Nonushta salatini qanday tayyorlash mumkin

Salat faqat tushdan keyin va kechqurun ovqatlanish uchun emas, balki ertalab yaxshi boshlash uchun mazali va to'yimli nonushta salatini tayyorlashingiz mumkin. Nonushta salatlarining juda ko'p turlari mavjud va ulardan eng mashhurlari: marul va oqsilga asoslangan salatlar, shuningdek, meva va don aralashmalari. Ammo nonushta salatini tayyorlash uchun retseptga rioya qilish shart emas va siz o'zingiz yoqtirgan narsani topmaguningizcha turli xil ingredientlar kombinatsiyasini sinab ko'rishingiz mumkin.

O'rta erta nonushta salatini tayyorlash

O'rta erta nonushta salatini tayyorlash
Kvinani pishiring. Kichkina yirtqichlardan quinoa va suvni birlashtiring. Qopqoq ustiga qo'ying va aralashmani o'rta olovda qaynatib oling. Qaynatgandan so'ng, olovni pastga tushiring va quinoani 30 daqiqa davomida pishiring. Idishni issiqdan olib tashlang va quinoa 10 daqiqa dam oling. [1]
  • 10 daqiqadan so'ng, qopqog'ini olib tashlang, quinoani aralashtiring va kamida bir soat sovutish uchun chetga surib qo'ying.
O'rta erta nonushta salatini tayyorlash
Tuxumlarni pishiring. O'rta idishni suv bilan to'ldiring. Suvni o'rta olovda qaynatishga keltiring. Suv qaynayotganda, tuxumlarni muloyimlik bilan qo'shing. Issiqlikni o'rta pastga tushiring va olti daqiqa davomida tuxumni pishiring. Ovqatlanish jarayonini to'xtatish uchun tuxumni suv bilan yuvilgan qoshiq bilan olib tashlang va ularni sovuq suv ostida ishlating. [2]
  • Tuxumlarni kamida 30 daqiqa davomida to'liq sovishini kutib turing.
O'rta erta nonushta salatini tayyorlash
Kiyinishni qiling. Blenderda limon sharbati, sirka, sarimsoq, yog ', asal va zanjabilni qo'shing. Aralashmasi silliq bo'lguncha va barcha ingredientlar birlashtirilgunga qadar ingredientlarni bir-ikki daqiqa davomida qayta ishlang. [3]
  • Bir oz ko'proq issiqlik olish uchun kiyinishga 2 choy qoshiq (10 g) Dijon xantalini ham qo'shing.
  • Agar sizda blender bo'lmasa, sarimsoq va zanjabilni tortib oling va barcha ingredientlarni kichkina idishga soling. Ingredientlar to'liq qo'shilmaguncha hamma narsani bir-biriga aralashtiring.
O'rta erta nonushta salatini tayyorlash
Salatani tashlang. Arugula, pomidor, bodring, sovutilgan quinoa va bodomni katta aralashtirma idishga qo'shing. Taomni ingredientlar ustiga to'kib tashlang va sabzavotlarni kiyinish uchun yopishtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing va aralashtiring. [4]
  • Gilos pomidorining o'rniga siz mol go'shti, merosxo'r, roma yoki boshqa pomidor navlaridan foydalanishingiz mumkin. Pomidorlarni kattaroq qilib, ularni ingichka bo'laklarga bo'ling.
  • Arugula o'rniga siz qalampir, marul, ismaloq yoki bargli ko'katlarning har qanday kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin.
  • Ushbu salatga siz qo'shishingiz mumkin bo'lgan boshqa qo'shimchalar: tug'ralgan qo'ng'iroq qalampiri, ½ stakan (113 g) pishirilgan pastırma yoki Prosciutto ½ chashka (75 g). X tadqiqot manbai
O'rta erta nonushta salatini tayyorlash
Tuxumlarni to'kib tashlang va yarmiga bo'ling. Qobiqni sindirish uchun har bir tuxumni pichoqning uchi bilan muloyimlik bilan bosing. Tuxumlarni qobig'ini tozalash uchun barmoqlaringiz bilan ishlating, tuxumlarni po'stlog'iga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Peeled tuxumlarini chiqib ketish taxtasiga o'tkazing va har birini yarmiga bo'ling.
O'rta erta nonushta salatini tayyorlash
Xizmat qilishdan oldin garnitur. Salatani to'rt teng qismga bo'ling va salatni individual xizmat kosalariga o'tkazing. Har bir idishni ikkita tuxum yarmi, bir necha bo'lak avakado va yangi o'tlarning sepilishi bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin qo'shimcha tuz va qalampir qo'shing.
  • Ushbu salat uchun yaxshi o'tlarga arpabodiyon, yalpiz va reyhan kiradi.
  • Agar xohlasangiz, yangi salatlar va pishloq bilan salatlarni bezashingiz mumkin. [6] X tadqiqot manbai

Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash

Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Donalarni namlang. Yulaf, quinoa va tariqni katta aralashtirma idishda birlashtiring. Donalarni suv bilan yoping va ularni bir-ikki daqiqaga qoldiring. Suvni to'kish uchun donalarni nozik to'rli süzgecga o'tkazing.
  • Po'latdan kesilgan jo'xori haddelenmiş yoki tezkor jo'xori tarkibiga qaraganda kamroq ishlov beradi va pishganida qattiq va chaynash xususiyatiga ega bo'lib, ularni don va mevali nonushta salatlariga juda mos qiladi. [7] X tadqiqot manbai
Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Donalarni tushiring. Katta idishga 1 osh qoshiq (15 ml) yog'ni to'kib tashlang. Yog'ni o'rta yuqori olovda qizdiring. Yog 'porlayotganida, donalarni qo'shing va ularni ikki-uch daqiqa davomida tost qiling. [8]
  • Donalar tostni hidlashni boshlaganda tayyor bo'ladi.
Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Donalarni pishiring. Suvga, bir chimdik tuzga, zanjabil tilimiga va zaytunni bitta limondan qozonga donalar bilan qo'shing. Aralashmani qaynatishga keltiring. Qaynatgandan so'ng, qozonga qopqoq soling, issiqni o'rta pastga aylantiring va donalarni 20 daqiqa davomida pishiring. [9]
  • Donalar pishganidan keyin issiqlikni o'chiring va donalarni besh daqiqa dam oling.
Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Donalarni sovutib oling. Donalarni qopqog'ini olib tashlang va ularni to'ldirish uchun vilka bilan aralashtiring. Donalarni pishirish varag'iga o'tkazing va ularni teng ravishda tarqating. Donalarni chetga surib, kamida 30 daqiqa sovutib qo'ying.
Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Kiyinishni qiling. Qolgan 2 osh qoshiq (30 ml) moyni va ikki limondan olingan sharbatni o'rta idishda birlashtiring. Ikki suyuqlikni qalinlashguncha ko'pirtiring. Chig'anoq siropi, qatiq va muskat yong'og'i qo'shing va birlashtirish uchun ko'pirtirish kerak.
  • Ushbu retsept uchun sizga yoqadigan har qanday yogurtni, shu jumladan oddiy, yunon, soya yoki hindiston yong'og'i yogurtidan foydalanishingiz mumkin.
Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Salatani tashlang. Sovutilgan donalarni katta idishga o'tkazing. Ikkinchi limondan lazzat qo'shing va aralashtiring. Donni don ustiga seping va aralashtiramiz. Qovurilgan yong'oq va rezavorlar qo'shing va barcha ingredientlar qo'shilguncha aralashtiring.
  • Ushbu salatada foydalanish uchun yaxshi rezavorlar qulupnay, ko'k, malina va maymunjonni o'z ichiga oladi. X tadqiqot manbai
Meva va don bilan nonushta qilish uchun bodring tayyorlash
Xizmat qilishdan oldin sovib turing. Idishni qopqoq yoki plastik o'ralgan holda yoping va muzlatgichga o'tkazing. Salatani bir necha soat sovutib turing yoki iloji bo'lsa bir kechada. Bu lazzatlarga uylanish uchun vaqt beradi. Agar xohlasangiz, ertalab salatani ajratib oling va har bir idishni maydalangan yangi yalpiz bilan bezang. [11]

