Batareya pyuresi qanday tayyorlanadi

Kremsi kartoshka pyuresi shukrona kuni yoki har qanday vaziyatda ajoyib taom tayyorlaydi. Ushbu l-groop.com oilangizni va mehmonlaringizni zavqlantiradigan ishonch hosil qiladigan yog'li kartoshka pyuresi uchun retsepti taklif etadi.
Bir piyola tuzli suvni yuqori olovga qo'ying. Kartoshkani peeling ustida ishlayotganingizda, uning qaynab ketishiga ruxsat bering.
Kartoshkani yuving va tozalang.
Peeled kartoshkani sakkizdan biriga kesib tashlang.
Kartoshkani suv qozoniga soling. Kartoshkani 2 dyuym (5 sm) cho'ktirish uchun etarli suv borligiga ishonch hosil qiling.
Suvni qaynatishga keltiring, so'ngra o'rta olovga kamaytiring.
Kartoshkani o'rtacha 20 daqiqa davomida pishiring. Ular nozik bo'lishi kerak va siz ularni vilkalar bilan pichoqlashganda yiqilib tushish arafasida.
Kartoshkani katta maydalagichga to'kib tashlang. Ularni 5 daqiqa davomida filtrda dam olishlari va sovishini kuting.
O'rta olovda bulonni va sariyog'ni qizdiring. Kartoshkani pishirishda avval ishlatilgan idishdan foydalaning va uni kartoshka soviganicha qiling.
  • Sariyog 'eritib, bulon bilan aralashtirgandan so'ng, issiqdan olib tashlang. Istalgancha tuz va qalampir qo'shing.
Kartoshka va bulonni birlashtiring. Sizda mavjud bo'lgan vositalarga qarab ikkita variant mavjud:
  • Kartoshkani qo'l bilan mash qiling va bulonni pyuresi aralashmasiga quying. Birgalikda aralashtirish uchun vilkalar yordamida kartoshkani haddan tashqari oshirib yubormang.
  • Kartoshkani bulyon bilan yana qozonga soling. Bulon va kartoshka teng ravishda birlashtirilguncha bir-biriga bog'lang.
Tugadi.
Ushbu retsept uchun kraxmalli kartoshka yaxshiroqdir.
Garniturani to'ldirish uchun truffle yoki zaytun moyidan foydalaning. Muskat yong'og'i ham yaxshi garnitur hisoblanadi.
l-groop.com © 2020