Bok choyini qaymoq bilan qanday tayyorlash mumkin

, yumshoq xitoy karamining bir turi, turli xil idish-tovoqlarni aralashtirish qobiliyati bilan mashhur. Uning yangi lazzati va maydalangan tuzilishi uni kolbasalar, salatlar va boshqa xom sabzavotlarni tayyorlash uchun juda yaxshi qiladi. To'q yashil barglar maysazor va shirin bo'ladi, tolali poyalari esa qattiq yog'lar va sarg'ishlarga solinganidan keyin ham qotib qoladi. Bir necha oddiy ingredientlar va minimal tayyorgarlik bilan siz o'zingizning bayramona bok choy qaymoqingizni aralashtirib yuborishingiz mumkin, bu grilda pishirilgan baliq, achchiq no'xat taomlari yoki pishirilgan qovurilgan kartoshkani mukammal darajada to'ldiradi.

Sabzavotlarni kesish

Sabzavotlarni kesish
Bok choyini mayda bo'laklarga bo'ling. Bok choyining bir necha xil navlari bor, ammo ularning barchasi quyuq yashil, ruffled barglari va dilbar oq bo'rilaridan iborat. Sling uchun siz butun boshni ishlatishni xohlaysiz. Tayyorlangan shilimshiqni yanada boshqarish uchun karamni ingichka bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan choy choyini ketayotganda katta aralashtirma idishga joylashtiring. [1]
  • Chaqaloq yoki Shanxay bok choyi kabi yashil bok choy odatda yumshoqroq va shuning uchun pishmagan idishlarga ko'proq mos keladi. X tadqiqot manbai
  • Bok choy yerda o'sadi, shuning uchun u iflos bo'ladi. Kesishdan oldin har qanday axloqsizlik yoki cho'kindi qatlamini tozalash uchun boshlarni yaxshilab yuvib tashlang.
Sabzavotlarni kesish
Sabzi kesib oling yoki maydalang. Sabzi maydalangandan so'ng, maydalagich yoki mandarin orqali maydalang. Ushbu retsept ½ chashka yoki taxminan ikkita katta sabzi talab qiladi. Aralashtirilgan idishda sabzi to'g'ridan-to'g'ri bok choyiga qo'shing. [3]
  • Bir xil tashqi ko'rinishi va mustahkamlik hosil qilish uchun sabzi taxminan gugurt o'lchamiga ega bo'lishi kerak.
Sabzavotlarni kesish
Qizil qalampirning bir nechta ingichka qaymoqlarini kesib oling. Qalampirni vertikal ravishda yarmiga bo'laklang, so'ngra bir qirradan ¼ dyuymli bo'lak qilib oling. Agar kerak bo'lsa, tilim tarkibini bir xil o'lchamda ushlab turish uchun ushbu bo'laklarni bir dyuymga bo'ling. Qizil qalampirning bir bo'lagi yumshoq karam va sabzi aralashmasiga ozgina achchiq eslatma beradi. Bular ham aralashtirma idishga kiradi. [4]
  • Dilimlashdan oldin poyani va urug'larni qizil qalampirdan olib tashlang.
  • Bundan tashqari, nozik qalampir yordamida qizil qalampirni tayyorlashga urinib ko'rishingiz mumkin.
Sabzavotlarni kesish
Kichkina pichoqni tortib oling. Scallions tanang, xushbo'y piyozning bir turi bo'lib, uni yaltiroq element bilan tanishtirish uchun ishlatilishi mumkin. Qovoqlarni iloji boricha ingichka qilib ingichka qilib kesish uchun pichog'ingizning nozik bir zarbasidan foydalaning. Boshqa sabzavotlar tomonidan taqdim etilgan lazzatlarni yaxlitlash uchun sizga faqat bir hovuch kerak bo'ladi. [5]
  • Taroqlarning yashil qismini ishlating va oq, bulbous uchlarini qirqib tashlang.
Sabzavotlarni kesish
Tanlangan qo'shimcha o'tlarni qo'shing. Bir chorak xom zanjabil ildizini maydalang yoki bir necha tup shilimshiqni oling. O'tlarni juda mayda kesing - bu ikkalasi ham tabiiy mohiyatining ochilishini ta'minlaydi va ularni dilim bo'ylab teng taqsimlashga olib keladi. Yangi o'tlar bok choyining ta'mini ta'kidlaydigan va tayyor ovqatni yanada murakkablashtiradigan qo'shimcha o'lcham yaratish uchun ishlatiladi. [6]
  • Asosiy o'simlik tarkibiy qismlaridan ustun bo'lmaslik uchun o'rtacha miqdordagi o'tlardan foydalaning.

