Berry va Macadamia yong'oq qobig'ini qanday qilish kerak

Ushbu pirog barcha kerakli ta'm qutilarini, boy shokoladni, maydalangan makadamiyalarning tuzilishini va rezavorlar eriydigan mevali lazzatlarini belgilaydi. Smetana o'rniga yogurtni iste'mol qilish bu keklarga kam yog'da boylik beradi va mazali atıştırmada me'yorida lazzatlanish uchun yaxshi muzlaydi. Ushbu retsept 12 ta kekni tayyorlaydi.
Oldindan qizdirilgan pechni 140 ° C yoki fanatsiz 160 ° C ga qadar qizdiring. 20 x 30 sm o'lchamdagi Lamington / bo'lakchani qovurilgan qog'oz bilan tekislang.
Sariyog'ini past olovda yaxshilab eritib oling va kakaoga aralashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring va olovni oling.
Berry "maydalangan" qilish uchun muzlatilgan rezavorlarni oziq-ovqat protsessorida pulsatsiyalang. Agar so'ralsa, ularni silliq holga keltirishingiz mumkin, ammo bu keklarning ta'mini juda nordon qilishi mumkin. Maqsad rezavorlar yoki shokoladning ta'mini buzmasdan berry lazzatining kichik qismlari.
Kakao moyiga shakar, rezavorlar, vanilya, qatiq va tuxum (birma-bir) qo'shing. Birlashtirilguncha yaxshilab aralashtiring. Un va yong'oq qo'shing va birlashmaguncha yana aralashtiring.
Tayyorlangan patnisga qoshiq soling va 30-35 daqiqa pishirib. Siz yuqori qismini o'rnatishni xohlaysiz, ammo ideal darajada qobiq hosil qilmasligingiz kerak. Agar u juda tez qizib ketganini ko'rsangiz yoki pishirilgan pergament bilan yopsangiz, haroratni pasaytiring.
Dilimlash va xizmat qilishdan oldin sovushini kutib turing. "Pirojniy" pirojnasini o'rtada yarmiga bo'ling, so'ngra 4 ta katta bo'lak qilish uchun yana yarmiga bo'ling, so'ng 12 qismni tashkil qilish uchun ushbu bo'laklarni 3 ga bo'ling. Bular yaxshi muzlatadi, lekin agar qatlamlarni yotqizish qatlamlar orasida pishiriq qog'ozi borligini ta'minlasa yoki ular bir-biriga yopishib qolishi mumkin.
Tayyor!
l-groop.com © 2020