Qanday qilib ko'k siropini tayyorlash mumkin

Blueberry siropi krep, yogurt va gofretga lazzat qo'shishning ajoyib usuli. Shuningdek, u tetiklantiruvchi ko'k choy ichimligini yaratish uchun suv yoki limonad bilan aralashtirilganda juda mazali bo'ladi. Ikkala retsept ham tez, oson va faqat shtapelli oshxona buyumlarini talab qiladi. Rohatlaning!

Asosiy ko'k siropini tayyorlash

Asosiy ko'k siropini tayyorlash
Ko'katlar, iliq suv va shakarni idishga soling. Kastryulkaga 1 choy qoshiq (4,9 ml) limon sharbati, 1 stakan (200 gramm) oq shakar, 1 stakan (150 gramm) va 1 stakan (240 ml) iliq suv quying. [1]
  • Agar sizda oq shakar bo'lmasa, uning o'rniga xom shakarni yoki kaster shakarni iste'mol qiling.
Asosiy ko'k siropini tayyorlash
Ingredientlarni 5 daqiqa davomida past olovda aralashtiring. Aralash uchun shakar granulalari to'liq eritilgunga qadar yog'och qoshiqdan foydalaning. Siropni yirtqichlardan tagiga yopishmasligi uchun aralashmani doimo aralashtiring. [2]
  • Agar aralash qaynab ketsa, issiqni o'chiring.
  • Agar 5 daqiqadan so'ng shakar eritilmagan bo'lsa, idishni yana bir daqiqa issiqda saqlang.
Asosiy ko'k siropini tayyorlash
15 daqiqa davomida siropni qaynatib oling. Sirop sekin qaynab ketishi uchun issiqlikni o'rta darajaga o'tkazing. Siz sirop qalinlasha boshlaganini sezasiz. Aralashmani muntazam aralashtiring va sirop yopishib qolmasligi va yonib ketmasligi uchun panning chetlari va pastki qismini qirib tashlang. [3]
  • Agar aralash 15 daqiqadan oldin kerakli konsistentsiyaga yetsa, uni issiqdan olib tashlang.
  • 15 daqiqadan so'ng sizni eslatadigan taymerni o'rnating.
Asosiy ko'k siropini tayyorlash
Aralashga 1 choy qoshiq (4,9 ml) limon sharbati qo'shing. Aralashga limon sharbatini o'lchang. Ingredientlarni yaxshilab birlashtirmaguncha aralashtirish uchun qo'l mo'ylovidan foydalaning. Aralashmani qoshiq bilan tatib ko'ring va agar sirop juda yoqimli bo'lsa, yana bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. [4]
  • Iloji bo'lsa, yangi siqilgan limon sharbatidan foydalaning, chunki bu eng yaxshi ta'mga ega.
Asosiy ko'k siropini tayyorlash
Sevimli shiriningiz bilan ko'k moyi siropiga xizmat qiling. Bu sirop yangi ta'mga ega bo'lganda eng yaxshi ta'mga ega. Siropni krep, pikele, yogurt, cheesecake yoki gofret ustiga to'kib tashlang. Agar siz siropni salqinlashni afzal ko'rsangiz, uni xona haroratida 20 daqiqaga qoldiring. [5]

Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish

Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish
5 daqiqa davomida o'rta olovda shakar va suvni aralashtiring. Kastryulga 1 stakan (240 ml) suv va 1/2 chashka (112,5 gramm) shakarni soling. Kastryulni pechkaga qo'ying, o'rta olovda. Shakar suvga tarqalguncha ingredientlarni yog'och qoshiq bilan aralashtiring. [6]
  • Agar shakar 5 daqiqadan so'ng erimasa, idishni yana bir daqiqa yoki shakar eriguncha olovda qoldiring.
Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish
1 stakan (150 gramm) ko'kni qo'shing va aralashmani qaynab turgan joyga keltiring. Aralashmaga ko'katlarni o'lchab, keyin yaxshilab birlashmaguncha ingredientlarni aralashtiring. Issiqlikni yuqoriga aylantiring va sirop qaynatilishini kuting. [7]
  • Siropni yoqib yubormaslik uchun aralashmani doimo aralashtiring.
Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish
Issiqlikni o'rta darajaga tushiring va siropni 4 daqiqa qaynatish uchun qoldiring. Bu ko'katlarning siropga tushishiga yordam beradi. Panelning pastki qismiga yopishmasligi uchun aralashmani doimo aralashtiring. [8]
  • Agar siropda 4 minutdan keyin yana ko'k mevasi to'plangan bo'lsa, uni yana 2 daqiqa qaynatish uchun qoldiring.
Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish
Siropni ingichka elakdan o'tkazing. Issiqlikka chidamli idishning ustiga nozik elakni joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan siropni elakka to'kib tashlang va idishga tushishini kuting. Agar ko'k piyoz terilari elakdagi teshiklarni to'sib qo'ysa, ularni qoshiq qilish uchun qoshiqdan foydalaning. [9]
  • Shisha, metall va seramika ko'zalar yaxshi issiqlik o'tkazmaydigan variantlardir.
Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish
Aralashmani 30 daqiqa davomida muzlatgichda qoldiring. Agar siropni issiq ichishni istasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuboring. Siropni muzlatgichda 30 daqiqaga yoki salqin bo'lguncha qoldiring.
Ichimliklar uchun Blueberry siropini yaratish
1: 5 nisbatda siropni suvga qo'shing. Bir qism siropi va 5 qismli suvni bankaga to'kib tashlang. Masalan, bankaga 1 stakan (240 ml) siropni o'lchab, 5 stakan (1,200 ml) suv qo'shing. Suyuqliklarni yaxshilab birlashtirmaguncha aralashtiring. Agar so'ralsa, muz bilan ichimlikdan rohatlaning. [10]
  • Agar siz etarli darajada ichmasangiz, ta'midan mamnun bo'lguningizcha ko'proq sirop qo'shing.
  • Agar siz pufakchali variantni xohlasangiz, siropni sodali suv yoki limonad bilan aralashtiring.
Ko'k urug'larni ajratib olishning yaxshi usuli qanday?
Agar siz faqat sharbatini xohlasangiz, qahva filtri ishlashi mumkin. Agar yo'q bo'lsa, siz limon siqish vositasidan foydalanishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020