Qanday qilib BLT chaqishi

BLT sendvichlari yaxshi sabablarga ko'ra klassikdir - ular mazali va tayyorlash oson. Agar siz pastırma, marul va pomidor kombinatsiyasining muxlisi bo'lsangiz, tushlik paytida shunchaki lazzatlanishingiz shart emas. Klassik sendvichning kichik versiyasini tayyorlash orqali siz mazali va oshpazlik qilmaydigan taomlarni yaratishingiz mumkin, ular oilangiz va do'stlaringiz bilan zarba bo'lishiga ishonchingiz komil. Siz BLT tishlamoqchi sendvichlarni, krakerlarda BLT tishlamoqchisiz yoki olcha pomidorining ichidagi ingichka hajmdagi BLT-larni tanlaysizmi, siz o'zingizning kelgusi partiyangiz uchun bu otlarni har qanday narsadan osongina qamrab olishingiz mumkin.

Sandviçlarni tishlash BLT

Sandviçlarni tishlash BLT
Mayonezni baget tilimining yarmiga yoyib yuboring. BLT chaqishi uchun sizga 2 dan 3 dyuym (5 dan 7,5 sm) gacha bo'lgan 1 ta baget kerak bo'ladi. Sendvich tayyorlashni boshlash uchun, dumaloq yarmiga ½ stakan (116 g) mayonez seping. [1]
  • Agar xohlasangiz, sendvichlarni yig'ishdan oldin bagetni tushirishingiz mumkin. Ehtimol, ularni eyish biroz qiyinlashadi.
Sandviçlarni tishlash BLT
Romenkalarni sendvichlarga qo'ying. Mayo turlarini yarmiga yoyganingizdan so'ng, sendvichlar ustiga 2 dyuymli (5 sm) bo'laklarga bo'linib, 2 dan 3 gacha romain barglarini qo'yishingiz kerak bo'ladi. Maydoning ustiga bitta bo'lakni sendvichning yarmiga qo'ying. [2]
  • Agar siz xohlagan marulning yana bir turi bo'lsa, uni romainga almashtirishingiz mumkin.
Sandviçlarni tishlash BLT
Pomidorlarni sendvichlarga qo'shing. Romen sendvichlar ustiga qo'yilgach, marul ustiga bir bo'lak pomidor qo'ying. Barcha sendvichlarni to'ldirish uchun sizga maydalangan 4 ta kichik pomidor kerak bo'ladi. [3]
  • Uzum yoki olcha pomidorlari BLT chaqishi uchun juda yaxshi ishlaydi.
Sandviçlarni tishlash BLT
Bekon va piyozni sendvich ustiga qo'ying. Salat va pomidorning ustiga, pastırma qatlamini joylashtiring. Sendvichlarni to'ldirish uchun 1 dyuymli (2,5 sm) bo'laklarga bo'lingan 4 bo'lak pishiriqdan foydalaning. Keyin sendvichlarning har biriga ozgina miqdorda tug'ralgan yashil piyoz seping. [4]
  • Agar xohlasangiz, yashil piyozni tashlab yuborishingiz mumkin.
Sandviçlarni tishlash BLT
Sandviçlarni dengiz tuzi bilan seping va boshqa baget dilimlari bilan yoping. Sandviçlarni tugatish uchun ularni har biriga ozgina dengiz tuzi qo'shib, ziravorlang. Keyin, bagetning qolgan turlarini yopish uchun ularni sendvich ustiga qo'ying. [5]
  • Agar xohlasangiz, sendvichlarni ochiq qoldirishingiz mumkin va qo'shimcha sandviçlarni tayyorlash uchun qolgan baget turlaridan foydalanishingiz mumkin.
  • Agar xohlasangiz, mayet, marul, pomidor, pastırma va yashil piyozning ikkinchi qatlamini qo'shishingiz mumkin.

