Nonushta uchun shirin kartoshka qanday tayyorlanadi

Shirin kartoshka turli xil ovqatlanish uchun mazali yonma-yon taom tayyorlaydi. Agar siz ularni faqat tushlik va kechki ovqatga qo'shsangiz, yo'qolasiz. Tuxum, kolbasa yoki pastırma tanlaysizmi, shirin kartoshka sizning sevimli nonushta uchun mazali tomoni bo'lishi mumkin. Shirin kartoshka uyida qovurilgan ziravorlar achchiq zarbaga ega, shirin kartoshka xash kartoshkani qalampir va piyoz bilan to'ydirib, nonushta qilish uchun tayyorlaydi. Shirin variant uchun, yunon yogurt, yong'oq va ziravorlar bilan to'ldirilgan pishirilgan shirin kartoshka, kunning birinchi taomida juda yaxshi ko'rinishi mumkin.

Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash

Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash
Yog'ni qizdiring. 3 osh qoshiq (39 g) hindiston yong'og'i yog'ini katta yopishqoq bo'lmagan idishga qo'shing. Issiqlikni o'rtacha balandlikka aylantiring va moyni to'liq eritib yuboring, bu taxminan 3 daqiqa davom etishi kerak. [1]
  • Uyda qovurish uchun siz quyma temirdan yasalgan buyumdan ham foydalanishingiz mumkin.
  • Agar xohlasangiz, kokos moyiga sariyog 'yoki zaytun moyini almashtirishingiz mumkin.
Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash
Shirin kartoshkani bir necha daqiqaga pishiring. Hindiston yong'og'i yog'i qizdirilgandan so'ng, 1 dyuym (13 mm) kubiklarga maydalangan shirin kartoshkani 1 funt (675 g) qo'shing. Kartoshkani 4 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering. [2]
  • Kartoshkani ustaxonaga qo'shganda, ularni to'liq qoplangan bo'lishi uchun ularni moyga aralashtiring. Shundan keyin ularni ovqatlanmasdan ovqatlanishiga qoldiring.
Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash
Piyozga aralashtiring va aralashmani bir necha daqiqa davomida pishiring. Shirin kartoshka bir necha daqiqa pishirgandan so'ng, 1 katta, dilimlenmiş sariq piyozga aralashtiring. Piyozni qo'shish uchun aralashmani yaxshilab aralashtiring va taxminan 8 daqiqa davomida pishiring yoki kartoshka va piyoz qizarguncha. [3]
  • Tayyorlash paytida kartoshka va piyoz kuyib ketmasligi uchun aralashmani bir yoki ikki marta aralashtiring.
Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash
Ziravorlarni aralashtiring va aralashmani yana bir necha daqiqa pishiring. Shirin kartoshka va piyoz engil qizargandan so'ng, unga 5 dona mayda tug'ralgan sarimsoq, 1 choy qoshiq (4 g) chili kukuni, 1 choy qoshiq (2 g) paprika va 1 choy qoshiq (5 g) dengiz tuzi qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va 4 daqiqa davomida pishiring. [4]
  • Aralashmani doimo qizdirilguncha aralashtiring, u bir tekis pishishini ta'minlash uchun.
  • Uydagi qovurilgan idishdagi tuz miqdorini ta'mingizga qarab sozlashingiz mumkin.
Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash
Suv qo'shing va aralashmani kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Ziravorlar kartoshka va piyoz aralashmasi bilan bir necha daqiqaga tayyorlangandan so'ng, idishga 4-6 osh qoshiq (60 dan 90 ml) suv aralashtiring. Panani qopqoq bilan yoping va qovurilgan idishni 4 dan 8 minutgacha yoki kartoshka pishguncha pishiring. [5]
  • Mashqga atigi 4 osh qoshiq (60 ml) suv qo'shing. Agar bu etarli bo'lmasa, siz asta-sekin yana 2 (30 ml) osh qoshiq qo'sha olasiz.
Uyda shirin kartoshka pishiriqlarini tayyorlash
Bir tovoqqa o'tkazing va eng yaxshi nonushta bilan xizmat qiling. Shirin kartoshka yumshoq bo'lganda, idishni issiqdan olib tashlang. Uydagi qovurilgan idishlarni idish-tovoq yoki alohida plastinkalarga solib, ularga nonushta uchun boshqa taomlar qo'shing. [6]
  • Uydagi qovurdaklar tuxumli ovqatlar, pastırma va kolbasa kabi oqsilga boy nonushta mahsulotlari bilan yaxshi birlashadi.

