Qovoqli nonlarni qanday tayyorlash mumkin?

Keyingi safar siz non rulolariga xizmat qilishingiz kerak bo'lsa, nega endi bir qadam tashlab, uning o'rniga yoqimli quyon shaklidagi non rulolarini yasamaysiz? Ular Fisih bayramiga juda mos keladi, ammo yilning har qanday kunida xizmat qilishlari mumkin. Siz ushbu l-groop.com-dagi retseptdan foydalanib ularni tayyorlashga urinib ko'rishingiz mumkin yoki buning o'rniga o'zingizning sevimli kechki ovqat retseptingizdan foydalanishingiz mumkin!

Xamirni tayyorlash

Xamirni tayyorlash
Suv va sutni qizdiring. Kichik yirtqichlardan suv va sutni aralashtiring. Uni pechka ustiga 108 dan 110 ° F (43 dan 44 ° C) gacha qizdiring. Bundan tashqari, uni mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin, lekin eritmaning juda qizib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. Bu 110 ° F dan yuqori (44 ° C), u xamirturushni o'ldiradi va xamirning ko'tarilishiga yo'l qo'ymaydi. [2]
Xamirni tayyorlash
Xamirturush va 2 choy qoshiq shakar qo'shing, keyin aralashmani turing. Sut va suv eritmasiga 2 choy qoshiq faol xamirturush va 2 choy qoshiq shakar qo'shing. 5 dan 8 minutgacha o'tirsin. O'tirganda, xamirturush puflay boshlaydi. [3]
Xamirni tayyorlash
Unni, shakarni va tuzni aralashtiring. Ikkala unni ham katta aralashtirma idishga quying. Qolgan shakar va tuz qo'shing. Birlashtirish uchun hamma narsani aralashtiring.
Xamirni tayyorlash
Xamirturush aralashmasiga aralashtiring. Xamirturush aralashmasi pufakchaga aylangandan keyin uni un aralashmasiga quying. Xamir hosil bo'lguncha uni aralashtiring. Buni qo'lda yoki xamir kancasi biriktirilishi bilan stend mikserida qilishingiz mumkin.
Xamirni tayyorlash
Sariyog 'qo'shing va 5-10 daqiqa davomida aralashtirishda davom eting. Sariyog'ini kesib oling va uni un aralashmasiga qo'shing. Uni aralashtiring, keyin xamirni 5-10 daqiqa davomida yoki silliq va cho'zilib ketguncha aralashtiring. Uni cho'zing. Agar siz uni chindan ham ingichka qilib uzata olsangiz, u tayyor. Agar u qulab tushsa va sinsa, uni aralashtirishda davom eting. [4]
Xamirni tayyorlash
Xamirni yoping va u kattalashib ketguncha dam oling. Xamirni moylangan idishga joylashtiring, so'ngra idishni plastik doka bilan yoping. Xamir kattalashib ketguncha peshtaxta ustiga o'tirsin. Bu sizning oshxonangizdagi haroratga qarab 40 dan 60 minutgacha davom etadi. [5]

