Qanday qilib ko'k muffin pirojniy pirogi

Kek poplari yoki koptoklar retseptni o'zgartirmasdan tortni to'ldirishning ajoyib va ​​o'ziga xos usulidir. Kichik o'lchamdagi petite, ular har qanday sharoitda bolalar va kattalar tomonidan yoqtirilishi mumkin. 48 ta pirojniy to'pi beradi.

Tort pops aralashmasini yaratish

Tort pops aralashmasini yaratish
Kekni pishiring. Yangi uzumni qo'shish bilan bir qatorda, ishlatiladigan maxsus retseptga amal qiling. Oddiy ingredient miqdori, idishlar va pishiriladigan idishlar, pog'onalar yoki ko'rsatmalar, pechning harorati va pishirish vaqtiga rioya qiling.
Tort pops aralashmasini yaratish
Kekni kesib oling. Nam pichoq yordamida tortni qismlarga yoki choraklarga kesib tashlang. Bu kekni ichkaridan tezroq sovishini ta'minlaydi, aksincha uni tashqi tomondan sovutib bo'lmaydi.
Tort pops aralashmasini yaratish
Kekni maydalang. Kek bo'laklari xona haroratiga etib borganda yoki uni ushlab turish uchun issiq bo'lsa, qo'lingizni katta aralashtirish idishida maydalang. Siz har qanday bo'laklarni, ayniqsa har qanday qattiq burchaklarni sindirishni xohlaysiz.
Tort pops aralashmasini yaratish
Muzlashni qo'shing. Idishga 1/4 stakan muzlashdan boshlang. Yog 'qoshig'idan foydalanib, pirojniy parchalarini yaxshilab qo'shib oling va xamirning mustahkamligi hosil bo'lgunga qadar muzqaymoq qo'shing, xuddi cookie xamirini tayyorlayotganingiz kabi. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha muzlash qo'shing.
Tort pops aralashmasini yaratish
Aralashmani sovutib oling. Aralashmani sovutish uni to'plarga aylantirishni osonlashtiradi.

Kek sharlarini tayyorlash

Kek sharlarini tayyorlash
Aralashmani torting. Pishiriq xamiridan foydalaning, shunchaki to'p miqdorini (taxminan 1 osh qoshiq (15 ml) (15 gramm) qilishga yordam bering. Ko'p aralashib ketmaslik uchun, aralashmani to'kib tashlang va sharlarni pergament qog'oz bilan qoplangan tekis yuzaga (masalan, pishirish varag'i yoki peshtaxta ustiga) joylashtiring.
Kek sharlarini tayyorlash
Kek to'plarini siljiting. Ikkala kaftingizni ham ishlating va har bir tekis yuzani teng yumaloq bo'lishiga imkon berish uchun har bir to'pni aylana shaklida aylantiring.
Kek sharlarini tayyorlash
Kek to'plarini sovutib oling. Eng yaxshi natijaga erishish uchun, pirojniy sharlarini kamida ikki soat sovutish tavsiya etiladi. Buni amalga oshirayotganda, har qanday qoplama cho'ktirish paytida tayyorlangan pirojnaga ta'sir qilmaydi.

Kek sharlarini qoplash va bezash

Kek sharlarini qoplash va bezash
Shokoladni eritib oling. Mikroto'lqinli pechda ishlatiladigan idishni yoki er-xotin qozonni ishlatishingiz mumkin. Hammasi bir tekis eriganligiga ishonch hosil qilish uchun shokoladni aralashtiring.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Kek to'plariga tayoqlarni joylashtiring. Ularni o'rtada o'rang, shunchaki pergament qog'ozidan olib, ushlab turing.
  • Agar siz pirojnoe koptoklarini tayoqchada namoyish qilmoqchi bo'lsangiz, lolipop tayoqchalardan foydalanish tavsiya etiladi, ularni maxsus pishiriq joylarida topish mumkin. Kek koptoklariga solmasdan oldin tayoqning 1/2 dyuym (1,27 sm) eritilgan shokoladga botirib oling.
  • Agar siz kek to'plarini dekorativ individual o'rash vositalarida taqdim etmoqchi bo'lsangiz, ularni tish pichoqlari bilan torting.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Kek to'plarini botirib oling. Lolipop tayog'ini yoki tish pichog'ini ushlab turganda, pirojniy to'pini eritilgan shokoladga soling. Ko'tarayotganda ularni aylantiruvchi harakatda sekin ko'taring yoki yumshoq silkit.
  • Agar siz tish cho'tkalarini ishlatayotgan bo'lsangiz, ularni to'plardan olib tashlang. Teshiklarni yopish uchun juda oz miqdordagi qo'shimcha eritilgan shokolad qo'shing. Har qanday qo'shimcha qoplamani teng ravishda yoyish uchun siz qoshiqning orqa tomonidan foydalanishingiz mumkin.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Qolganlari bilan takrorlang. Shokolad bilan qoplangan pirojniy to'pini mum joylashgan qog'ozga joylashtiring. Keyingi birini oling va cho'milishni hamma narsa yopilguncha takrorlang.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Yuqoriga qo'shimcha eritilgan shokoladni yog'ing. Siz hatto qo'lingiz bilan oldinga va orqaga tortib, barcha tort koptoklari bo'ylab zig-zag chiziqlarini yaratishingiz mumkin.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Kek to'plarida ko'katlardan foydalaning. Har bir pirojniy to'pining ustiga bitta berryni garnitür sifatida joylashtiring.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Struselni to'ldirishni qiling. O'rta idishda 1/4 chashka sariyog ', bir stakan un va 1 stakan jigarrang shakarni qo'shing. 350ºF / 180ºC pechda pishiriqni taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Kek to'plarini tepasiga seping.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Kek sharlarini yana sovutib oling. Qattiq qoplamaning hosil bo'lishi va har qanday bezak bir xil bo'lib ko'rinishi uchun, pirojniy sharlarini muzlatgichda yoki muzlatgichda bir yoki ikki soat davomida joylashtiring.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Tugadi.
Bular ham mayda barlarda yaratilishi mumkin. Ularni yumaloq koptoklarga aylantirishning o'rniga, ularni botirishdan oldin maydonlarga shakllang.
l-groop.com © 2020