Pishgan nonlarni qanday tayyorlash mumkin

Sariyog 'noodlari arzon, mazali va tayyorlash oson. Birinchidan, no'xatlarni yumshoq va egiluvchan bo'lguncha sho'r suvda qaynatib oling. Keyinchalik, to'liq eritmaguncha, bir oz sariyog'ni issiq nonga soling. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Agar siz ijodiy ijod qilishni xohlasangiz, piyozni, maydalangan maydanozni yoki sarimsoq kukunini qo'shib no'xotni tatib ko'ring. Ushbu noodle yolg'iz xizmat qilishi mumkin, köfte va maydalangan yoki tovuq bilan.

Nonlarni pishirish

Nonlarni pishirish
Bir oz qaynab turgan suvga keltiring. Chuqur kostryulkani ikki quart (ikki litr) suv bilan to'ldiring. Panelni pechka ustiga o'rtacha olov ustiga qo'ying. Kastryulda pufakchalar yuzasiga tez ko'tarilgach, suv qaynab ketadi.
  • Yana mazali noodle uchun suv o'rniga tovuq bulyonidan foydalaning. [1] X tadqiqot manbai
Nonlarni pishirish
Suvni tuz bilan aralashtiring. Qaynayotgan suvga bir osh qoshiq tuz tushiring va uzoq qoshiq bilan aralashtiring. [2] Barcha tuz suvga tushguncha aralashtirishda davom eting.
  • Agar tovuq bulyonidan foydalanayotgan bo'lsangiz, tuz qo'shmang. Tovuq bulyoni yuqori natriy tarkibiga ega.
Nonlarni pishirish
Quritilgan tuxum nonini qo'shing. Ushbu nonlarni mahalliy oziq-ovqat do'koningizning makaron bo'limidan topishingiz mumkin. Biroq, tuxum noodle makaron bilan bir xil emas. Ushbu noodle bug'doy yoki guruch un va tuxum aralashmasidan, makaron esa irmik xamiridan tayyorlanadi. [3]
  • Ushbu taom uchun makaron yoki boshqa yong'oqlarni almashtirishingiz mumkin. Biroq, idishning lazzati keskin o'zgaradi.
Nonlarni pishirish
Nonlarni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Nonlarni issiq suvda olti dan sakkiz daqiqagacha yoki yumshoq va egiluvchan bo'lguncha o'tiring. [4] Agar siz no'xotni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, no'xatni suvdan tortib oling va qog'oz sochiq bilan sovutib oling. Tayyorligini bilish uchun nonni eyavering.
  • No'xatlarni haddan tashqari oshirib yubormang. Ular qo'ziqorin va lazzatsiz bo'ladi.
Nonlarni pishirish
Nonlarni to'kib tashlang. No'xat tayyor bo'lgach, idishni issiqdan olib tashlang. Lavaboda mustahkam metall yoki plastmassa kolander joylashtiring. Nonni va suvni to'kib tashlang, suvni to'kib tashlang.
  • No'xat quriganidan keyin darhol xizmat ko'rsatish idishiga joylashtiring.