Bunnylarni shakllantirish

Bunnylarni shakllantirish
Xamirni 16 qismga ajrating. Buni xamirdan 16 ta bo'lakni olish orqali qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni naychaga solib, keyin 16 qismga kesib tashlashingiz mumkin. [6]
Bunnylarni shakllantirish
Har bir bo'lakni to'pga soling. Bir parcha xamirni yopilgan qo'lingizda ushlang. Xamirni markazga qarab torting, shunda u tikuv bilan to'p shaklida shakllanadi. To'pni peshtaxtaga qo'ying va ustiga qo'lingizni qo'ying. Qo'lingiz bilan dumaloq harakatdan foydalanib, xamirni muloyimlik bilan to'pga soling. [7]
  • Ushbu uslub novvoylar tomonidan qo'llaniladi va "bouling" deb nomlanadi.
  • Agar siz qiyinchiliklarga duch kelsangiz, parchalarni kaftlaringiz bilan to'plarga aylantirishingiz mumkin. Olingan bunnies, ammo silliq bo'lmasligi mumkin.
Bunnylarni shakllantirish
To'plarni yoping va 15 daqiqaga dam oling. Avval pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang, so'ngra sharlarni tepaga qo'ying. To'plarni plastmassa doka bilan yoping, keyin ularni 15 daqiqaga qo'ying. [8]
Bunnylarni shakllantirish
Har bir to'pga quyon quloqlarini kesib tashlang. Avval plastik o'rashni echib oling. Ikki juft oshxona makasini gorizontal holda quyonning orqa tomoniga tuting. To'pning old tomoniga ikkita uchburchak bo'laklarni kesib oling. Yoriqlar bir-biriga yaqin bo'lishi kerak, lekin aslida tegmasligi kerak. Ular bir oz M.ga o'xshaydi.
  • Agar xohlasangiz, avval to'plarni ko'proq oval / tuxum shakliga o'tkazishingiz mumkin.
Bunnylarni shakllantirish
Quloqlarning uchlarini yumaloqlang. Barmog'ingizni muloyimlik bilan yumshating va har bir quloqning uchini yumaloqlang. Bu juda muhim; agar buni qilmasangiz, o'rniga mushuklar bilan yakunlanasiz! Uzoqroq qilish uchun quloqlarni biroz cho'zishingiz mumkin, lekin ularni juda nozik qilmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Agar xohlasangiz, har bir quloqning o'rtasiga dubel yoki bo'yoq cho'tkasi tutqichi yordamida biroz teginishingiz mumkin. [9]
  • Qovoqning orqa tomoniga quloq soling. Ularni tik turmang. Agar qilsangiz, qirralar juda qizarishi mumkin.
Bunnylarni shakllantirish
Ko'zlarni qiling. Qovoq yuzining old tomoniga, quloqlardan pastga, ikkita kichkina ko'zni ochish uchun kavshar yoki bo'yoq cho'tkasi uchidan foydalaning. [10] Shuningdek, uning o'rniga ikkita dumaloq qalampir donalarini qo'shishingiz mumkin. [11]
  • Agar qalampir donalarini topsangiz, uning o'rniga chinnigullar ishlatishingiz mumkin.
Bunnylarni shakllantirish
Quyruq qo'shishni o'ylab ko'ring. Bu mutlaqo zarur emas, lekin yoqimli teginish. Qovoqning tumshug'ida kichkina yuqoriga qarab kesib oling. Xamirning qopqog'ini tortib oling, so'ngra quyonning ostiga, quyonga soling. [12]
Bunnylarni shakllantirish
Qovoqlarni 40 daqiqaga dam oling. Qovoqlarni bo'shashmasdan plastmassa doka bilan yoping. Ularga 40 daqiqa dam bering. Bu vaqt ichida quyonlar yanada ko'payadi va kattalashadi. [13]
  • Plastmassa o'ralgan uchini pishirish varag'iga o'rab qo'ymang, aks holda ular quyonni ko'tarib ketadilar.

Qovoqlarni pishirish

Qovoqlarni pishirish
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Siz quyonlar deyarli poofing bilan mashg'ul bo'lganda buni qilishingiz mumkin.
Qovoqlarni pishirish
Qovuqning yuqori qismini ozgina sut bilan tozalang. Bu mutlaqo zarur emas, lekin bu quyonlarga ozgina porlashni beradi. Bundan tashqari, siz ozgina suv bilan kaltaklangan tuxumni ishlatishingiz mumkin. [14]
Qovoqlarni pishirish
Qovoqlarni 15-20 daqiqa pishirib. Ustlari oltin jigarrang rangga aylanganda ular tayyor. [15]
Qovoqlarni pishirish
Qovoqlarga xizmat qilishdan oldin sovishini kuting. Qovoq pishirgandan so'ng, ularni sim sovutish panjarasiga o'tkazing. Siz ularga xizmat qilishdan oldin 10-15 daqiqa sovishini kuting.
Texnikani to'g'ri qabul qilishga bir necha marta urinish kerak bo'lishi mumkin. Tushkunlikka tushmang!
Buning o'rniga siz o'zingizning kechki ovqat retseptingizdan foydalanishingiz mumkin.
Ushbu quyonli rulolar Pasxa bayramiga juda mos keladi, ammo siz ularni boshqa holatlarda ham ishlatishingiz mumkin!
Agar siz buning o'rniga mushuklar qilmoqchi bo'lsangiz, quloqlarning uchlarini aylantirmang.
l-groop.com © 2020