Non pyuresi qanday tayyorlanadi

Non pudingi - bu ko'plab mamlakatlarda uchraydigan nonga asoslangan shirinlik. Agar siz yomon yomonlashuv yoqasida qolgan noningiz bo'lsa - uni tashlab, isrof qilmang! Buning o'rniga, uni kechki ovqatda bo'lish yoki o'zingizning ko'nglingizni olish uchun boy va dekadent shiringa aylantiring.

Non pudingi qilish

Non pudingi qilish
Pechni 350 ° F (175 ° C) ga qadar qizdiring. Amaldagi panjara pechning o'rtasida joylashganligiga ishonch hosil qiling.
Non pudingi qilish
Non bo'laklarini mayda-o'rta bo'laklarga bo'ling. Keyin ularni moylangan 8 "kvadrat panaga qo'ying. Panani moylash uchun sariyog ', ammo yopishqoq bo'lmagan buzadigan amallar, zaytun moyi (xushbo'y bo'lmagan) yoki qisqaroq ishlarni bajarish mumkin. 1 "bo'lak, agar siz bitta klassik, xatosiz-xatosiz-bu haqida non pudingini istasangiz.
  • Qanday nonni iste'mol qilish kerak? Xo'sh, bu sizga bog'liq. Ammo nordon, frantsuz, brioche, italyan yoki hatto shirin rulolar mazali lazzatlanishni kafolatlaydi.
Non pudingi qilish
Eritilgan yog'ni non bo'laklari ustiga seping. Iloji boricha teng ravishda tarqalishiga harakat qiling, chunki siz har bir tishlashda yog'ning yaxshiligi haqida eslatma bor. Barcha bo'laklarni botirish uchun kerak bo'lsa, uni panga bir oz aralashtiring.
Non pudingi qilish
Mayizni panga seping. Agar siz mayizni iste'mol qilsangiz, albatta! Agar mayiz sizning narsangiz bo'lmasa, siz yana 1/2 chashka boshqa quritilgan mevadan foydalanishingiz mumkin. Lekin tushirilgan yong'oq (pecans, biron bir kishi?) Yoki hatto yangi uzilgan mevalar (tug'ralgan olma singari) ham o'lishi kerak.
Non pudingi qilish
Kaltaklangan tuxumni, sutni, doljinni, shakarni va vanilni o'rtacha kattalikdagi idishga soling va aralashtiring. Agar siz burish izlayotgan bo'lsangiz, limon yoki apelsin yoki 1/4 chashka rum yoki katta marnierning hiyla-nayranglari hiyla ishlatishi mumkin.
  • "Sut" aslida nimani anglatadi? Soyadan 2% gacha sut va qaymoq aralashmasidan nimani anglatishi mumkin, agar siz o'zingizni yaxshi his qilmasangiz. U qanchalik qalin va krem ​​bo'lsa, shubhasiz, u semirroq bo'ladi, lekin u ham puxta bo'ladi.
Non pudingi qilish
Idishning aralashmasini panga to'kib tashlang. Uning hamma joyda bo'lishiga ishonch hosil qiling! Bir oz aralashtiring, shunda nonning barcha qirralari lazzatni yo'qotishi mumkin.
Non pudingi qilish
Nonni ozgina bosib turish uchun vilka / qoshiqdan foydalaning. Bu nonning aralashmani olishiga va barcha non bo'laklarini qoplashiga yordam beradi. Aralashmani teng ravishda yoyish uchun uni ozgina aralashtiring.
  • Ushbu bosqichda, lazzat nonga singib ketishi uchun pudingni bir soatgacha muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Ammo, agar sizning oshqozoningiz hozir chayqalayotgan bo'lsa, uni tashlab yuborish mumkin.
Non pudingi qilish
45 daqiqa yoki oltinga qadar pishiring. Tish cho'tkasini qo'yganingizda va u toza bo'lib chiqqandan keyin buni amalga oshirganingizni bilasiz. Non pudingini 10-15 daqiqa davomida sovutib turing. Siz shuncha vaqt qarshilik ko'rsata olasiz, to'g'rimi?
Non pudingi qilish
Pekans yoki qamchilangan qaymoq bilan iliq xizmat qilib, bo'laklarga bo'ling. Bundan tashqari, uni qo'shimcha gouey qilish uchun sut yoki qaymoq bilan to'ldirishingiz mumkin. Yoki ba'zi qo'shimcha mazali fikrlarni o'qishni davom eting!

Toppings qo'shish va boshqalar.