Shirin kartoshka xeshini yaratish

Shirin kartoshka xeshini yaratish
Tender qadar shirin kartoshkani qaynatib oling. Katta kostryulkani suv bilan to'ldiring va o'rta olovda qaynatishga keltiring. Tozalangan va 2 dyuym (2,5 sm) kubiklarga bo'lingan 2 ta katta shirin kartoshkani panga soling va ularni 5-10 minut davomida yoki ular mayin bo'lguncha pishiring. [7]
  • Kartoshkani mavsumga yordam berish uchun qaynatishga keltirmasdan oldin suvga bir chimdik yoki ikkita tuz qo'shing.
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Kartoshkani to'kib tashlang va to'liq quriting. Shirin kartoshka qaynatilgach, ularni quritib olish uchun tozalagichga quying va yaxshilab quritish uchun qog'oz sochiq bilan arting. Ularni hozircha bir chetga surib qo'ying. [8]
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Yog'ni qizdiring va piyoz, qalampir, sarimsoq qo'shing. Katta idishga 2 osh qoshiq (30 ml) zaytun moyi qo'shing va uni o'rtacha yuqori olovda 3-5 minut davomida qizdiring. Yarim maydalangan qizil piyoz, tug'ralgan qizil qo'ng'iroq qalampiri, ¼ stakan (115 g) va tug'ralgan yashil piyoz va 2 chinnigullar tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring va aralashmani 5-6 minutgacha yoki sabzavotlar mayin va engil bo'lguncha aralashtiring. oltin. [9]
  • Agar xohlasangiz, zaytun moyi uchun sariyog'ni almashtirishingiz mumkin.
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Aralashmani ziravorlang. Sabzavotlar yumshoq bo'lgandan so'ng, ta'mga kosher tuzi va yangi maydalangan qora qalampir qo'shing. Keyinchalik, piyoz aralashmasini o'rta idishga o'tkazing va hozircha bir chetga surib qo'ying. [10]
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Quritilgan shirin kartoshkani yumshoq bo'lguncha pishiring. Qolgan 4 osh qoshiq (60 ml) zaytun moyini bo'sh idishga qo'shing. Quritilgan shirin kartoshkani skovorodkada bir qatlamga joylashtiring va o'rtacha olovda 5-6 minutgacha yoki ular yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. [11]
  • Kartoshkani qizdirishda vaqti-vaqti bilan aralashtirib aralashtiring, ular teng pishadi.
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Issiqlikni ko'taring va kartoshka pishiq bo'lguncha pishiring. Shirin kartoshka yumshoq bo'lgach, issiqlikni yuqori darajaga ko'taring. Kartoshkani yana 2 daqiqa yoki oltin jigarrang va pishiq bo'lgunga qadar pishiring. [12]
  • Kartoshkani pishirayotganda aralashtirmang. Bu ularga tashqi tomondan qichishishga yordam beradi.
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Füme paprika va piyoz aralashmasini aralashtiring. Kartoshka tiniq va oltin bo'lganda, ularning ustiga 2 choy qoshiq (4 g) dudlangan paprika seping va piyoz aralashmasiga yaxshilab aralashtiring. Ingredientlar to'liq aralashmaguncha yaxshilab aralashtiring. [13]
  • Agar xohlasangiz, xeshga mayda tug'ralgan maydanozni ham qo'shishingiz mumkin.
Shirin kartoshka xeshini yaratish
Sevimli nonushta oqsili bilan hashga xizmat qiling. Shirin kartoshka aralashmasini aralashtirishni tugatgandan so'ng, panani issiqdan olib tashlang. Xeshni idish-tovoqqa yoki alohida plastinkaga o'tkazing va sevimli tuxum yoki go'shtli nonushta idish bilan bog'lang. [14]

Nonushta pishirilgan shirin kartoshkani qamchilash

Nonushta pishirilgan shirin kartoshkani qamchilash
Pechni oldindan qizdiring. Shirin kartoshkani pishirish uchun pechning etarlicha issiq bo'lishini ta'minlash uchun uni oldindan qizdirish kerak. Haroratni 400 daraja (200 daraja) darajaga qo'ying va uni to'liq qizdiring. [15]
Nonushta pishirilgan shirin kartoshkani qamchilash
Kartoshkani teshib, taxminan bir soat pishiring. Nonushta pishirilgan kartoshka uchun sizga 2 ta katta shirin kartoshka kerak bo'ladi. Kartoshkani bir necha marta teshish uchun vilkalar bilan ishlating va ularni pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring va kartoshkani 45 daqiqadan bir soatgacha pishiring. [16]
  • Siz shirin kartoshkaning vilkasini ularga qarshilik qilmasdan osongina qo'shishingiz mumkinligini bilasiz.
Nonushta pishirilgan shirin kartoshkani qamchilash
Shirin kartoshkani yarmida kesib oling va salqinlashiga imkon bering. Kartoshkani pishirish tugagach, har birini yarmiga pichoq bilan kesib tashlang. Ularni plastinka ustiga qo'ying va taxminan 5 daqiqa davomida sovishini kuting. [17]
  • Pechdan chiqarib tashlaganingizda kartoshka juda issiq bo'ladi, shuning uchun ularni kesishda potholder yoki o'choq moslamasidan foydalaning.
Nonushta pishirilgan shirin kartoshkani qamchilash
Kartoshka go'shtini teridan ajratib oling va pirog qo'shing. Shirin kartoshka ozgina soviganida, ularni muloyimlik bilan ajratish uchun go'sht va teri o'rtasida vilka qo'ying. Keyin, 1 stakan (245 g) vanilin qatiqini, bir hovuch yong'oqni, 2 osh qoshiq (20 g) kenevir urug'ini va bir chimdik yoki ikkita doljin va / yoki yong'oqni kartoshka ustiga ulang. [18]
  • Bundan tashqari, qo'shimcha shirinlik uchun kartoshka ustiga asal yoki agave sepishingiz mumkin.
  • Siz kartoshka ustiga yoqadigan har qanday yogurt lazzatidan foydalanishingiz va yong'oqning eng sevimli turini yong'oqqa almashtirishingiz mumkin.
  • Pishgan shirin kartoshka uchun idishlarni o'zingizning xohishingizga mos ravishda sozlashingiz mumkin. Maple siropi, bodom yog'i, banan va tug'ralgan olma - mazali variant.
Nonushta pishirilgan shirin kartoshkani qamchilash
Kartoshka va piyozni birga aralashtiring va ovqatlaning. Kartoshkaga xizmat qilish uchun kartoshkani pirog bilan aralashtirish uchun vilka bilan ishlating. Tuxum yoki pastırma kabi eng yaxshi nonushta proteinini idishga qo'shing va zavqlaning. [19]
l-groop.com © 2020