Qanday qilib ko'k pancakesni tayyorlash mumkin

Ko'k pancakes mashhur mazali va tayyorlash oson. Sifatli ko'k moyli pancake yaxshi ko'k moyli taqsimotga, xushbo'y namli tuzilishga va tiniq oltin qobiqqa ega. Ushbu krep-keklarni yig'ib oling va ularni mazali uy qurilishi nonushta uchun eng sevimli ovqatlar bilan xizmat qiling.

Batareyani tayyorlash

Batareyani tayyorlash
Ingredientlaringiz va materiallaringizni to'plang. Sizga bir stakan yarim maydanoz, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 1 choy qoshiq vanilin ekstrakti, ½ choy qoshiq tuz, 2 dona tuxum, 1 stakan sut, 1 stakan un va 3 osh qoshiq eritilgan eritma kerak bo'ladi. sariyog '. [1] Bundan tashqari, sizga ikkita katta piyola va mo'ylov kerak bo'ladi.
  • Sariyog'ini o'ttiz soniya davomida mikroto'lqinli xavfsiz idishga solib eritib oling.
  • Siz yangi yoki muzlatilgan ko'klarni ishlatishingiz mumkin. Muzlatilgan ko'klarni muzlatgichda bir necha soat o'tirishga imkon berib, ularni eritib oling.
Batareyani tayyorlash
Quruq ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Birinchidan, tuz, pishirish kukuni va unni katta idishga aralashtiring. Agar aralashmaning to'planib qolishidan xavotirda bo'lsangiz, elakdan foydalaning quruq ingredientlarni aralashtirish uchun. [2] Filtrni piyola ustiga qo'ying. Idishda kukun hosil qilish uchun elakni oldinga va orqaga silkitib, har bir quruq ingredientga quying.
  • Agar sizda har xil o'lchamdagi ikkita piyola bo'lsa, quruq ingredientlarni aralashtirish uchun kattaroq idishdan foydalaning.
Batareyani tayyorlash
Ho'l ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Alohida idishda eritilgan sariyog ', tuxum, sut va vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Siz mo'ylovni yoki elektr tokini ishlatishingiz mumkin. Tuxumlar to'liq birlashtirilguncha aralashmani uring.
  • Eritilgan sariyog 'issiq bo'lishi kerak, lekin unchalik issiq bo'lmasligi uchun unga tegib bo'lmaydi. Aks holda, tuxumlarni aralashtirganda pishiradi.
Batareyani tayyorlash
Nam aralashmani quruq aralashmani aralashtiring. [3] Ingredientlar birlashtirilguncha hamma narsani siltang. Idishning yon tomonida un yoki idishdagi bo'lak bo'lmasligi kerak. [4] Pishiriqni aralashtirishni tugatganingizdan so'ng, siz ko'katlarni ichiga solib qo'yishingiz mumkin yoki pancake pishirmaguningizcha qo'shishingiz mumkin.
  • Agar siz ko'katlar ichida katlansangiz, ko'katlar teng taqsimlanmaydi. Ko'plab oshpazlar maydanozdan to pancake nisbatini boshqarish uchun keyinchalik ko'kni qo'shishni afzal ko'rishadi.
Batareyani tayyorlash
Dam olish uchun qaymoqni bir chetga surib qo'ying. Dazmolni plastik bilan yoping va peshtaxtangizga qo'ying. Iloji bo'lsa, bir soat dam oling. [5] Bu moyni havoga chiqaradi va mayin, uzun bo'yli pancakes hosil qiladi. Biroq, darhol pishirishni boshlashga qaror qilsangiz, krep hali ham mazali bo'ladi.

