reyhanli muzqaymoq tayyorlash
Salqin va sovuq. Aralash kerakli haroratga yetganda, uni issiqdan olib tashlang va idishga botiring. Idishni muzli suv bilan to'ldirilgan kattaroq idishning ichiga joylashtiring va taxminan 20 daqiqa sovishini kuting.
  • Aralash soviganidan so'ng, muzqaymoq ishlab chiqaruvchisiga kirishga tayyor.

Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanish

Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanish
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisini yig'ing. Muzqaymoq aralashmasi sovib, muzqaymoq bo'lishga tayyor bo'lganda, muzlatgich paqirini muzlatgich va sumkadan olib tashlang. [10]
  • Paqirni muzqaymoq ishlab chiqaradigan bazaga joylashtiring va paqirni chelakka joylashtiring.
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanish
Muzqaymoq aralashmasini qo'shing. Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisini yoqing va darhol sovutilgan aralashmani chelakka quying. Qopqoqni yoping va muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi o'z sehrini yaratishiga yo'l qo'ying!
  • Muzqaymoq uchun aniq vaqtni aniqlash uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini o'qing. Odatda bu 20-30 minutni tashkil etadi. [11] X tadqiqot manbai
  • Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisining maqsadi muzqaymoqni muzdan tushirishdir va doimiy harakatlanuvchi pad muz kristallarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi, shunda muzqaymoq qaymoqli va mazali bo'lib qoladi.
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanish
Aralashmani muzlatgichda saqlanadigan idishga o'tkazing. 20-30 daqiqadan so'ng muzqaymoq ishlab chiqaruvchini o'chiring. Barcha muzqaymoqni chelakdan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Idishni havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
  • Agar siz yumshoq xizmat qiladigan muzqaymoqni afzal ko'rsangiz, uni to'g'ridan-to'g'ri muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan olishingiz mumkin. [12] X tadqiqot manbai
  • Havo o'tkazmaydigan qopqoqli muzlatgichda saqlanadigan idishni ishlatish muzlatgichning kuyishini oldini olishga yordam beradi. Muzqaymoq ishlab chiqaruvchi muzlatgich paqiriga muzqaymoq qo'ymang, chunki u to'g'ri qopqoqga ega emas va muzlatgichning kuyishiga yo'l qo'ymaydi. X tadqiqot manbai
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanish
Muzqaymoqni sovutib oling. Ko'pgina muzqaymoq to'g'ri tutarlılığa erishish uchun to'rt dan olti soatgacha davom etadi. Yumshoq muzqaymoq uchun ikki-to'rt soatdan keyin xizmat qiling. Qattiq muzqaymoq uchun to'liq olti soat yoki undan ko'proq vaqt kuting.
  • Qolganlarga xizmat qilayotganda, muzqaymoqga xizmat qilishdan oldin bir necha daqiqa o'tiring va yumshating. [14] X tadqiqot manbai
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisidan foydalanish
Tugadi.
l-groop.com © 2020