Qaysar salat kiyimi qanday qilinadi

Tsezarga oid salat kiyinishidan tortib sho'rgacha bo'lgan ko'plab lazzat profillari birlashtirilgan va turli xil ingredientlarni o'z ichiga oladi. An'anaviy tayyorlashda xom tuxum sarig'i va hamsi ishlatiladi, ammo agar bu ingredientlar sizni sarg'aygan bo'lsa, ularni mayonez va Worcestershire sousiga almashtirishingiz mumkin.

An'anaviy retseptni tayyorlash

An'anaviy retseptni tayyorlash
Hamsi va sarimsoqni xamirga soling. O'tkir pichoqni ishlatib, hamsi filetosini va sarimsoq chinnigullarini maydalang. Ikkalasini pichoqning tekis tomoni bilan mashlang, so'ngra aralashmani tuz bilan seping. [1]
  • Kichik bir hamsi filetosida barcha kerakli narsalar bo'lishi kerak. Yog 'ichiga o'ralgan langarlarni oling, ularni kiyinishda ishlatishdan oldin yaxshilab quritib oling.
  • Agar siz hamsi filetosini ishlatishni istamasangiz, uning o'rniga 2 osh qoshiq (10 ml) tayyorlangan hamsi pastasini olishingiz mumkin.
An'anaviy retseptni tayyorlash
Tuxum sarig'i, limon sharbati va xantal bilan ko'pirtiring. Hammayoqni pyuresini o'rta idishga joylashtiring. Yaxshilab aralashtirib, tuxum sarig'i, limon sharbati va xantal qo'shing.
  • Faqat pasterizatsiya qilingan tuxumlardan tuxum sarig'idan foydalaning. Ushbu retseptda hech qanday issiqlik yo'q, shuning uchun sarig'i pishirilmaydi.
An'anaviy retseptni tayyorlash
Sekin-asta moyni ko'pirtiring. Bir vaqtning o'zida aralashtirib, zaytun moyining nozik bir oqishini quying. Kiyinish qalin va porloq bo'lgunga qadar siltashni davom eting.
  • Ingredientlar to'liq emulsiya bilan to'ldirilib, doimiy ravishda qalin kiyinishni hosil qilishi kerak. X tadqiqot manbai
  • Agar siz bir vaqtning o'zida quyib, ko'pirtirishga qodir bo'lmasangiz, bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq (15 ml) moy qo'shing va har qo'shgandan keyin yaxshilab ko'pirtiring. Yog 'juda tez qo'shilsa, qolgan ingredientlarga aralashishni qiyinlashtiradi.
An'anaviy retseptni tayyorlash
Pishloq va qalampir qo'shing. Parmezan pishloqini va maydalangan qora qalampirni kiyinishga seping. Birlashtirish uchun mo'ylov.
  • Agar so'ralsa, ushbu bosqichda qo'shimcha tuz va limon sharbatini qo'shishingiz mumkin. Ta'm sinovini o'tkazing va kerak bo'lganda ziravorlarni sozlang.
An'anaviy retseptni tayyorlash
Xizmat qiling. Tayyorlangan Qaysar salatiga solib, xona haroratini yuving. Shu bilan bir qatorda, uni muzlatgichingizda bir necha soat sovutib oling va kiyimni sovuqqa xizmat qiling.
  • Siz ushbu kiyimni 24 soat oldin tayyorlashingiz mumkin, lekin bir yoki ikki kun ichida uy qurgan Sezarning kiyinishini tejash va undan foydalanish yaxshidir. Sovutgichingizdagi havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va xizmat qilishdan oldin ozgina ko'pirtiring.

Yorliq versiyasini yaratish

Yorliq versiyasini yaratish
Sarimsoq, xantal, sirka va tuzni birlashtiring. Tayyorlangan sarimsoq, Dijon xantalini, oq sirka va tuzni blenderga yoki oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. Birlashtirish uchun puls.
  • Tarkibi yaxshilab aralashtirilguncha davom eting. Aralashmada mayda tug'ralgan sarimsoq bo'laklarini ko'rishingiz kerak; ularni silliq macunga aralashtirishning hojati yo'q.
  • E'tibor bering, quritilmagan yangi qiyma sarimsoqni ishlatishingiz kerak. Agar siz butun chinnigullardan foydalanishni tanlasangiz, blenderga qo'shmasdan oldin to'rt chinnigullaringizni maydalang va maydalang.
Yorliq versiyasini yaratish
Mayonez bilan aralashtiring. Blenderga mayonez qo'shing. Bir necha soniya davomida yoki qalin xamir hosil bo'lguncha ishlang.
  • Mayonez odatiy Qaysarning kiyinish retseptlarida topilgan tuxum sarig'ini almashtirish vazifasini bajaradi. Mayonez tuxumni o'z ichiga oladi, shuning uchun u kiyinish uchun bir xil qalinlik va boylikni qo'shishi mumkin, shu bilan birga ovqatdan zaharlanish xavfini kamaytiradi.
Yorliq versiyasini yaratish
Blenderga zaytun moyini quying. Kiyinishni past tezlikda aralashtirishda davom eting. Yupqa, zaytun moyining yuqori qismini ochish orqali idishga to'kib tashlang va aralashmaguncha aralashtiring.
  • Har bir narsa qalin, hatto kiyinishga birlashgandan so'ng, blenderning qirralarini spatula bilan qirib tashlang. Ushbu parchalarni aralashtirish uchun kiyinishni aralashtiring.
Yorliq versiyasini yaratish
Qolgan ingredientlarni qo'shing. Blenderni pauza qiling. Hamsi pastasi, limon sharbati, Worcestershire sousi, Parmesan pishloq va qora qalampir qo'shing. Bir necha soniya davomida yoki qo'shilguncha puls.
  • Shu bilan bir qatorda, siz ushbu ingredientlarni blender bilan siqish o'rniga kiyimni aralashtirishingiz mumkin.
  • Agar so'ralsa, hamsi pastasini qoldirishingiz mumkin. Ushbu retseptdagi "Worcestershire" sousi hanuzgacha kiyinish uchun o'ziga xos chuqur, sho'r lazzat beradi, ammo hamsi pastasini qo'shib, bu o'ziga xos lazzat profilini ta'kidlaydi.
  • Ushbu bosqichda kiyinishni tatib ko'ring va ziravorlarni xohlaganingizcha moslang. [3] X tadqiqot manbai
Yorliq versiyasini yaratish
Xizmat qiling. Tayyorlangan kiyinishni tayyor Qaysar salatiga tashlang. Siz uni xona haroratida yoki ozgina sovutilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.
  • Ideal holda, kiyinishni bir yoki ikki kun ichida ishlatishingiz kerak. Sovutgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang, xizmat qilishdan oldin yaxshilab ko'pirtiring.
l-groop.com © 2020