Krakerlarda BLT tishlarini tayyorlash

Krakerlarda BLT tishlarini tayyorlash
Bekonni tilimlang. BLT ısırıkları uchun sizga 3-4 bo'lak pishirilgan pastırma kerak bo'ladi. Bekonni 1 dyuymli (2,5 sm) maydonlarga maydalash uchun o'tkir pichoqni ishlating. [6]
  • Agar siz shoshilib qolsangiz, oziq-ovqat do'konida pishirilgan pastırma sotib olishingiz mumkin. Siz uni mikroto'lqinli pechda paketli ko'rsatmalarga muvofiq qizdirasiz va pishirasiz, shuning uchun uni o'zingiz qovurishingiz shart emas.
Krakerlarda BLT tishlarini tayyorlash
Salat aralashmasini maydalab mayonez bilan aralashtiring. BLT chaqishi uchun salat uchun siz bir paket bahor salatidan 1 stakan (75 gramm) kerak bo'ladi. Ko'katlarni tishlangan bo'laklarga maydalash uchun o'tkir pichoq bilan maydalang va o'rta idishda 3 choy qoshiq (15 g) mayonez bilan aralashtiring, barcha marul qoplanmaguncha. [7]
  • Siz BLT chaqishi uchun xohlagan marul yoki ko'katlardan foydalanishingiz mumkin. Oldindan tayyorlangan salat sumkalari, marul boshidan ko'ra ishlash osonroq.
  • Agar barcha ko'katlarni qoplash uchun mayonez yetarli emasligini aniqlasangiz, ko'proq qo'shishingiz mumkin. Uni oz miqdorda aralashtiring, shunda tasodifan juda ko'p narsalarni qo'shmaysiz.
Krakerlarda BLT tishlarini tayyorlash
Bir oz salat aralashmasini krakerlarga qo'shing. Ko'katlar mayonez bilan qoplanganidan so'ng, aralashmani 12 dumaloq krakerga qo'shing. Tarkibida salat aralashmasini krakerlarga yaxshilab joylash uchun choy qoshig'ini (5 g) ishlating, shunda bitta, toza qatlam bo'ladi. [8]
  • Siz BLT tishlash uchun sizga yoqadigan har qanday kraker turidan foydalanishingiz mumkin. Bekonning xushbo'y xilma-xilligi ideal variantdir.
Krakerlarda BLT tishlarini tayyorlash
Piyoz va pomidor bilan krakerlarni tepasiga joylashtiring. Krakerlardagi salat aralashmasi bilan pastırma va pomidor qatlamlarini qo'shing. Bekon maydonlaridan birini har bir kraker ustiga qo'ying va har bir bo'lakni qoplash uchun 3 dan 4 gacha uzum pomidoridan foydalaning. Tishlarni laganga qo'ying va xizmat qiling. [9]

Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma

Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma
Pomidorni tilimlang va pulpani chiqarib oling. Tishlash uchun sizga 16 dan 20 gacha gilos pomidor kerak bo'ladi. Har bir pomidorning yuqori qismida kichik bo'lakni kesib olish uchun pichoqni ishlating va pulpani ichkaridan kichkina qovun baleri bilan bo'shating. Pulpani tashlang. [10]
  • Agar sizda qovun baleri bo'lmasa, pomidorni bo'shatish uchun kichik qoshiqdan foydalaning.
Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma
Pomidorlarni to'kib tashlang. Pomidorni bo'shatgandan so'ng, qog'oz sochiqni tekis yuzaga qo'ying. Pomidorlarni ag'daring va qog'oz sochiqqa qo'ying. Ortiqcha namlikni to'kish uchun ularga 5 dan 10 minutgacha o'tirishlariga ruxsat bering. [11]
Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma
Qolgan ingredientlarni birlashtiring. 1 funt (454 g) pishirilgan, maydalangan pastırma, ½ stakan (116 g) mayonez, ⅓ stakan (33 g) maydalangan yashil piyoz, 3 osh qoshiq (15 g) maydalangan Parmesan pishloqi va 2 osh qoshiq (1 g) qo'shing. ) mayda tug'ralgan maydanozni mayda idishga soling. Tarkibi to'liq aralashmaguncha yaxshilab aralashtiring. [12]
  • Agar xohlasangiz, maydalangan sidr pishloqini Parmesanga almashtirishingiz mumkin.
Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma
Bekon aralashmasini pomidorga qoshiq qiling. To'ldirish butunlay aralashtirilgandan so'ng, pomidorning har biriga ehtiyotkorlik bilan qo'shib qo'ying. Pomidorning yuqori qismidan chiqib ketishi uchun har birida juda ko'p miqdordagi pastırma aralashmasini joylashtiring. [13]
  • Agar xohlasangiz, pomidorlarni to'ldirgandan so'ng, ustiga maydalangan yashil piyoz sepishingiz mumkin.
Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma
Xizmat qilishdan oldin pomidorni bir necha soat davomida muzlatib qo'ying. Pomidorlarning barchasini to'ldirgandan so'ng, ularni havo o'tkazmaydigan idishga yoki plastmassa o'ralgan idishga joylashtiring. Pomidorlarni muzlatgichga 3-4 soatgacha sovutib qo'ying. Ular to'liq o'rnatilgandan so'ng, ularni laganga qo'ying va xizmat qiling. [14]
  • Bir kun oldin BLT chaqishi mumkin va ularga bir kechada sovuq bo'lishiga imkon berishingiz mumkin.
Gilos pomidorlari bilan birgalikda BLT luqma
Tugadi.
l-groop.com © 2020