Fasolni Karib dengizi uslubida qanday qilish kerak

Fasol har qanday kechki ovqat yoki tushlikning mazali qismidir. Ular guruch va go'sht bilan yoki o'zlari bilan juda yaxshi. Biroq, ba'zilar fasol tayyorlash juda qiyin bo'lishi mumkinligini tushunishlari mumkin. Ushbu retsept oson va har qanday loviya turiga ishlatilishi mumkin. Lekin, eng muhimi, bu Dominikalik Karib havzasidagi fasol, siz albatta yaxshi ko'rasiz.
Ingredientlarni to'plang.
Fasollarni yumshat. Siz konservalangan loviyalardan foydalanishingiz mumkin; ammo, siz ta'mga bir xil natija bera olmaysiz va fasolni konservalangan loviyalarga qaraganda pishirish foydali bo'ladi. Fasollarni yumshatish uchun turli xil usullar mavjud. Fasolni suvga bir kechada joylashtirishingiz mumkin, siz fasolni kamida 1-2 soat qaynatishingiz yoki eng tez va eng yaxshi usul bilan, tezroq va atigi 30-40 minut davom etadigan bosim idishidan foydalanishingiz mumkin.
Fasol yumshatilgandan so'ng, ularni bir chetga qo'ying va boshqa idish oling. Piyozni juda mayda bo'laklarga bo'lish bilan boshlang. Bundan tashqari, siz oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin, shunchaki suvsiz piyozga tashlang. Sarimsoqni oling va mayda maydalang yoki mash qiling. Kastryulkada idish yuzasini qoplash uchun etarli bo'lgan ozgina yog 'qo'shing. Piyozni soling va uni siqib qo'ying. Piyoz pishmaguncha sarimsoqni qo'ymang.
Piyoz yog'da yaxshilab pishganidan so'ng, sarimsoqni tushiring va aralashtirishni boshlang. Agar olov baland bo'lsa, uni o'rta darajaga tushiring. Sarimsoqni hidlashni boshlaganda, pomidor sousini oling va yaxshilab va tez aralashtirishni boshlang. Aralashmaning hidi ko'tarila boshlagandan so'ng, idish ichiga yumshatilgan fasolni tushiring va asta-sekin aralashtiring va ko'proq fasolni tashlashni davom eting. Fasol tomonidan ishlab chiqarilgan suv ichkariga ham quyiladi. Sekin-asta aralashtiring.
Har bir narsa aralashgandan so'ng, tuz, oregano va kukun ziravorlarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va ta'mini mazasi yaxshi bo'lishiga ishonch hosil qiling. Qaynatib oling.
Selderey tayog'iga yoki ikkitasiga tashlang, maydanoz barglarini barglari bilan qo'shing va qo'ng'iroq qalampirining yarmini qo'shing. Ichkariga bir yoki ikkita qo'ng'iroq qalampiri qo'shishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, ularni mayda-mayda maydalashingiz mumkin; ammo, agar siz ularni to'liq qo'shsangiz, issiqlik bilan ular yumshaydi va ularni osongina chiqarib olish mumkin. Yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling, o'rtacha olovda.
(ixtiyoriy) Agar sizning loviyalaringiz juda suvli ekanligini sezsangiz, zig'ir daraxti qalin maydalang va ichiga quying. Bu fasollarga qalinroq mustahkamlik beradi va uni ajoyib ta'mga keltiradi.
Taxminan 15-20 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Agar xohlasangiz va shunchaki xizmat qilsangiz, shundan keyin sabzavotlarni olib tashlang. Rohatlaning!
Tuzni tatib ko'rganingizga ishonch hosil qiling. Agar u juda sho'r bo'lsa, u loviya bilan aralashib ketadi.
Siz ushbu retseptdan foydalanishingiz mumkin, barcha loviya uchun, qizil, qora, oq, xohlagan narsangiz uchun.
Qizil piyoz bu retsept uchun juda yaxshi. Juda tavsiya etiladi.
Ragu bu retsept uchun juda yaxshi va Ragu an'anaviy.
Fasol past olovda ekanligiga ishonch hosil qiling. Yonishiga yo'l qo'ymang.
l-groop.com © 2020