Pancakes pishirish

Pancakes pishirish
Qovurilgan idishni yuqori olovga qo'ying. Pancakes pishirish uchun siz pan yoki katta maydalagichdan foydalanishingiz mumkin. Panani eritilgan sariyog 'ichiga botirilgan xamir cho'tkasi bilan yog'lang. Shu bilan bir qatorda, panani moylash uchun pishirish spreyidan foydalaning. [6]
  • Agar siz yopishmaydigan panadan foydalansangiz, pishirish spreyi o'rniga panani moylash uchun oz miqdordagi sariyog'dan foydalaning. X tadqiqot manbai
Pancakes pishirish
Pancake moyini panga quying. Qovurg'ani panaga urish uchun chorak kubok o'lchovidan foydalaning. [8] Bu o'rtacha pancakes qiladi. Pechingiz qanchalik katta bo'lsa, siz bir vaqtning o'zida qancha krep pishirasiz.
  • Kreplarni ko'paytirmang. Agar siz ularni bir-biriga juda yaqin joylashtirsangiz, ular bitta katta pancake ichiga eritiladi.
Pancakes pishirish
Ko'katlar ustiga seping. [9] Agar siz ko'k piyozni krep pishirgichiga hali bog'lamagan bo'lsangiz, unda krep pishayotganda ko'kni qo'shing. Ko'k piyozni krepka bo'ylab teng ravishda taqsimlang va ularni mayda mayinlarga bosing.
Pancakes pishirish
Kreplarni aylantiring. Pancake pirogi yuzasida pishgan, quruq qirralar va mayda paydo bo'lgan pufakchalarni qidiring. Bundan tashqari, pastki qismi oltin-jigarrang yoki yo'qligini bilish uchun pancake chetini spatula bilan muloyimlik bilan ko'tarishingiz mumkin. Bular sizning krepingizni silashga tayyorligining belgilari. [10] Pancake ostidagi spatulani suring va ehtiyotkorlik bilan boshqa tomonni pishirish uchun yoping.
  • Pancake pishirilgan tomoni ochiq oltin rang bo'lishi kerak. Agar u juda qorong'i bo'lsa, panada olovni kamaytiring yoki pancakesni kamroq vaqt pishiring.
  • Agar yirtqichlardan tutun chiqsa-yu, lekin krep hali xamir bo'lsa va burish qiyin bo'lsa, siz issiqlikni kamaytirishingiz kerak.
Pancakes pishirish
Kreplarni olib tashlang. Katta plastinani qog'oz sochiq bilan tekislang. Krepkaning boshqa tomoni bir necha daqiqa pishganidan keyin uni plastinkaga uzatish uchun spatuladan foydalaning. Pancake pirojniy tomoni yuqoriga qarab turganiga va noaniq moyli tomoni qog'oz sochiqqa qarshi ekanligiga ishonch hosil qiling.

Pancakes xizmat qilish

Pancakes xizmat qilish
Tovoqlarni tanlang. Ko'k pancakes turli xil mazali tarqalish bilan to'ldirilishi mumkin. Xizmat qilishning eng mashhur usuli bu issiq pancakes ustiga yog 'sepib, qalin chinor siropini quyishdir. Ba'zi boshqa mashhur topinglar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
  • qamchilangan qaymoq [11] X Tadqiqot manbasi
  • limon tvorogi [12] X Tadqiqot manbasi
  • yangi ko'katlar
  • shakar kukuni
  • pancake siropi
  • ko'k siropi
Pancakes xizmat qilish
Pancakes oilaviy uslubda xizmat qiling. Stolingizning o'rtasiga bir laganda krep joylashtiring. Keyinchalik, turli xil to'ldirish variantlari va kichik qoshiq bilan idishlarni joylashtiring. Agar sizda tuxum yoki pastırma kabi boshqa nonushta idishlari bo'lsa, ularni stolga ham joylashtiring. Ovqatlaringiz o'zlariga pancakes tayyorlab, xohlagan narsalari bilan to'ldirishlari mumkin.
  • Agar stolingizda bo'sh joy bo'lmasa, idish-tovoqni peshtaxtangizga qo'ying. Sizning mehmonlaringiz o'zlarini navbat bilan xizmat qilishlari va ovqatlanish uchun stolda o'tirishlari mumkin.
Pancakes xizmat qilish
Har bir plastinkani alohida-alohida joylashtiring. Ushbu parametr xayoliy nonushta uchun yaxshi. Har bir plastinkada ikkita yoki uchta krep qo'ying. Keyinchalik, har bir suyakning o'rtasiga bir kvadrat sariyog 'qo'ying. Sariyog 'erib ketganda, boshqa idishlaringizni kreplarga qo'shing.
  • Siropga quyganingizdan keyin chang shakar qo'shing. Aks holda, sirop chang shakarni o'zlashtiradi.
Ushbu retseptda qancha krep tayyorlanadi?
Ushbu retsept bo'yicha o'rtacha 12 ta krep tayyorlanadi.
Muzlatilgan rezavorlar eriganligiga ishonch hosil qiling. Muzlatilgan rezavorlar kreplarning notekis pishishiga olib keladi. Yangi uzilgan mevalar eng yaxshi ishlaydi.
l-groop.com © 2020