Qora o'rmon sousini qanday qilish kerak

Qora o'rmon sousi sovuq oylarda iliq pudinglar uchun ideal qo'shimcha hisoblanadi. U gilosga asoslangan va juda boy. Bu alkogolli, shuning uchun oldindan ogohlantiring!

Asosiy qora o'rmon sosu

Asosiy qora o'rmon sosu
Gilosni, ular mavjud bo'lgan sharbat bilan birga yirtqichlardan tushiring. O'rtacha olovda gilosni qaynamoqqa keltiring.
Asosiy qora o'rmon sosu
Okni va brendni kichik idishga aralashtiring. Silliq aralashma hosil bo'lguncha aralashtiring.
Asosiy qora o'rmon sosu
Okroot aralashmasini pishgan gilosga quying.
Asosiy qora o'rmon sosu
2-3 daqiqa davomida pishiring. Sharbat qalinlashguncha aralashtiring. Sos qalinlashgandan so'ng, u tayyor va uni darhol olib tashlash kerak.
Asosiy qora o'rmon sosu
Pishgan bo'laklarni ustiga to'kib tashlang yoki qaymoqli qayiqqa quying va odamlarga xohlaganicha xizmat qilishlariga imkon bering.

Yangi gilos qora o'rmon sousi

Yangi gilos qora o'rmon sousi
Kastryulkalarni yarmini 250ml / 8 oz miqdorida sterilizatsiya qiling. Qopqoqlarni 5 daqiqa davomida qaynatib oling yoki ishlatilayotgan brendga tegishli ko'rsatmalarga muvofiq. Sosni tayyorlayotganda, qovoqlarni issiq suvda o'tirib turing.
Yangi gilos qora o'rmon sousi
Gilosni quying. Taxminan chopish.
Yangi gilos qora o'rmon sousi
Konservalangan idishga tug'ralgan gilos qo'shing. Shuningdek, kakao kukuni, shakar va limon sharbatini qo'shing.
Yangi gilos qora o'rmon sousi
Yuqori olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring. Doimiy ravishda 1 daqiqa aralashtiring. Issiqdan olib tashlang.
Yangi gilos qora o'rmon sousi
Suyuq pektin va gilos brendini qo'shing (agar ishlatilsa). Yaxshilab birlashtirish uchun aralashtiring, lekin asta-sekin aralashtiring, meva pishib qolmasligi uchun.
  • Agar ko'pik bo'lsa, uni olib tashlang.
Yangi gilos qora o'rmon sousi
Issiq, sterilizatsiya qilingan bankalarga o'tkazing. Eng yuqori qismida bo'sh joy qoldiring. Qopqoqlari bilan yoping (ular yopilib yopilishi kerak). Yorliq va sana.
Yangi gilos qora o'rmon sousi
Quruq va salqin joyda saqlang. Zarur bo'lganda foydalaning. Bu sous muzqaymoq, shirin pirog va shokolad bilan pishirilgan mahsulotlarga yaxshi qo'shiladi.

Qora o'rmon gilos shokolad sousi

Qora o'rmon gilos shokolad sousi
Suvni yirtqichlardan tushiring. Shakar qo'shing.
Qora o'rmon gilos shokolad sousi
O'rta olovda qizdiring. Shakar erimaguncha doimo aralashtirib, pishiring.
Qora o'rmon gilos shokolad sousi
Kakao kukuni qo'shing va aralashtiring.
Qora o'rmon gilos shokolad sousi
Suyuqlikka gilos qo'shing. Taxminan 20 daqiqa pishirib. Pishirish jarayoni gilosdan olingan sharbat suyuqlik bilan aralashganda va butun sous qalinlashganda amalga oshiriladi. Bu siropga o'xshaydi.
Qora o'rmon gilos shokolad sousi
Sterilizatsiya qilingan kavanozga quying. Sovushini kutib turing, muhrlangan qopqoq bilan yoping.
Qora o'rmon gilos shokolad sousi
Sovutgich. 3 hafta ichida foydalaning.
Ushbu sous issiq shokolad sousi va qaymoqli qaymoq bilan yaxshi birlashadi.
Bu sous yaxshi saqlanmaydi va uni ishlatishdan oldin qilish kerak. Agar sovuqqa ruxsat berilsa, u tiqilib qoladi.
l-groop.com © 2020