Buffalo tovuqini qanday qilib pishirish mumkin?

Bu dumg'azalar va ziyofatlarning shohi. Buffalo tovuqini yaxshi ko'radigan har qanday kishiga tezkor zarba berish juda oson, bu boy, baharatlı botqoq tortilla chiplari yoki Fritos to'plami bilan juda yaxshi.

Dipingizni yig'ish

Dipingizni yig'ish
Pechingizni 350 darajaga oldindan qizdiring. Pishloqni tepaga eritib, aromatlarning bir-biriga qo'shilishini ta'minlash uchun bir marta yig'ilgan pechda pishirishni xohlaysiz. Ta'kidlanishicha, tovuqni oldindan pishirish kerak, shuning uchun pechda bu safar hamma narsani qizdirish uchun. [1]
Dipingizni yig'ish
8-ozlik paketli qaymoqli pishloqni xona haroratiga qadar qizdiring. Bu shunchaki boshqa tarkibiy qismlarga aralashishni osonlashtiradi, qaymoq pishloqining ba'zi qismlarida to'planishiga yo'l qo'ymaydi, boshqalarida esa yo'q. Uni pishirishdan 10-15 daqiqa oldin uni yumshoq isinish uchun stol ustiga qo'ying.
Dipingizni yig'ish
Katta aralashtirish idishida 1 osh qoshiq sariyog'ni eritib, 3/4 stakan bufalo qanotli sousni qo'shing. Mikroto'lqinli pechni 10 soniyali portlashda ishlatib, yog'ni eritib oling. Sariyog 'suyuq holatda va issiq sous bilan yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, keyingi bosqichga o'ting. Siz yog'ni pishirishni xohlamaysiz, shunchaki eritib oling.
  • Kamroq achchiq bufalo botirish uchun faqat 1/2 chashka bufalo issiq sousdan foydalaning.
Dipingizni yig'ish
2 stakan maydalangan tovuqni aralashtiring va qoplamaga tashlang. Tovuq sizning buffalo sousida yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Agar pastki qismida ortiqcha suyuqlik bo'lsa, yaxshi bo'ladi - bu pishloqni qoplashga yordam beradi.
  • Agar siz muzlatilgan yoki sovuq tovuqdan foydalanayotgan bo'lsangiz, tovuq va sousni pechkada o'rta olovda aralashtiring. Tovuq yana isinmaguncha uni isitish kerak. [2] X tadqiqot manbai
Dipingizni yig'ish
Paketga qaymoq pishloq, 1/4 chashka piyoz, 1/2 stakan maydalangan pishloq qo'shing va aralashtiring. Sos bilan birga aralashtirilguncha aralashtiring. Pishloqlar idishdagi hamma narsani to'liq qoplashlari kerak. Tovuqdan namuna oling va lazzatlanish darajasiga qarab kerakli haroratga erishish uchun ko'proq issiq sous qo'shing,
  • Shu bilan bir qatorda, qaymoqli pishloqni idishning pastki qismiga yoyib, namlikni ta'minlash uchun tovuqga 1 stakan ranch kiying. [3] X tadqiqot manbai
Dipingizni yig'ish
Aralashmani pechda xavfsiz pishiriladigan idishga tekislang, so'ngra qolgan maydalangan pishloq bilan yoping. Shu sababli, siz pishloqning yarmini tejashingiz kerak, chunki u gouey ichiga singib ketadi va bufalo tovuq cho'milishingiz uchun mazali to'ldiriladi. [4]
Dipingizni yig'ish
12-15 daqiqa davomida pishiring yoki yuqori qismi oltin jigarrang va puflanmaguncha. Idishdagi hamma narsa allaqachon pishirilgan, shuning uchun siz "tugatish" haqida tashvishlanishga hojat yo'q. Buning o'rniga, idish sizga yaxshi ko'rinadigan bo'lsa, uni pechdan chiqarib oling. Agar siz hali unga xizmat qilishga tayyor bo'lmasangiz, cho'michni issiq tutish uchun issiqlikni tushirishingiz mumkin.
Dipingizni yig'ish
Pechdan chiqarib oling va sovutgandan keyin xizmat qiling. 3-5 daqiqa sovushini kutib turing, chunki ehtiyot bo'lmasangiz, bu botib ketadi. Tayyor!

Parchalangan tovuq tayyorlash

Parchalangan tovuq tayyorlash
Xushbo'y, nam parchalanadigan tovuq uchun eski rotisserie tovuqni ajrating. Ko'pincha, oshpazlar tovuqni qovuradilar, sovushini kutib turadilar va keyin barmoqlarini tovuqni suyakdan ajratib olishadi, teriga e'tibor bermaydilar va shunchaki go'shtni mayda-tishlab bo'laklarga bo'ladilar. [5]
Parchalangan tovuq tayyorlash
Agar siz tezda maydalangan tovuqni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, xom tovuq ko'kragini sayoz suvda qaynatib oling. Bir oz yog'ni o'rta olovda qizdiring, so'ngra tovuq ko'kragiga tuz va murch seping. Tovuqning bir tomonini oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, so'ngra qovuring va 3/4 stakan suv bilan yoping. Panani yoping va 7-10 daqiqa yoki to'liq pishganicha pishiring. Ovqat pishayotganda tovuq ostidan bug'lanib ketsa, suv qo'shing. Tayyor bo'lgach, uni ozgina sovutib oling va qo'llaringiz bilan ingichka bo'laklarga bo'ling. [6]
Parchalangan tovuq tayyorlash
Shu bilan bir qatorda, suvga to'kilgan 1-2 10oz suvli kubikli tovuqdan foydalaning. Haqiqiy chimchilashda konservalangan tovuq juda yaxshi ishlaydi, garchi u mazali "haqiqiy" tovuqning tazelikiga ega bo'lmasa. Konservalangan tovuqdan foydalanganda, avval suyuqlikni to'kib tashlang va tovuqni sariyog 'va issiq sousda pishirishni o'ylab ko'ring, oldin harakatlanishdan oldin unga bir oz ko'proq lazzat bering. [7]
Kamaytirilgan yog'li qaymoqli pishloq, ushbu alternativada sog'lom alternativa uchun yaxshi ishlaydi.
Ranch kiyimi va ko'k pishloqdan foydalanishning o'rniga oddiy ko'k pishloqli ziravorni almashtirish mumkin.
Agar siz achchiq achchiqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, aralashmaga bir quti chili yoki bir nechta jalapeños qo'shing. Ziravorlash uchun yana buffalo qanotli sousni qo'shishingiz mumkin.
Hamma uchun etarli ekanligingizga ishonch hosil qiling. Bu botish juda tez ketadi, shuning uchun kerak bo'lsa, retseptni ikki baravar oshirishdan qo'rqmang.
Agar bu ozgina sovutilmagan bo'lsa, bu cho'ktirish sizni yoqib yuborishi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan ovqatlaning.
l-groop.com © 2020