Burgoni qanday qilish kerak

Palembang Indoneziyada dunyoga tanitish uchun juda ko'p oshxonaga ega bo'lgan eng yirik shaharlardan biridir. Aslida Palembangdan Indoneziyaliklar pempek kabi taniqli mashhur taom. Aslida, Palembangdan faqat tekvan, model, laksan, mie selor, ragit va burgo kabi ko'plab oziq-ovqat mavjud. Burgo Palembangning odatdagi nonushta uchun eng mazali an'anaviy taomlaridan biridir. U guruch unidan va sagadan rulon shaklida hosil qilinadi, so'ngra bo'laklarga bo'linadi. Burgoga hindiston yong'og'i sutidan tayyorlangan maxsus sho'rva qo'shiladi. Siz uni asosan 7 Ulu hududida nonushta burchagida sotib olishingiz mumkin.

Burgo

Burgo
Katta idishga guruch unini, tuzini va sagani quying.
Burgo
Katta idishga suv quying.
Burgo
Xamir qorishguncha yaxshilab aralashtiring.
Burgo
Suvni katta qavrilgan idishda yoki qaynatgichda qizdiring. Suv pishayotganda, o'simlik moyini qovurilgan idishga surting.
Burgo
Pishiriladigan idishga ikki bo'lak xamir tushiring. Qovurilgan idishga yoki qaynatgichga soling. Xamir tayyor bo'lgunga qadar bug'da pishiring.
Burgo
Uni oling va sovushini kuting.
Burgo
Tovoqdagi rulonli yuk.
Burgo
Xamirni hammasi bilan xuddi shunday qiling.

Sho'rva

Sho'rva
Qovurilgan idishda xushbo'y hidi bo'lguncha ziravorlar soling. Hindiston yong'og'i yog'i va sutini to'kib tashlang. Keyin qaynatilguncha yaxshilab aralashtiring.
Sho'rva
Qovurilgan idishga tuz, jigarrang shakar, qalampir, tovuq go'shti va ziravorlar qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiring va qaynatilguncha pishiring.
l-groop.com © 2020