Xumda moyni qanday tayyorlash mumkin

Siz bitta tarkibiy qism va faqat bitta vositadan sariyog 'tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa bu qattiq qamchi krem ​​va mazali uy qurilishi yog'ini tayyorlash uchun banka. Siz sariyog'ingizni tuz yoki boshqa o'tlar bilan ziravor qilishingiz mumkin. Sizning yog'ingiz pishiriq yoki tost uchun yoyish uchun ishlatilishi mumkin.

Jarayonning boshlanishi

Jarayonning boshlanishi
Kavanozingizni yarmiga qaymoq bilan to'ldiring. Kremi bankaga shunchaki quying. Kavanozni yarmidan ko'proq to'ldirishingiz shart emas. [1] Siz ishlatadigan qamchilab beradigan kremning aniq miqdori bankangizning hajmiga bog'liq, lekin odatda bu stakanning 2/3 atrofida. [2]
Jarayonning boshlanishi
Kavanozni silkit. Kavanozni muhrlang va qaymoq sariyog 'hosil bo'lguncha uni kuchli silkit. Bu juda ko'p kuch talab etadi va natijalarni ko'rishingizdan biroz oldinroq bo'lishi mumkin. Sabr qiling va kavanozni silkitishda davom eting. Oxir-oqibat, sariyog 'shakllana boshlaydi. [3]
  • Biroz vaqt o'tgach, siz qattiq kremning qattiqlashishini ko'rasiz. Sariq rangga o'xshash sarg'ish rang hosil qila boshlaydi.
  • Bundan tashqari, sariyog'dan ajratilgan suyuqlikni ko'rasiz. Bu jarayonning normal qismi. Hammasi ham qaymoqqa aylantirilmaydi. Yuqori qismida sariyog 'bo'lishi odatiy hol.
  • Kavanozning pastki qismidagi sariyog 'va yuqori qismidagi suyuqlik o'rtasida aniq ajratish bo'lmaguncha kavanozni silkitib turing.
Jarayonning boshlanishi
Ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Kavanozingizni oching va Tupperware konteyneri kabi boshqa idishni tanlang. Sekin-asta kavanozning yuqori qismidan suyuqlikni to'kib tashlang. Bu turli xil pishiriqlarda ishlatiladigan sariyog '. Agar siz tez-tez pishiradigan bo'lsangiz, sariyog'ni saqlab qolish arziydi. [4]
  • Agar siz sariyog'ni to'kib yuborganingizda ozgina sariyog 'chiqib ketsa, xavotirlanmang. Uni bir idishdan olib, yana bankaga solib qo'yishingiz mumkin.
  • Sariyog 'chiqib ketishi mumkin, shuning uchun sariyog'ini lavaboga to'kib tashlamang. Agar siz ayranni tashlamoqchi bo'lsangiz ham, uni idishga to'kib tashlang.

Yog'ingizni tugatish

Yog'ingizni tugatish
Agar xohlasangiz, ta'mga tuz qo'shing. Bir oz tuz sizning yog'ingizning ta'mini oshiradi. Agar unga tuz sepmasangiz, moy ozgina xiralashishi mumkin. Tuzni istalgan ta'mga yetguncha yog 'ustiga seping. [5]
  • Agar siz sariyog'ingizni tuzsiz sariyog 'talab qiladigan retsepti uchun ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, tuzni ishlatishdan voz keching.
Yog'ingizni tugatish
Sariyog'ingizni muzlatgichda saqlang. Sariyog'ingizni muzlatgichda saqlang. Bu uning saqlash muddatini uzaytiradi. Siz bankangizni saqlash idishi sifatida ishlatishingiz yoki sariyog'ni Tupperware idishiga solishingiz mumkin. [6]
Yog'ingizni tugatish
Agar siz hoziroq sariyog'ingizdan foydalanmasangiz, ortiqcha yog'ni yoğurun. Uy qurilishi yog'i do'konda sotib oladigan yog'dan ko'ra qisqaroq umrga ega. Agar siz sariyog'ingizni ozgina ishlatmasangiz, ortiqcha sariyog'ni yoğurishingiz kerak. Bu uy qurilishi sariyog'ini biroz uzoqroq qiladi. [7]
  • Yoğurma paytida sovuq suvni sariyog 'ustiga ishlating. Sariyog 'qattiqlashguncha va juda ko'p sariyog' chiqib ketguncha qo'llaringiz bilan ishlang. Bu bir necha daqiqa davom etadi.
  • Bu juda tartibsiz jarayon. Uy qurilishi yog'ini yoğurganda qo'llaringiz iflos bo'lishini kuting.

Sizning moyingizni ishlatish

Sizning moyingizni ishlatish
Sariyog'ingizga o'tlarni qo'shing. O'zingizning o'tlaringiz bilan sariyog'ingizga ozgina lazzat qo'shishingiz mumkin. Agar siz tuz iste'mol qilsangiz, o'tlar sizning yog'ingizni xushbo'y qilishi mumkin. Agar sariyog 'noni kabi ma'lum bir taom uchun sariyog'ingizdan foydalansangiz, o'tlar yordam berishi mumkin. [8]
  • Sizga yoqadigan o'tlarning kombinatsiyasini tanlang. Agar aytmoqchi bo'lsangiz, italiyalik ziravorlar, faslag'an, oregano va sarimsoq kukuni kabi o'tlarni tanlab oling.
  • Bibariya va kekik kabi narsalar ham yog'da yaxshi ta'mga ega.
Sizning moyingizni ishlatish
Pishirishda yog'ingizni ishlating. Uy qurilishi yog'i pishirilgan mahsulotlarda juda yaxshi ishlashi mumkin. Uy qurilishi yog'i pishirilgan mahsulotlarga yangi ta'm va qaymoq ta'mini berishi mumkin. [9]
  • Uy qurilishi yog'i odatdagi yog'dan ko'ra axlatni qochiradigan bo'lishi mumkinligi sababli, uni pishirilgan mahsulotga ishlatishdan oldin, yog'ni oqayotgan suv ostida yoğurishingiz mumkin.
Sizning moyingizni ishlatish
Nonga asoslangan narsalarga sariyog 'qo'shing. O'zingizning uy qurgan yog'ingizni yoyish sifatida ishlatishingiz mumkin. Ko'pchilik uy qurilishi moyining mazasini boshqa sariyog 'turlariga qaraganda mazali va mazali deb bilishadi. Uy qurilishi yog'ini tost, qandil, ingliz kekleri va boshqa non asosidagi narsalardan foydalanib ko'ring. [10]
Qachon tuz qo'shaman? Qachon suyuq yoki qattiq?
Tuz qo'shganingizning ahamiyati yo'q. Faqat haddan tashqari ko'p qo'shmasligingizga ishonch hosil qiling, aks holda sizning yog'ingiz yaxshi ta'mga ega bo'lmaydi.
Men uni 2% sutdan tayyorlayapmanmi?
Ha, lekin bu yog'ni qamchilab krem ​​bilan solishtirganda 2% kam bo'lganligi sababli ko'p miqdorda silkitishni talab qiladi.
l-groop.com © 2020