Mol go‘shtini qanday boqish mumkin?

Shuning uchun ko'p odamlar pastki sendvichlarni yaxshi ko'radilar, ammo yaqin atrofdagi Metro restoraniga borish shart emas. Ushbu retsepti, ehtimol, oshpaz buyurganidek bo'lishi mumkin. Agar kimdir charchagan va och bo'lsa, bu joyni urish ishonch hosil qiladi, chunki u samimiy ovqat, shuning uchun tomonlarga ehtiyoj yo'q. Endi bu pastki qismlar normadan biroz farq qiladi, chunki ular ochiq yuz. Ammo bu ularning ta'mini o'zgartirmaydi, shuning uchun vilkalar tayyor bo'lsin!
Tayyorlikni bajaring. Agar Asal Bug'doy Bagetidagi nondan foydalansangiz, nonni bo'lakka bo'laklarga bo'ling va ikkalasini o'rtasiga bo'ling. Unni shakar solingan sumkaga soling (tushlik uchun jigarrang sumka ishlaydi) yoki pishirilgan go'shtni unga solib qo'yish uchun joy bor. Agar siz qora tuproq qalampiridan foydalansangiz, unga un va sarimsoq kukuni qo'shilishi mumkin. Barcha qutilarni oching va ajratib oling va tuxumni go'shtga solib qo'yishga tayyorlang. Moyni moyga qo'shing. Suv tortish uchun ishlatiladigan suv tayyor bo'ling.
Go'shtni tuxum aralashmasiga to'kib tashlang, har bir bo'lakni olib tashlang va plastinka yoki mum varag'iga joylashtiring. Keyin, go'shtning har bir bo'lagini tenderizer bilan to'liq to'ying va go'shtni bir necha daqiqaga o'tirishga ruxsat bering, shunda u pishirishga tayyor bo'ladi.
Pechni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Shuningdek, pechkani tayyorlashingiz mumkin.
Go'shtni alohida idishda tayyorlash mumkin (paketdagi ko'rsatma bo'yicha) yoki pishirishni tugatgandan so'ng go'sht bilan bir xil qilib tayyorlash mumkin.
Pechning ichiga yaxshi qoplangan idishni joylashtiring va uni bir necha daqiqa qizdiring. Isitgandan keyin pechdan chiqarib olish uchun potholderdan foydalaning. Kastryulkaga pishirilgan go'sht qo'shing (har bir bo'lakni bir-biridan uzoqroq joylashtiring) va 30-35 daqiqa davomida pishiring. Go'shtning engil jigarrang bo'lishiga imkon bering va vaqti-vaqti bilan go'shtni aylantirganingizga ishonch hosil qiling.
Go'sht pishirilgandan so'ng, uni sketchkadan olib tashlang va (yaxshisi kassaga solingan idishda) konservalangan no'xat va sabzi bilan aralashtiring va tayyor bo'lgach, maydalangan qo'shing. Aralashmani pechga qo'shimcha past haroratda joylashtiring va uning issiq bo'lishiga imkon bering.
Pastki idishlarni yuzini ochiq holda plitalarga joylashtiring, pechdan chiqarib oling va har bir pastki rulonga saxiy yordam bering. Ovqatlang va zavqlaning! [Rasm: Beefewew Stew Subs Step 7.jpg | center]]
Tugadi.
Ushbu retseptda siz ta'm kurtaklari chaqirishi mumkin bo'lgan har qanday ziravorga nisbatan o'zingizning fikringizni ishlatishingiz mumkin.
Agar sizga vaqt kerak bo'lsa, tez pishadigan sabzavotlar bilan bir qatorda mol go'shti konservasi ham ishlatilishi mumkin.
Go'shtni tortish va tayyorlash uchun quyma temirdan tayyorlangan idish tavsiya etiladi.
Siz yangi sarimsoq va piyozni to'kib, ozgina qo'shimcha bokira zaytun moyiga solib qo'yishingiz mumkin. Keyin u idishni ustiga quyishdan oldin, quyi idishga qo'shiladi.
Og'irlikni tayyorlash uchun xuddi shu vositadan foydalanib, tozalash juda oz bo'ladi.
Ushbu retseptga yashil fasol qo'shilishi mumkin, ammo siz tuzsiz yashil loviya va ko'k ko'l kesilgan yashil loviya ishlatmasligingiz kerak.
Graviy qaymoqli bo'lishi kerak, shuning uchun doimo aralashtirib turing.
Go'shtni pishirganda juda ko'p yog 'qo'shmang. Maqsad uning moyli emas, yumshoq va och jigarrang bo'lishi.
Og'irlikni oshirib yubormang.
l-groop.com © 2020