Qanday qilib "Leche" kafesini tayyorlash mumkin

Café con leche - bu espresso kofesi va iliq sutdan tayyorlangan iliq qahva ichimlik. Siz unga shakarsiz xizmat qilishingiz yoki xohlaganingizcha shirin qilishingiz mumkin. Ushbu mazali qahva ichimlikini tayyorlash siz o'ylaganingizdan osonroqdir, shuning uchun odatdagi kofening kofe versiyasini sinab ko'ring.

Qahva tayyorlash

Qahva tayyorlash
Suvni qozonga to'kib tashlang. To'rt piyola uchun kafe kafesini tayyorlash uchun sizga ikki stakan suv kerak bo'ladi. [1] Agar siz shunchaki ikki kishiga etarli bo'lishni istasangiz, unda siz bu miqdorni ikki baravar kamaytirishingiz va qozonga bir stakan suv qo'shishingiz mumkin. [2]
  • Agar sizda espresso ishlab chiqaruvchi mavjud bo'lsa, unda qahvani espresso ishlab chiqaruvchisiga tayyorlashingiz mumkin. [3] X tadqiqot manbai
Qahva tayyorlash
Kofe qo'shing. Kastryulga 2/3 stakan qahva qo'shing yoki agar siz shunchaki ikki kishiga etadigan bo'lsangiz, 1/3 stakan qo'shing. [4] Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday qahvani ishlatishingiz mumkin, ammo espresso bilan qovurilgan qahva eng yaxshi ishlaydi. Qahvani suvga quyganingizda, uni qahva va suvni birlashtirish uchun etarlicha aralashtiring. [5]
Qahva tayyorlash
Qahva qaynab ketguncha qizdiring. Issiqlikni o'rta darajaga o'tkazing va qaynab ketgunga qadar qahva va suvni isitishni boshlang. Keyin, issiqlikni o'chiring va taxminan besh daqiqa qaynatib oling. [6] [7]
  • Vaqti-vaqti bilan qahvani aralashtirganingizga ishonch hosil qiling.
  • Agar qahva qaynatila boshlasa, uni darhol issiqdan chiqarib oling.
Qahva tayyorlash
Qahvani torting. Taxminan besh daqiqadan so'ng qahva ishlatishga tayyor bo'ladi. Qahva tayyor bo'lgach, uni issiqdan olib tashlang va qahva maydonchasini yo'q qilish uchun uni nozik elak yoki pishloq mato bilan to'kib tashlang. [8]
  • Suyuqlikni to'plash uchun katta krujka yoki issiqlik o'tkazmaydigan o'lchash stakanidan foydalaning.

Sutni qo'shish

Sutni qo'shish
Ikki stakan sutni o'rta idishga quying. [9] Siz xohlagan sutning har qanday turidan foydalanishingiz mumkin. Kattaroq ta'mga ega bo'lgan kafe uchun to'liq sutni tanlang yoki engilroq versiyasi uchun yog'sizlantirilgan sutga o'ting. Yoki, agar siz sutni yaxshi ko'rmaydigan bo'lsangiz, u holda kokos suti, soya suti yoki bodom suti kabi sutga alternativaga boring.
  • Ikki stakan sutni o'lchab, uni qozonga quying. [10] X Tadqiqot manbai Agar siz ikki kishiga etarlicha ovqat keltirayotgan bo'lsangiz, idishga faqat bir stakan sut quying.
Sutni qo'shish
Issiqlikni o'rta darajada yoqing. Sutni qaynab ketguncha o'rta darajada qizdiring, so'ng uni pastga tushiring va bir-ikki daqiqa qaynatib oling. Terini hosil qilmasligi uchun sutni vaqti-vaqti bilan aralashtiring. [11]
  • Agar sizda sutni pishiradigan narsa bo'lsa, unda siz uni ko'pikli qilish uchun ishlatishingiz mumkin. Sog'ish apparati normal miqdoridan ikki baravar ko'p bo'lguncha ishlating. [12] X tadqiqot manbai
Sutni qo'shish
Sutni issiqdan olib tashlang. Sut iliq bo'lgandan keyin uni issiqdan olib tashlang va idishga qahva qo'shing. Yaxshilab birlashishini ta'minlash uchun qahva va sutni aralashtiring. Kafelarni qozondagi idishga soling, shunda siz tatlandırıcıni qo'sha olasiz. [13]
  • Agar siz o'z kafesingizning konfetini tatib ko'rishni xohlamasangiz, unda siz shunchaki kupalarga bo'lib xizmat qilishingiz mumkin. To'rt stakan uchun sizga etarli bo'ladi.

Sizning qahvangizni shirinlash

Sizning qahvangizni shirinlash
Bir oz shirinlangan qaymoq qo'shing. Sizning qahvaxonangizni mazasini tatib ko'rishning oson usullaridan biri, taxminan bir stakan oldindan shirinlangan qaymoqni quyishdir. Bu sizning qahvaxonangizni shirin qiladi va unga yanada mazali ta'm beradi. Siz hatto hindiston yong'og'i, vanilya yoki shokolad kabi xushbo'y hidli kremni tanlashingiz mumkin. [14]
  • Shakarlangan kremni of stakanini (yoki ikki kishiga ¼ stakan) o'lchab oling va idishga soling. Agar siz juda shirin bo'lishni xohlamasangiz, kamroq foydalaning. Keyin ingredientlarni yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring.
  • Muzqaymoq qahvaxonani bir oz sovutishi mumkin, shunda xohlasangiz, uni past va o'rta olovda yana bir necha daqiqa qizdirishingiz mumkin.
Sizning qahvangizni shirinlash
Bir oz shakar tushiring. Shakar qo'shish yana bir variant. Siz qahvani tatib ko'rishni xohlaganingizcha ko'proq shakar qo'sha olasiz. O'zingizning kafeingizni shu qadar shirin qilish sizga shirinlikni didingizga moslashtirishga imkon beradi va shu bilan birga retseptga yog 'qo'shilmaydi. [15]
  • Ikki qoshiqdan boshlang va ularni kafega aralashtiring. [16] X Tadqiqot manbai Kafe ichidagi ta'mni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing.
  • Bundan tashqari, ozgina boshqacha shirinlik uchun asal, agave siropi, zarang siropi yoki jigarrang shakarni ishlatib ko'rishingiz mumkin. Bir juft qoshiqdan boshlang va keyin kerakli darajada sozlang.
Sizning qahvangizni shirinlash
Shakarga alternativadan foydalaning. Agar siz haqiqiy shakar qo'shishni xohlamasangiz, lekin sizning qahvaxonangiz shirin tomondan ozgina yoqsa, unda siz stevia yoki tenglik kabi shakar alternativasidan ham foydalanishingiz mumkin.
  • O'zingiz yoqtirgan shakarga alternativani tanlang va ozgina miqdorni qo'shing, masalan, ¼ choy qoshiq yoki bitta paket. Keyin, kafelarni tatib ko'ring va agar xohlasangiz, ko'proq qo'shing.
Xushbo'y va bezakli ta'mga ega bo'lish uchun qahvaxonaning yuqori qismiga bir oz maydalangan doljin, muskat yong'og'i yoki kakao kukuni sepib ko'ring.
l-groop.com © 2020