Blondiesni qanday qilish kerak

"Blondie" - shokoladning boy ta'mini yoqtirmaydiganlar uchun krujening o'rniga alternativa. Oddiy, shirin va cheksiz tarzda sozlanadigan blondies atıştırmalık va desert uchun ajoyib taomdir.

Blondie pishirish

Blondie pishirish
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring.
Blondie pishirish
Pishgan idishingizga moy va un qo'shing. Pishirgichning uchlarini yupqa yog 'qatlami bilan yoping va panning atrofiga chang seping. Bu blondalarning panga yopishmasligini oldini oladi.
  • Bundan tashqari, pishirish spreyini sog'lom variant sifatida ishlatishingiz mumkin.
Blondie pishirish
Sariyog'ini eritib oling. Siz sariyog'ni sousli idishda yoki mikroto'lqinli stakan ichida eritishingiz mumkin. Sariyog 'to'liq eriguncha uni qizdiring - uni issiq qilish kerak emas.
  • agar mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, sariyog'ini 30 soniya davomida qizdiring.
Blondie pishirish
Sariyog'ini shakarga aralashtiring. Sariyog 'hali eriydi, uni shakarga to'kib tashlang va tezda ularni birlashtir. Unga o'tayotganda, bu aralashmani sovib turing.
Blondie pishirish
Unni, tuzni va pishirish kukunini boshqa idishga soling. Bular sizning quruq ingredientlaringizni tashkil qiladi.
Blondie pishirish
Sovutilgan shakar va sariyog 'aralashmasiga tuxum va vanilni ko'pirtiring. Bular ho'l tarkibingizni hosil qiladi. Ular yaxshilab aralashtirilganligiga ishonch hosil qiling, lekin agar suyuqlikning bir qismi shakardan ajralib chiqsa, tashvishlanmang.
  • Shakar tegib ketguncha tuxumda ko'pirtirmang, aks holda tuxumingizni pishirish xavfi tug'iladi.
Blondie pishirish
Nam va quruq ingredientlarni bir-biriga bog'lang. Ikkala kosani birlashtiring va spatuladan foydalanib, ularni doimiy ravishda urib turguncha ularni bir-biriga aralashtiring. Agar siz shokolad chiplari yoki yong'oqlar kabi biron bir qo'shimchani xohlasangiz, ularni hozir qo'shing.
  • Un va shakar yo'q bo'lgach, aralash tayyor bo'ladi.
Blondie pishirish
Qovurg'ani panga quying. Hatto uni spatula bilan yoping, shunda ustki qismi tekis bo'ladi.
Blondie pishirish
Blondalarni 20 daqiqa davomida pishiring. Barlar tugagandan so'ng, ularning yuqori va qirralarida oltin jigarrang bo'ladi. Blondalarning o'rtasidan vilka yoki yog'ochdan yasalgan mixni yopishtiring va uni tezda tortib oling. Agar pichoqda nam namlik bo'lsa, unda blondalar hali ham pishirishlari kerak.
  • Siz ularni pechingizning kuchiga qarab qo'shimcha 2-3 daqiqa davomida pishirishingiz kerak bo'lishi mumkin.

O'zgarishlar

O'zgarishlar
Blondiesni sozlash uchun shokolad, yong'oq va quruq mevalarni aralashtiring. Blondies boshqa ingredientlar uchun ajoyib zamin hosil qiladi. Qovurilgan idishga quyishdan oldin, 1 stakan quyqaga soling.
  • Shokolad chiplari
  • Oq shokolad
  • Quritilgan gilos, kızılcık, ahududu va boshqalar.
  • Tug'ralgan, yong'oq, pecans, bodom.
O'zgarishlar
Yalpiz yoki bodom ekstrakti bilan vanilni almashtiring. Blondalarning lazzatini turli xil ekstraktlar bilan osongina o'zgartirishingiz mumkin. Siz hatto aralashtirishingiz va moslashishingiz mumkin - ikkala osh qoshiq vanil va bodom, masalan, yoqimli, engil shirinlangan ta'mga ega.
O'zgarishlar
Kuzdan ilhomlangan qovoq blondalarini yarating. "Harvest Blondies" uchun 1 stakan qovoq pyuresi va bir choy qoshiq doljin, allspice yoki muskat yong'og'i qo'shing. Buning natijasi shukur qilish uchun yurak bilan engil, xushbo'y ziravorlar bilan davolash bo'ladi.
  • Bular shuningdek, 1/2 chashka yong'oq, pecans yoki shokolad chiplari bilan juda yaxshi.
O'zgarishlar
Oq shokolad va olcha blondalarini sinab ko'ring. Quritilgan gilos va oq shokolad boy, shirin blondi uchun mukammal birlashadi. Marzipanga o'xshash lazzat uchun siz bir choy qoshiq bodom ekstrakti bilan sinab ko'rishingiz mumkin.
O'zgarishlar
Viski blondalari uchun 1/3 chashka burbon qo'shing. Bu g'alati tuyulishi mumkin, ammo burbon cookie-ga kechki ovqatdan keyin ichkilikbozlik bilan yaxshilanadigan karamelizatsiya qilingan tang beradi. Qo'shimcha suyuqlikni to'ldirish uchun suyuqlik bilan bir osh qoshiq un qo'shishingizga ishonch hosil qiling.
O'zgarishlar
Engil, mo'rt blondalar uchun har qanday retseptga 1/8 choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Pishirish kukuni tandirda pechning ko'tarilishiga yordam beradi va engil blondi uchun ko'proq havo cho'ntagini yaratadi.
O'zingiz yoqtirgan blondie topish uchun qo'shimcha ingredientlarni aralashtiring va moslang.
Agar siz burbon, sut yoki lazzat kabi qo'shimcha suyuqliklarni qo'shsangiz, kompensatsiya qilish uchun qo'shimcha osh qoshiq un qo'shing.
Pechkadan olgandan keyin blondalarni 2-3 daqiqa sovutib turing.
l-groop.com © 2020