Lavlagi Humusni qanday qilish kerak

Siz uning lazzati, rangi yoki ikkalasini ham yaxshi ko'rasizmi, Humusni tayyorlash uchun lavlagi yordamida juda ajoyib ko'zni qamashtiradigan taom tayyorlashingiz mumkin. Siz oddiy lavlagi chirindi uchun poydevor sifatida lavlagi bilan yolg'iz foydalanishingiz mumkin yoki ularni ko'proq lazzat va tuzilishga ega bo'lish uchun qovurib, no'xot bilan aralashtirishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, har safar nimani iste'mol qilsangiz, shunchaki oddiy piyoz o'rniga oltin lavlagi ishlatishdan tortib, uni reyhan pesto partiyasini qamchilaguncha farq qiladigan fikrlar ko'p.

Oddiy lavlagi Humus

Oddiy lavlagi Humus
Lavlagi suvda pishiring. Avval ziraklar qirqib oling. Keyin kirlarni olib tashlash uchun ildizlarni oqadigan suv ostida tozalang. Keyin ularni suvda ikki usuldan birida pishiring: [1]
  • Pechda: Pechni 375 daraja (191 daraja) qizdiring. Kaltaklarni pechda xavfsiz idishga joylashtiring. Taxminan ¼ dyuym suv qo'shing. Idishni pechga joylashtiring va 35 daqiqa davomida pishiring, yoki lavlagi pichoq yoki vilka uchun etarli kuch bo'lmaguncha, ularni hech qanday kuch sarflamasdan teshib qo'ying.
  • Pechkada: lavlagi yirtqichlardan joylashtiring. Ularni suv bilan yoping. Suvni qaynatishga keltiring, keyin qaynatish uchun pastga tushiring. 30 daqiqa davomida yoki ular vilka yoki pichoqni nol kuch bilan tortib olguncha yumshoq bo'lguncha pishiring.
Oddiy lavlagi Humus
Sarimsoq va lavlagi tayyorlang. Lavlagi lavlagi süzgeciga yoki muzlatgichdagi quruq idishga o'tkazing. Yalang'och qo'llaringiz bilan ishlaydigan darajada salqin bo'lguncha o'tirsin. Ular sovib turganda, sarimsoqingizni maydalang. Lavlagi sovib ketgandan so'ng, terilaridan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. [2]
  • Kublarning kattaligi aslida ahamiyatli emas, ammo kub qancha kichik bo'lsa, ularni shu qadar tez aralashtirish kerak bo'ladi.
Oddiy lavlagi Humus
Ingredientlarni aralashtiring. Piyoz va sarimsoqni blenderga yoki oziq-ovqat protsessoriga qo'shing. Keyin tahini pastasi, limon sharbati, yer kimyoni qo'shing, limon lazzati , tuz va qalampir. Ularni kremsi silliq tuzilishga birlashmaguncha ularni pulsatsiya qiling. Agar tatib ko'rsangiz, sinovdan o'ting va istasangiz ko'proq ziravorlar qo'shing. [3]
Oddiy lavlagi Humus
Humusingizdan zavqlaning yoki saqlang. Tayyor bo'lgach, kutib turolmasangiz, darhol qazib oling va uni pita noni, kraker yoki sabzavot uchun xamir sifatida ishlating. Aks holda, havo o'tkazmaydigan idishda saqlang, muzlatgichda saqlang va keyingi uch kun ichida foydalaning. Agar siz o'sha vaqt ichida undan foydalanishni kutmasangiz, uni muzlatgichda saqlang.