Toppings qo'shish va boshqalar.
Qo'shimcha qo'shimchalar uchun boring. Biz yuqorida yuqorida qisqacha aytib o'tdik, ammo non pudingi bir qator lazzatlar uchun juda yaxshi asosdir. Bu shirin, ammo juda shirin emas va boy, ammo juda ham boy emas. Ovqatingizni pishirish uchun bir nechta fikrlar:
  • Olma yoki reza mevalari kabi yangi meva
  • Xurmo yoki anjir kabi quritilgan mevalar
  • Pecana yoki yong'oq, tushdi va maydalangan
  • Yuqoriga karamel yoki pirzola
  • Unga shakar, jigarrang shakar yoki suli, jigarrang shakar, doljin, ozgina un va sariyog 'qo'shing.
Toppings qo'shish va boshqalar.
Viski qaymoq sousini tayyorlang. Faqat bundan yaxshiroq bo'lishi mumkin emas deb o'ylaganingizda, a? Pechdan chiqqandan keyin va u sovib ketganda, idishingizni oling va alohida-alohida porsiyalarni to'kish uchun sos tayyorlang. Bu juda oddiy:
  • O'zingizning panangizga 1/2 chashka shakar, 1 ta sariyog ', 1/2 chashka qaymoq va 1/4 chashka Jek Danielsni qo'shing. O'rtacha past haroratda qizdiring va u engil qaynatilganda, uni issiqdan oling. Bo'ldi shu! Puding ustiga yog'ing va tuzlamaslikka harakat qiling.
Toppings qo'shish va boshqalar.
Bourbon sousini qiling. ... Yoki tuzalib ketgandir. 1 stakan sariyog ', 1 stakan shakar va 1 dona tuxumni yirtqichlardan qizdiring, qalinlashguncha aralashtiring va aralashtiring. Keyin, 1 stakan burbonni ko'pirtiring va olovni oling. Yomg'ir yog'ing va zavqlaning!
  • Uning pishishiga yo'l qo'ymang, aks holda u buzilib ketishi mumkin! Siz shunchaki iliq va qalin bo'lishini xohlaysiz.
Buning uchun soya sutidan foydalanishim mumkinmi?
Ha, siz oddiy sutni soya sutiga almashtirishingiz mumkin. Bu hali ham yaxshi ishlaydi.
Mening pudingim hech qachon o'rnatilmaydi. Vaqti-vaqti bilan 300 yoki 350 daraja pishganidan keyin ham ho'l bo'ladi. Nima qilishim kerak?
Pudingni uni tomosha qilguncha pishirish kerak. Barcha pechlar bir-biridan farq qiladi, ammo ularning hammasi ham bir xil harorat parametrlariga ega emas. Va shuning uchun pishirish vaqti ko'rsatma bo'ladi - u kamroq bo'lishi mumkin yoki ko'proq bo'lishi mumkin. Balandlik va namlik pishirish vaqtida ham rol o'ynashi mumkin.
Oq non o'rniga pechene ishlatishingiz mumkinmi?
Albatta. Pishirish va pishirishning kulgili qismi tajriba va almashtirishdir.
Pechda pishirayotganda non pudingini yuqori yoki pastki taglikka qo'yish kerakmi?
To'liq pishirish uchun uni pastki taglikka qo'yish tavsiya etiladi. Agar u kuyishni boshlasa, lekin pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'lsa, uni yuqori taglikka qo'ying.
Sutdan tashqari nima foydalanish mumkin?
Bodom suti, hindiston yong'og'i suti, achchiq sut, soya suti - sut o'rnini bosadigan mahsulotlar juda ko'p. Agar biron bir turdagi sut bo'lmagan narsani qidirsangiz, suv va oqsil kukunini sinab ko'ring.
Ishlatishdan oldin avval nonni ho'llashim kerakmi?
Yo'q, noningiz quruq va qizartirilgan bo'lishi kerak, shunda u suyuqlikni yutadi.
Menga qanday uskunalar kerak?
Uskunalar sizga kerak bo'lgan narsalar bo'limida keltirilgan. Kerakli uskunani topish uchun maqolaning oxiriga o'ting.
Oxirgi qismning 2-bandida eslatib o'tilgan krem ​​nima?
Bu viskining qaymoq sousi bo'lib, siz pudingning alohida porsiyalarini quying.
Pishirishdan oldin bir kechada o'tira oladimi?
Ha, non pudingi muzlatilgan holda bir kechada o'tirishi mumkin, ammo bu tuzilishini biroz o'zgartirishi mumkin, chunki sizning eskirgan noningiz qayta tiklanadi.
Nonning ikkala tomoniga sariyog 'qo'sha olasiz, idishga quying va shunchaki muzlatib eya olasizmi?
Agar kostryulkada tuxum pishirilgan bo'lsa, ehtimol siz o'ylaysiz. Natijada non pudingi bo'lmaydi. Non pudingini muzlatilmagan holda pishirish kerak.
"Suv hammomini" yaratish siz ovqatni yoqib yuborishini, egulishini yoki qurib ketishini xohlamaganingizda foydalidir.
Siz turli xil nonlarni sinab ko'rishingiz mumkin, u italyancha bo'lsin, oq non, doljin mayiz noni (qo'shimcha mayiz qo'shishning hojati yo'q) va boshqalar.
Non pudingi odatda sovuq holda, karamel, kardigan yoki viski kabi shirin sous bilan birga beriladi.
Non pudingida turli xil mevalarni sinab ko'ring. Quritilgan kızılcık yoki o'rik ba'zi mazali fikrlardir.
Bundan tashqari, yopiq shisha idish yordamida mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin. Barcha suyuqlik so'rilib bo'lgach, non pudingi tayyor bo'ladi va puding tegib ketishi mumkin.
l-groop.com © 2020