Qanday qilib Blueberry pishloqini tayyorlash mumkin

Ko'k mevalar boy cheesecake kremini muvozanatlash uchun mukammal mevadir. Klassik ko'k pirogi uchun cheesecake uchun xushbo'y murabbo solingan ko'k mersini bilan pishirilgan pishloqli pishloqni qo'shing. Agar siz shirinroq ovqatlanishni xohlasangiz, pishiriqsiz graham kraker qobig'ining ustiga pishloqli pirojnoe soling. Keyin qoshiq bilan to'ldirilgan ziravorlar va ko'k pirog pirogini to'ldiring va zavqlaning!

Pishirilgan Blueberry pishloq

Pishirilgan Blueberry pishloq
Pechni 375 ° F (191 ° C) ga qadar qizdiring va folga panga o'rang. 25 dyuymdan 25 sm balandlikdagi panjara oling va alyumin folga varag'ini yirtib oling. Panelni folga ustiga qo'ying, so'ng folga yuqoridan va yuqoridan o'rab oling. [1]
  • Folga, suv banyosida cheesecake pishirganligi sababli, buloq shaklidagi panga suv kirib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Kırıntıları sariyog 'va 1/4 chashka (50 g) shakar bilan aralashtiring. Aralashtirilgan piyolani oling va ichiga 2/3 stakan (200 g) gramm kraker maydalagich soling. Aralashtirib, 1/2 chashka (113 g) eritilgan sariyog 'va 1/4 stakan (50 g) shakarni maydalagichlar ho'llangunga qadar aralashtiring. [2]
  • Nam graham kraker maydalagichi nam qumga o'xshaydi.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Shag'al aralashmasini buloq shaklidagi panaga bosing. Graham kraker aralashmasini panga o'tkazing va aralashmani panning pastki qismiga surting. Qobiq hosil qilish uchun aralashmani panning tomonlaridan 2 dyuym (5,1 sm) ustiga bosing. [3]
  • Barmoqlaringizni yoki o'lchash stakanining ostidan foydalanib, maydalangan bo'laklarni panga soling.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Graham kraker qobig'ini 8 daqiqa davomida pishiring. Bahor panasini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va xushbo'y va engil qizarguncha qobig'ini pishiring. Bu taxminan 8 daqiqa davom etishi kerak. Keyin panani chiqarib oling va cheesecake to'ldirishni tayyorlayotganda sovutish uchun simli panjara ustiga qo'ying. [4]
  • Pishgan qobig'ini olib tashlaganingizdan keyin pechni 375 ° F (191 ° C) ga qo'ying.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Shakarni qaymoqli pishloq bilan urib, unga aralashtiring. Aralashtirilgan idishga 1 1/2 stakan (300 g) shakar soling va 2 funt (0,91 kg) yumshatilgan krem ​​pishloq qo'shing. Aralashmani silliq va birlashtirmaguncha o'rta tezlikda uring. Keyin mikserni pastga aylantiring va qo'shilgunga qadar 1/4 stakan (30 g) un bilan urib oling. [5]
  • Aralashmani silliq bo'lguncha urish juda muhim, yoki uni pishirganda cheesecake po'sti qolmaydi.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Bir vaqtning o'zida 5 dona tuxum 1 urish. Mikserni past tezlikda ushlab turing va idishga 1 dona tuxum qo'shing. Tuxum birlashtirilgach, boshqa tuxum qo'shing. Jami 5 tuxum aralashtirmaguningizcha bir vaqtning o'zida 1 tuxum urishni davom eting. [6]
  • Tuxumlarni bir vaqtning o'zida 1 marta urish, cheesecake aralashmasining buzilishiga yo'l qo'ymaydi.
Pishirilgan Blueberry pishloq
To'ldirishni yoyishdan oldin smetana, sut va vanil qo'shing. Krem pishloq aralashmasiga 16 untsiya (460 g) qaymoq soling stakan (59 ml) sut va 1 osh qoshiq (15 ml) vanil ekstrakti. To'ldirish aralashmasini 30 soniya davomida past tezlikda uring. Keyin uni sovutilgan qobiqqa yoying. [7]
  • To'ldirish qalin va silliq bo'lishi kerak.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Buloq shaklidagi panani issiq suv bilan qovurilgan idishga soling. Bahor shaklidagi panani pastga qo'ying va katta qovurilgan idishga joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan musluktan issiq suvni qovurayotgan idishga to'kib tashlang, shunda suv buloq shaklidagi pananing yonidan 1 dyuym (2,5 sm) ko'tariladi. [8]
  • Pishloqni suv hammomida pishirish uni teng pishirishga va yorilishning oldini olishga yordam beradi.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Pishloqni 1 soat pishirib. Pishloqni suv hammomiga oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring. Pishloqni bir oz ochguncha va o'rtada ozgina silkitmaguncha pishiring. [9]
  • Cheesecake yuqori qismida oltin jigarrang ko'rinishi kerak.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Pechni o'chiring va pishloqni 1 soat davomida qoldiring. Pechkaning eshigini yopiq holda saqlang va cheesecake-ni suv hammomida qoldiring. Bu cheesecake-ni o'rnatishni tugatishga imkon beradi va yorilishning oldini oladi. [10]
  • Cheesecakes haroratning keskin o'zgarishiga duch kelganda yorilib ketadi.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Pishloqni olib tashlang va kamida 6 soat sovutib oling. Cheesecake pechda soviganidan keyin uni qovurayotgan idishdan oling va uni plastik o'ralgan holda yoping. Pishloqni kamida 6 soat sovutib oling. [11]
  • Agar siz pishloqni oldindan tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni bir kechada muzlatib qo'ying.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Siqilishni qizdiring va rezavorlarni aralashtiring. Cheesecake xirillashida barcha mevali ko'k murabbo murchining 1/3 chashka (110 g) mayda yirtqichlardan joylashtiriladi va issiqlikni pastga aylantiradi. Siqilish kuchaygach, issiqni o'chiring va 3 1/2 stakan (350 g) yangi yoki erigan ko'klarni qo'shing. Rezavorlar murabbo bilan qoplanmaguncha aralashtiring. [12]
  • Vaqtni tejash uchun murabbo bilan rezavorni aralashtirish o'rniga, ko'k pirog pirogidan foydalanishingiz mumkin.
  • Qo'shimcha limon lazzati uchun 1 ta limon sharbatini va mazasini ko'k moy aralashmasiga aralashtirishni ko'rib chiqing.
Pishirilgan Blueberry pishloq
Rezavorlarni cheesecake ustiga yoyib, kamida 1 soat sovutib oling. Sovutilgan cheesecake ustiga ko'k moyi aralashmasini tortib oling va yuqori qismini yopguncha yoying. Cheesecake-ni muzlatgichga qaytaring va bulon shaklidagi panani olib tashlashdan oldin uni 4 soat davomida sovutib oling. Keyin pishloqni dilim bilan kesib oling. [13]
  • Qolgan pishloqni 5-7 kungacha yoping va muzlatib qo'ying. Graham kraker qobig'i saqlanganda yumshatilishini yodda tuting.

Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar

Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar
Sariyog ', shakar va gramam kraker maydalagichlarini aralashtiring. Aralashtirilgan idishga 1/2 stakan (113 g) eritilgan sariyog 'va 1/4 chashka (50 g) shakar va 2 stakan (170 g) gramm kraker maydalagichni quying. Kırıntılar namlangunga qadar aralashtiring. [14]
  • Gram aralashmasi ho'l qum kabi his etilishi kerak.
Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar
Maydalangan aralashmani 9 dyuymdan 13 sm (23 sm × 33 sm) panaga bosing. Crumb aralashmasini pishirish idishiga o'tkazing. Keyin aralashmani pastga tushirish uchun barmoqlaringiz yoki o'lchash stakanining pastki qismidan foydalaning. [15]
  • Pishirish idishini moylashning hojati yo'q, chunki graxam kraker qobig'ida juda ko'p sariyog 'bor.
Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar
Kukunli shakar, qaymoqli pishloq, sut va vanilni kaltaklang. Katta aralashtirish idishidan chiqing va ichiga 1/3 stakan (300 g) yumshatilgan qaymoqli pishloq qo'ying. 1 1/2 stakan (187 g) chang shakar, 3 osh qoshiq (44 ml) sut va 1 choy qoshiq (4,9 ml) vanil qo'shing. Keyin aralashmani silliq bo'lguncha o'rta tezlikda uring. Bu taxminan 1 daqiqa davom etishi kerak. [16]
  • Past kalorili pishloqli pishiriqlar uchun Neufchatel pishloqini almashtiring.
  • Agar siz aralashmani qo'l bilan urayotgan bo'lsangiz, yog'och qoshiqdan qaymoq pishloq aralashmasini urib, taxminan 2-3 minut davomida urib oling.
Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar
Aralashmani qobiq ustiga yoyib yuboring. Silliq qaymoqli pishloq aralashmasini panga qo'shing. Keyin to'ldirishni tekislangunga qadar qoshiq yoki ofset spatuladan foydalaning. [17]
  • Buni asta-sekin bajaring, shunda skovorodkada qobiq buzilmaydi.
Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar
Qoshiq bilan to'ldirilgan ziravor va tepasida ko'k pirog pirogi. 2 stakan (453 g) to'ldirilgan sariyog 'yoki ko'pirtirilgan qaymoq qaymoq pishloqini to'ldirishning yuqori qismiga. Panning yuqori qismini qoplamaguncha uni yoyib chiqing. Keyin 2 stakan (524 g) ko'k pirog pirogini to'ldirilgan pirzola ustiga yoying. [18]
  • Agar siz o'zingizning ko'k pirogli pirogingizni to'ldirishni xohlasangiz, idishni istaganicha shakar bilan isitib oling. Suyuqlikning bir qismi bug'lanib ketguncha rezavorlarni pishiring. Keyin aralashmani ishlatishdan oldin sovutib oling.
Non-pishiriqli ko'k pishloqli pishloklar
Piyozni kesib olishdan oldin, olxo'ri pishloqini 6 soat sovutib oling. Panani yoping va muzlatgichga qo'ying. Cheesecake pirogi to'liq mustahkam bo'lguncha sovutib oling. Keyin uni oching va pishloqni 12 bo'lakka bo'ling. [19]
  • Qolgan barlarni 3 dan 4 kungacha muzlatib qo'ying.
Mevsimsel o'zgarishni amalga oshirish uchun, pirogingiz uchun maydanozga qulupnay, qulupnay yoki malina qo'shing.
l-groop.com © 2020