Qanday qilib jigarrang shakarli köfte tayyorlash mumkin

Ushbu jigarrang shakar kurka va mol go'shti köftesi shirin, mazali va baharatlı lazzatlarni birlashtiradi. Qanday qilib bunday imkoniyatni qo'ldan boy berasiz? Agar siz bilan oshxonada ozgina yordamchingiz bo'lsa, ushbu retsept juda yaxshi; bolangiz köfte yasashni juda yaxshi ko'radi, chunki bu juda sodda va qo'lda. Ushbu retsepti oson va sodda va uzoq davom etmaydi. Hech qanday holatda siz köfte bahramand bo'lasiz!
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring.
Katta idishingizda, ikkala maydalangan kurkangizni ham, mol go'shti ham birlashtiring. Agar ularni kichik bo'laklarga bo'lish kerak bo'lsa, buni hozir qiling.
Idishga non bo'lagi, tuxum, paprika, qayin qalampiri, Adobo ziravorlari tuzi, maydalangan qalampir, sarimsoq chinnigullar, quritilgan oregano va habanero qalampir sousini qo'shing.
Qo'llaringizni ishlating va barcha ingredientlar yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring.
Pishirish varag'ini oling va aralashmani 1 dyuymli sharlarga shakllang va pishirish varag'iga joylashtiring.
18 daqiqa davomida ularni o'choqqa qo'ying.
Sizning köftangiz pechda bo'lsa ham, sirni tayyorlash vaqti keldi!
Katta qavrilgan idishingizda och jigarrang shakar, guruch sirka va oq pishirish sharobini birlashtirasiz.
5 daqiqa davomida olovni o'rta olovda aralashtiring. Keyin köfte tugaguncha uni pastga aylantiring.
Tayyor bo'lgandan keyin köfte ichidagi suyuqlikni to'kib tashlang va ularni qovurilgan idishga qo'shing.
Qovurilgan idishni yoping va har tomondan 5 daqiqa yoki o'rtacha olovda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Ba'zida köfte ustiga bir oz sir qo'shing.
Qovurilgan idishdan olib tashlang va xizmat qiling.
Tayyor! Sizning köfte issiq bahramand!
Saqlash paytida, köfte sovutgichga juda qattiq tushmasligi uchun idishning pastki qismida ekanligiga ishonch hosil qiling.
Mikroto'lqinli pechda emas, balki pechkada qayta isitish yaxshidir.
Faqat ochiq jigarrang shakarni ishlating, quyuq jigarrang shakar köfte ta'mini va sirning mustahkamligini o'zgartiradi.
Qovoq go'shtini pechdan olishdan oldin, panga o'tmasdan oldin uning ichki qismi pushti emasligiga ishonch hosil qilish uchun bittasini yoki ikkisini teshing.
Pechingizga qarab 10-15 daqiqa qo'shishingiz kerak bo'lishi mumkin.
l-groop.com © 2020