Piyozli qovoq guruchini qanday tayyorlash mumkin

Piyozli qovoq va guruch ham sog'lom, ham foydali ovqatdir. Birlashtirilganda, ular mazali bo'ladi. Siz turli xil usullar bilan qovoq guruchini tayyorlashingiz mumkin. Pechkangizda oddiy ziravorlar bilan oddiy butulkali qovoq guruchini tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz pechingizda yanada murakkab piyozli qovoq risotto qilishingiz mumkin.

Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash

Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
Sariyog'ini eritib oling. Sariyog'ni o'rta idishga joylashtiring. Kastryulni pechkangizga qo'ying. Brülörü o'rta olovga aylantiring va sariyog'ini yaxshilab eritib oling. [3]
Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
Ziravorlarni qo'shing. Sariyog 'eritib bo'lgach, issiqlikni balandga aylantiring. Keyin kimyon va xantal urug'larini qo'shing. Xantal urug'lari paydo bo'lguncha yuqori olovda pishiring. Bu 30 sekund davom etadi. [4]
Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
Guruch va qovoqni aralashtiring. Xantal urug'lari paydo bo'lishni boshlaganda, tug'ralgan butternut qovoqini qo'shing. Keyin bazmati guruchini qo'shing. Sariyog 'bilan aralashtiring.
Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
Suv va tuz qo'shing. Qovoq va guruch sariyog 'bilan qoplanganidan keyin suv va tuz qo'shing. Aralashmani qaynatishga keltiring.
Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
Issiqlikni kamaytiring. Aralash qaynab ketgandan so'ng, olovni pastga tushiring. Kastryulkani mahkam o'rash qopqog'i bilan yoping.
Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
15 daqiqa davomida pishiring. Pishgan qovoq bazmati guruchini taxminan 15 daqiqa davomida yoki suv to'liq so'rilmaguncha va qovoq mayin bo'lguncha pishiring. Issiqdan olib tashlang. [5]
Butternut qovoqli basmati guruchini tayyorlash
15 daqiqa kuting. Pechkadan piyoz qovoqli bazmati guruchini olib tashlaganingizdan so'ng, uni taxminan 5 daqiqa kutishingiz kerak bo'ladi. Guruchni qo'ygandan so'ng, guruchni burish uchun vilkalar bilan ishlating. Darhol xizmat qiling.

Butternut qovoqcha Risotto qilish

Butternut qovoqcha Risotto qilish
Pechni tayyorlang. Pechkangizning tagliklari pechning pastki va uchinchi uchinchi darajalariga qo'yilganligiga ishonch hosil qiling. Siz bir vaqtning o'zida pastki qavatdagi risottoni va yuqori taglikdagi qovoqni pishirasiz. Keyin pechni 375 daraja yoki Farengeytga 190 daraja qizdiring. [6]
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Pishirish varag'ini tayyorlang. Katta qovurilgan qovoqni pishirasiz. Pishirish varag'idan biroz kichikroq bo'lgan pergament qog'ozini yirtib tashlang. Pergament qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring. Pishirish varag'ini bir chetga qo'ying.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Piyoz va sarimsoqni pishiring. O'rta olovda yoki katta Gollandiyalik pechda 1 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring. Piyoz va bir chimdik tuz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lgunga qadar pishiring yoki taxminan 5 daqiqa. Sarimsoq qo'shing va qo'shimcha 1-2 daqiqa davomida pishiring. [7]
Butternut qovoqcha Risotto qilish
3 stakan (720 ml) bulon va 1 stakan (240 ml) suv qo'shing. Gollandiyalik pechni yoping. Suyuqliklarni o'rta yuqori olovda qaynatishga keltiring. Issiqlikdan olib tashlang.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Guruch qo'shing. Suyuqlikni qaynatishga keltirgandan va Gollandiyalik pechni olovdan olib tashlaganingizdan so'ng, siz guruch qo'shasiz. Guruchni Gollandiyalik pechga joylashtiring. Yog'och qoshiq yordamida birlashtirish uchun aralashtiring.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
65-70 daqiqa pishirib. Guruchni aralashtirganingizdan so'ng, Gollandiyalik pechning qopqog'ini yoping. Gollandiyalik pechni eng past pechkaga qo'ying. Taxminan 65-70 daqiqa pishiring yoki guruch tayyor bo'lguncha va ozgina quriguncha. Pechdan chiqarib oling. [8]
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Piyoz qovoqini pishiring. Guruchni pechga qo'yganingizdan so'ng, qovoqni katta idishga 2 osh qoshiq zaytun moyi bilan tashlang. Keyin qovoqni pergament qog'ozga solingan pishirish varag'iga bir qatlamga qo'ying. Tuz va qalampir seping. Pechning yuqori panjarasida 50-60 daqiqa davomida pishiring. Pechdan chiqarib oling. [9]
  • Siz muloyimlik uchun taxminan 40 daqiqa davomida qovoqni vilka bilan sinab ko'rishni boshlashingiz mumkin.
  • Qovoq uni vilka bilan osonlikcha teshishingiz mumkin bo'lganda amalga oshiriladi.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Qovoq va guruchni pishirganda adaçayı qovuring. 1 osh qoshiq zaytun moyini katta yoki o'rta idishda o'rta olovda qizdiring. Yog 'porlashni boshlaganda, adaçayı qo'shing. Qoplamoq. Shuvoq quyuq yashil va qizarib bo'lgunga qadar qovuring, ammo jigarrang emas. Bunga 2-5 soniya kerak. Qog'oz sochiq bilan yopilgan plastinkaga o'tkazing va tuz bilan seping.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Guruchga qolgan bulon, pishloq, sharob va sariyog 'qo'shing. Gollandiyalik pechni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, guruchga oxirgi stakan (240 ml) bulonni qo'shing. Keyin Parmesan, sharob va sariyog 'qo'shing. Tarkibni birlashtirish uchun yog'och qoshiqdan foydalaning. 2-3 daqiqa davomida yoki guruch qaymoqli bo'lguncha aralashtiring.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Tuz, qalampir va qovoqni aralashtiring. Keyin bir chimdik qizil qalampir parchalarini qo'shing. Agar so'ralsa, ko'proq tuz va qalampir qo'shing. Agar siz ziravorli guruch idishini istasangiz, qizil qalampir parchalarini ko'proq qo'shishingiz mumkin.
Butternut qovoqcha Risotto qilish
Adaçayı barglari bilan xizmat qiling. Rizotto individual idishlarda xizmat qiling. Har bir piyola ustiga qovurilgan adaçayı seping. Rohatlaning!
l-groop.com © 2020