No'xat bilan qovurilgan lavlagi Humus

No'xat bilan qovurilgan lavlagi Humus
Pancaringizni qovuring. [4] Avval pechingizni 375 daraja Farengeytga (191 daraja) qo'ying. U qizib ketganda, lavlagi piyozini va ildizining katta qismini kesib tashlang, so'ngra ularni suv ostida tozalang. Keyin ustiga kanola moyini soling va uni alyumin folga bilan o'rab oling. Uni pishirish tepsiga qo'ying va taxminan bir soat davomida qovuring, yoki vilka yoki pichoq bilan osongina teshib qo'yadigan darajada yumshoq bo'lguncha. [5]
No'xat bilan qovurilgan lavlagi Humus
Boshqa ingredientlarni tayyorlang. Qovurish tugagandan so'ng, uni sovutish uchun lavlagi muzlatgichga qo'ying. Sovib ketganda, idishdagi no'xotni lavaboga to'kib tashlang. Zest sizning limoningiz. Sarimsoqni maydalang. Boshqa ingredientlarni o'lchab oling, shunda hammasi yaxshi bo'ladi. [6]
No'xat bilan qovurilgan lavlagi Humus
Pancaringizni aralashtiring. O'zingizni yondirmasdan ishlov berish uchun etarlicha sovib ketgach, terilarni tozalang. Choraklarni maydalang, so'ngra kvartiralarni blender yoki oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing. Puls deyarli silliq bo'lguncha. [7]
No'xat bilan qovurilgan lavlagi Humus
Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiring. Blenderga zaytun moyidan tashqari barcha ingredientlarni joylashtiring. Bunga sizning no'xotingiz, limon lazzati, limon sharbati, tuz, qalampir, sarimsoq va tahini kiradi. Aralashmasi iloji boricha silliq aylanmaguncha puls qiling. Keyin zaytun moyini asta-sekin quyib, blenderni bir tekis aralashguncha ishlating. [8]
No'xat bilan qovurilgan lavlagi Humus
Lazzat va tuzilishni sinab ko'ring, keyin zavqlaning. Ta'mni sinab ko'ring. Agar so'ralsa, ko'proq ziravorlar qo'shing. Agar tuzilish siz xohlaganingizdan qalinroq bo'lsa, ozgina suv bilan aralashtiring va yana sinab ko'ring. To'g'ri bo'lgach, darhol zavqlaning yoki muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Keyingi etti kun ichida foydalaning. [9]

O'zgarishlar, toppinglar va takliflarni sinab ko'rish

O'zgarishlar, toppinglar va takliflarni sinab ko'rish
Humusingizni oltin rangga aylantiring. Ehtimol, siz lavlagi bilan xayolparast bo'lgan kimsa, agar uni eyish haqida hech qanday tasavvurga ega bo'lmasa, ularni haqiqatan ham sevishiga aminmiz. Yoki, ehtimol siz shunchaki uning rangini o'zgartirmoqchisiz. Qanday bo'lmasin, agar siz lavlagi odatiy rangidan saqlanishni istasangiz, iliq rang uchun oltin lavlagi foydalaning. [10]
O'zgarishlar, toppinglar va takliflarni sinab ko'rish
Lavlagi oldindan tayyorlangan chirindi bilan aralashtiring. Agar sizda muzlatgichda oddiy chirindi idishi bo'lsa, lekin undan unchalik hayajonlanmasangiz yoki undan keyin ozroq idishlar yuvilishini xohlasangiz, buni o'zingizning asosingiz sifatida ishlating. Qovurg'unni qovuring yoki suvda pishiring, xuddi tirnalish uchun chirindi tayyorlang. Keyin uni maydalang, blenderga tashlang va 8 dona oddiy gumus qo'shing. Uni yaxshilab aralashtiring va o'stirilgan chirindi bilan zavqlaning. [11]
O'zgarishlar, toppinglar va takliflarni sinab ko'rish
Reyhan pesto bilan to'ldiring. Humus qilganingizdan keyin blenderni yoki oziq-ovqat protsessorini yuving yoki agar sizda bo'lsa, ikkinchisidan foydalaning. Barcha ingredientlarni ichkariga joylashtiring: yangi faslag'an, zaytun moyi, qarag'ay yong'oqlari, sarimsoq, tuz va qalampir. Bir tekis aralashguncha pulsni oshiring va tomonlarini yuqoriga ko'tarib boradigan har bir bo'lakni qoshiq yoki spatula bilan pastga surish uchun tez-tez to'xtab turing. Xizmat qilishdan oldin uni no'xotingiz ustiga qo'ying. [12]
O'zgarishlar, toppinglar va takliflarni sinab ko'rish
Ochiq yuzli avokado sendvichini yasang. Bir oz sendvich nonini tushiring. Humusni har bir tilimning bir tomoniga yoyib chiqing. Buning ustiga ismaloq yoki arugula kabi ko'katlarni joylashtiring. Keyin avakadoning bir bo'lagi bilan yoping va ustiga maydalangan echki pishloqini seping va zavqlaning. [13]
O'zgarishlar, toppinglar va takliflarni sinab ko'rish
Atıştırmalıklar uchun damlama sifatida xizmat qiling. Yumshoq qalampirli non, pita chiplari yoki krakerlardan lazzatlaning. Yoki sizning dietangizga ko'proq sabzavotlarni soling. Buning o'rniga dilimlenmiş sabzi, selderey yoki bodring bilan xizmat qiling. [14]
l-groop.com © 2020