Qovoq kiyinish

Qovoq kiyinish
Kiyinish ingredientlarini katta o'lchov idishida birlashtiring. ¼ stakan soya sousidan boshlang, so'ngra ¼ chashka qo'pol donli xantal, ⅓ stakan shakar va 2 osh qoshiq guruch sirka qo'shing. Tarkibni engil aralashtiring. [7]
  • Agar kiyim juda sho'r chiqsa, uni suyultirish uchun bir necha untsiya sovuq suvda aralashtiring.
  • Yorqinroq va o'tkir burish uchun ohak sharbatini siqib oling, ponzu chayqalishi yoki bir necha tomchi kilantro yog'i bilan tugating.
Qovoq kiyinish
Sesame yog'ida asta-sekin aralashtiring. Susan moyini quyishni boshlaganda, kiyinishni kuchli urish uchun simli mo'ylovni ishlating. Bu moyni sirka va boshqa suyuq ingredientlar bilan aralashtirishga imkon beradigan emulsiya deb ataladigan narsani yaratadi. Emulsifikatsiyalangan vinigrettlar, salovat yoki salat kiyintirishga odatlanishidan oldin ajralmaydi, bu sizga ozgina umidsizlikni saqlab qolishi mumkin. [8]
  • Agar siz ingredientlarni to'g'ri aralashtirishga harakat qilsangiz, blender katta yordam berishi mumkin. X tadqiqot manbai
Qovoq kiyinish
Piyozni sabzavotlarga qo'shing. Iloji boricha ko'proq bok choy, sabzi, qizil qalampir va piyozni qamrab olgan holda, kiyinishni ozgina chayqating. Kiyimning barchasini ziravorlar uchun, yanada xushbo'y pishiriqlardan foydalaning yoki xom sabzavotlarning mayin siqilishini saqlab qolish uchun faqat bir qismini ishlating. [10]
  • To'g'ri ekanligiga ishonch hosil qilish uchun uni qaymoqqa qo'shmasdan oldin kiyinish namunasini oling.
  • Agar darhol qiymalamasangiz, moyni va sirka tarkibini qayta qo'shib qo'yish uchun kiyinishni yana ko'pirtirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Qovoq kiyinish
Qovoqni torting. Bir juft salat qisqichlarini ishlating yoki shunchaki qo'l bilan aralashtiring. Sabzavotlar yaxshilab qoplanmaguncha urishni davom eting. Sho'rni quritishdan oldin 20-30 daqiqa o'tiring yoki bir kechada sovutib oling va sovutilgan holda xizmat qiling. [11]
  • Taomni xizmat qilishdan oldin to'xtatish, lazzatlarga aralashishga ko'proq imkoniyat beradi.
  • Sawning xona haroratida yarim soatdan ko'proq vaqt o'tirishiga yo'l qo'ymang. U qancha uzoq o'tirsa, loyqa va ohaklangan bo'lish ehtimoli ko'proq. [12] X tadqiqot manbai

Bok Choy Slaw xizmat qilish va o'zgartirish

Bok Choy Slaw xizmat qilish va o'zgartirish
Bok choy yormasini engil tomoni sifatida tayyorlang. Tarkibi sifatida ko'p qirrali bo'lganligi sababli, bok choy har qanday sarguzashtli retseptlarda uyda bo'ladi. Horseradish va piyozli pishloqli fileto, keksa go'sht va pishloqlar bilan to'ldirilgan usta sendvich yoki engil tushlik uchun ajoyib juftlik qiladi. [13]
  • Tez va oson kechki ovqat uchun, oldindan bo'lakni oldindan qo'shib qo'ying va kechki ovqatni berish vaqti kelganida uni olib qo'ying.
  • O'zingiz yoqtirgan retseptlar bilan yoki yonida bok choy slaw xizmat qilishning yangi usullari bilan o'ynang.
Bok Choy Slaw xizmat qilish va o'zgartirish
Achchiq ovqatlarni muvozanatlash uchun salqin sabzavotlardan foydalaning. Piri piri tovuqi, chipotle bilan marinadlangan cho'chqa go'shti pirogi yoki issiq pirzola bilan to'ldirilgan an'anaviy Pad Thai bilan ozgina sovutilgan bo'lakni bog'lang va yonayotgan og'iz tomoqlari orasida bir necha tishlang. Tilingiz va lablaringiz yonayotganida sovuq harorat va tetiklantiruvchi tiniqlik balzam vazifasini bajaradi.
  • Salqin kiyinishga bir yoki ikki osh qoshiq mayonez qo'shib ko'ring. Mayo shilimshiqlarga kremsi mustahkamlik beradi va doimiy ziravorlar kuyishini o'chirishga yordam beradi. X tadqiqot manbai
Bok Choy Slaw xizmat qilish va o'zgartirish
Qovoqqa ozgina qizdiring. Agar siz achchiq ovqatlanishni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, bok choyini echinish uchun ⅓ stakan sriracha yoki sambal bilan ishlating. Tovuq go'shti yoki shirin sirlangan losos uchun yotoqni karavotga aylantiring. Fresno qalampir uzuklari yoki qizil qalampir parchalari bilan bezang va bir stakan suvga qulay! [15]
  • Qo'shimcha ziravorning tuzini kesish uchun qo'shimcha choy qoshiq shakarni iste'mol qiling.
  • Achchiq salatlar xona haroratida eng yaxshi xizmat qiladi.
Bok Choy Slaw xizmat qilish va o'zgartirish
Tugadi.
Agar siz oziq-ovqat do'konida yangi bok choyini topishda qiynalsangiz, mahalliy Osiyo supermarketini tekshiring.
To'liq tozalash uchun xom sabzavotlarni chayish uchun süzgeç yoki kolander foydalaning.
Keyingi safar yozgi barbekyu tashlasangiz yoki peshindan keyin piknik qilishni rejalashtirsangiz, katta choy paketini tuzlang.
Qizil karam, smorodina, bodring, uzum pomidor yoki ananas kabi bir nechta boshqa mevalar va sabzavotlarni qo'shishga harakat qiling.
Mayda maydalangan yerfıstığı, maydalangan bodom bilan maydalang yoki mein no'xatini chow.
Izolyatsiya qilingan tushlik qutisiga bir nechta bok choyi soling va maktabda yoki ishda tushlik paytida zavqlaning.
l-groop.com © 2020