O'zingizning nonushta salatingizni qurish

O'zingizning nonushta salatingizni qurish
Sabzavot bazasini tanlang. Nonushtangizning 50 foizi sabzavot va mevalardan iborat bo'lishi kerak, shuning uchun nonushta salatasi sog'lom nonushta uchun ideal taomdir. [12] O'rta idishda, salat uchun 2 dan 3 stakan (300 dan 450 g) aralash sabzavotlarni birlashtiring. Siz o'zingizning sevimli sabzavotlaringizning har qanday kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin, shu jumladan: [13]
  • Sutcho'p
  • Pomidor
  • Piyoz
  • Ismaloq
  • Rukkola
  • Avokado
  • Sabzi
  • Bodring
  • Qalampir
  • Qo'ziqorinlar
O'zingizning nonushta salatingizni qurish
Ba'zi mevalarga urib oling. Meva ko'plab sabzavotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz o'zingizning sevimlilaringizni nonushta salatiga qo'shishingiz mumkin. Taxminan 1 stakan (175 g) mevani mayda tug'ralgan bo'laklarga maydalang va sabzavot bilan aralashtiring. Nonushta salatlaridagi mashhur mevalar quyidagilardan iborat: [14]
  • Qulupnay
  • Ko'katlar
  • Mango
  • Banan
  • Nok
  • olma
  • Mandarin to'q sariq
  • Greypfrut
  • Anor urug'lari
  • Anjir
  • Sanalar
O'zingizning nonushta salatingizni qurish
Protein qo'shing. Sog'lom nonushta tarkibida turli xil ovqatlar bo'lishi kerak, oqsil esa muhim ozuqa hisoblanadi. Ideal holda, muvozanatli nonushta tarkibida taxminan 25 foiz protein bo'ladi. [15] Nonushta salatiga quyishingiz mumkin bo'lgan ba'zi mashhur protein tanlovi: [16]
  • Bitta tuxum
  • Ikkita bo'lak pastırma
  • To'rt bo'lak dudlangan qizil ikra
  • Bir-ikkita kichik kolbasa
  • ½ chashka (93 g) quinoa
  • ½ chashka (83 g) no'xot
O'zingizning nonushta salatingizni qurish
Kiyinishga harakat qiling. Salat kiyinish - bu sizning kiyinishingizga qo'shimcha tana va lazzat berishning ajoyib usuli. 2 osh qoshiq (30 ml) salat ustiga eng yaxshi kiyinishni qo'shing va ingredientlarni yopish uchun silkiting. Siz urinib ko'rishingiz mumkin vinaigrette , qatiq bilan boqish yoki hatto tsitrus bilan boqish. Tsitrusni tayyorlash uchun, idishda birga ko'pirtiring: [17]
  • 1 choy qoshiq (2 g) apelsin zarangi
  • ¼ chashka (59 ml) yangi apelsin sharbati
  • 2 osh qoshiq (30 ml) yangi limon sharbati
  • 1 osh qoshiq (15 ml) yangi ohak sharbati
  • 1 osh qoshiq (15 ml) asal
  • 1 choy qoshiq (0,5 g) mayda tug'ralgan yalpiz
  • 1 choy qoshiq (0,5 g) mayda tug'ralgan reyhan
O'zingizning nonushta salatingizni qurish
Qo'shimcha ingredientlar bilan garnitür. Nonushta salatiga o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin bo'lgan ko'plab qo'shimchalar mavjud. Nonushta salatiga sepishingiz mumkin bo'lgan ba'zi mashhur ingredientlar: [18]
  • Yong'oq, masalan, bodom, tushirilgan findiq va pecans
  • Croutons
  • Pishloq
  • Urug'lar
  • Yangi o'tlar
  • Chia, kunjut yoki kenevir urug'lari
l-groop.com © 2020