Ziravor qo'shish

Ziravor qo'shish
Issiq nonga sariyog 'aralashtiring. Ikki osh qoshiq sariyog'ni mayda bo'laklarga bo'ling. Keyin issiq bo'laklarga sariyog 'bo'laklarini qo'shing. Sariyog 'to'liq eriguncha nonlarni aralashtirish uchun qisqichlardan yoki katta qoshiqdan foydalaning.
  • Sariyog 'qo'shish uchun juda uzoq kutmang. Agar no'xat salqin bo'lsa, sariyog 'erimaydi.
Ziravor qo'shish
Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Sariyog 'erib bo'lgandan keyin, tuzlangan murchni qovurilgan idishga seping. [5] Tovoqlarni maydalash uchun qisqichlardan yoki katta qoshiqdan foydalaning, har birini ziravorda o'rab oling. Ko'proq tuz yoki qalampir qo'shishingiz kerakligini bilish uchun nonni tatib ko'ring.
  • Sizga kerak deb o'ylaganingizdan kamroq qo'shing. Siz har doim ko'proq tuz yoki qalampir qo'shishingiz mumkin.
Ziravor qo'shish
Ziravorlar bilan ijodiy bo'lishni o'ylab ko'ring. Sariyog 'uchun mo'ljallangan noodsalar o'z-o'zidan mazali. Biroq, ko'pchilik idishlarni keyingi bosqichga o'tkazish uchun qo'shimcha ziravorlar qo'shishni yaxshi ko'radilar. Masalan:
  • Sariyog 'piyozini kiritish uchun sarimsoq kukuniga seping.
  • No'xotlarga o'simlik lazzatini berish uchun tug'ralgan yangi maydanozning bir osh qoshiq aralashtiring. [6] X tadqiqot manbai
  • Ovqatga kuchli va yoqimli zarbani berish uchun ozgina parmezanni maydalashtiring. [7] X tadqiqot manbai

Yog 'bo'laklariga xizmat qilish

Yog 'bo'laklariga xizmat qilish
Pishirilgan nonlarni xizmatga kiriting. Retsept oddiy bo'lsa ham, bu noodle piyodasi chirigan va to'ldiruvchidir. Bundan tashqari, ingredientlarni arzon va ko'pchilik oziq-ovqat do'konlarida topish oson. Shu sababli, ko'pchilik bu taomga o'z-o'zidan, hech qanday yonma-ovqatlar va oshpazlarsiz xizmat qilishni yaxshi ko'radi.
Yog 'bo'laklariga xizmat qilish
Go'sht qiymalagich va gravyurali eng yaxshi yog'li ugra. [8] Sariyog 'bilan qoplangan nood lazzatlari hayratlanarli darajada go'shtli jigarrang va mayin köfte bilan birlashadi. Ushbu taomga xizmat qilish uchun bir piyola non yong'og'ini idishga soling. Tovoqli sho'rva va bir nechta suvli köfte bilan nonlarni.
  • O'zingizning italyancha uslubdagi köfte qiling yoki mahalliy köfte toping, mahalliy oziq-ovqat do'koningizning muzlatish qismida.
  • Pishiriqdan tayyorlangan uy qurilishi jigarrang gravyurasidan foydalaning yoki do'konda sotib olingan ziravor paketini tezda aralashtiring.
Yog 'bo'laklariga xizmat qilish
Tovuqni qovurilgan noodle idishlariga qo'shing. Har qanday tovuq juftligi ajablantiradigan noodle bilan ajoyib. Siz dilimlenmiş tovuq, maydalangan tovuq yoki butun tovuq ko'kragidan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, tovuq va yog'li nonlarni quruq yoki sous bilan xizmat qiling. Masalan:
  • Bir oz panjara qilingan tovuqni to'kib tashlang va oqsilni ko'paytirish uchun uni maydalangan nonga aralashtiring.
  • Bir pudra non ustiga parmesan qobig'i bilan pishirilgan tovuqni xizmat qiling. [9] X tadqiqot manbai
  • Limon va sariyog 'ichida mayda tovuq bo'lakchalarini qo'shing va ularni qovurilgan qovurilgan idishga aralashtiring. [10] X tadqiqot manbai
Yog 'sariyog' o'rnini egallashi mumkinmi?
Ha, zaytun moyi juda yaxshi yoki agar siz xolesterolni (yoki narxini) kuzatayotgan bo'lsangiz, ammo moyning ta'mini istasangiz, zaytun moyiga ozgina sariyog 'qo'sha olasiz. Faqat arzon o'simlik moyi kabi emas, balki o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan engil moyni ishlatishingizga ishonch hosil qiling. Qovurilgan kunjut yog'i Osiyo pirogi uchun juda foydali. u yoqimli yong'oq lazzatiga ega.
Menda sarimsoq tuzi yo'q. Nima qilishim kerak?
Sizga sarimsoq tuzi kerak emas. Faqat kerakli ziravorlar sariyog ', tuz va qalampir.
l-groop.com © 2020