Berry Icingni qanday qilish kerak

Mevalarni muzlatish (shuningdek, berryni muzlatish deb ham ataladi) qo'shimcha mazali pirojniy yoki krujkaga to'ldirishning mazali usulidir. Mevalarni muzlatish konservalar yoki yangi / muzlatilgan mevalar bilan tayyorlanishi mumkin.

Berry konservalarini siqib chiqarish

Berry konservalarini siqib chiqarish
Agar hali qilinmagan bo'lsa, yog'ni yumshating. Yumshatish uchun xona haroratida turing.
Berry konservalarini siqib chiqarish
Yumshatilgan sariyog ', suyuqlik, konserva va muz / chang shakarni idishga joylashtiring.
Berry konservalarini siqib chiqarish
Ingredientlarni vilkalar bilan urib oling. Engil va ravon bo'lguncha aralashtiring.
Berry konservalarini siqib chiqarish
Kerak bo'lsa, tort yoki krujka ustiga yoyib chiqing.

Muzlatilgan Berry Icing qilish

Muzlatilgan Berry Icing qilish
Muzlatilgan rezavorlarni yirtqichlardan joylashtiring. Shakar va bir necha osh qoshiq suv qo'shing.
Muzlatilgan Berry Icing qilish
Kastryulchani o'rta olovda joylashtiring. Rezavorlar va shakarni qalinlashgan sousga tushirish uchun pishiring. Bu chorak soat atrofida davom etadi.
Muzlatilgan Berry Icing qilish
Issiqdan olib tashlang. Urug'larni olib tashlash uchun suyuqlikni süzgec orqali idishga soling.
Muzlatilgan Berry Icing qilish
Bir oz sovutishga ruxsat bering. Keyin muzlash / chang shakar va vanilni qo'shing. Muz aralashmasi hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
Muzlatilgan Berry Icing qilish
Kerak bo'lsa, kek yoki krujka ustiga yoying.

Berry Puree Pure Icing qilish

Berry Puree Pure Icing qilish
Yangi uzilgan rezavorlarni elakdan yoki süzgecidan o'tkazing. Suyuqlikni idishga solib, haqiqatan ham yog'och qoshiq yoki barmoqlaringiz bilan rezavorlar ustiga siqib qo'ying. Bu urug'larni olib tashlaydi.
Berry Puree Pure Icing qilish
Muzlash / chang shakarni aralashtiriladigan idishga quying.
Berry Puree Pure Icing qilish
Berry pyuresida asta-sekin katlayın. Yaxshilab birlashtirish uchun aralashtiring. Agar bo'laklar bo'lsa, berry pyuresi qo'shilishini sekinlashtirib, ko'proq pyuresi qo'shmasdan oldin bo'laklar orqali ishlang.
Berry Puree Pure Icing qilish
Silliq xamir hosil bo'lguncha mo'ylovni davom eting. Endi pirojniy yoki kek kekiga yoyishga tayyor.
Men allaqachon muzlatib qo'yganman, lekin men rezavorlar qo'shishni xohlayman. Buni qanday qilishim kerak?
Ularni to'liq katlayın yoki ta'mga sharbat qo'shing va ko'proq qattiq ingredientlarni qo'shing.
Aralashtirilgan rezavorlar o'rniga siz bitta malina turini ishlatishingiz mumkin, masalan, malina yoki ko'k atirgul. Albatta, bu oxirgi rangga ham, ta'mga ham ta'sir qiladi, shuning uchun rezavorlar turini tanlashda buni yodda tuting.
Agar tutarlılık yoki lazzat o'chirilgan bo'lsa, uni o'zgartirish uchun ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Ko'proq kukunli shakar muzlashni yumshatadi, ko'proq reza mevalari / sharbati, suvi yoki suti uni yupqa qiladi.
Muzlashni qo'llash uchun siz quvurli sumkadan ham foydalanishingiz mumkin. Odatda bu ozgina toza bo'lib chiqadi. Agar sizda quvurli sumka bo'lmasa, muzlatishni Ziploc sumkasiga solib, burchakda teshikni kesib qo'yishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020