Qanday qilib pirojnoe pirogi qilish mumkin

Onam pishirayotganda barmoqlarini aralash idishga solib, pirojniyni tortib ko'rishni kim yoqtirmasdi? Agar siz ushbu ko'ngilsizliklardan qutulmoqchi bo'lsangiz, keklarga mazali ta'm qo'shishingiz mumkin. Ular keklarning tuzilishiga ega, ammo pirojniy ta'mi! Ushbu oddiy, ammo mazali retseptni tayyorlashni boshlash uchun 1-bosqichga o'ting.
Pechni 350 daraja Farangeyt yoki 177 darajaga qadar qizdiring.
Pishirgichingizni tayyorlang. Xamir cho'tkasi yordamida eritilgan sariyog'ni pechingiz ustiga yoyib chiqing.
Kek aralashmasini, tuxumni va o'simlik yog'ini aralashtiring. Aralashtirilgan idishda kek aralashmasini, tuxumni va o'simlik yog'ini kauchuk shpatel yoki mo'ylov bilan aralashtiring. Aralashmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki bu sizning kukilaringiz kauchuk rangga aylanishiga olib keladi.
Sekin-asta aralashmani pirojniy pirogiga quying. Sut bu retseptning asosiy tarkibiy qismidir, chunki qo'ygan miqdori keklaringizning namligini aniqlaydi. Sutning ko'pligi keklarni mazasini tortga o'xshab chiqarib yuboradi. Rezina spatula bilan yana aralashtiring. Tutqich biroz qalin bo'lishi kerak, ammo hali ham suyuq.
Oq shokolad chiplari va ziravorlarni qo'shing. Mazali va rang-barang qismi! Ikkala ingredientni xamirga tushiring va yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring.
Pishirgichni pishirish idishiga quying. Qolgan har qanday zarbani rezina shpatel bilan qirqing. Bir oz ko'proq tepaga seping.
25-30 daqiqa pishirib. Sizning keklaringiz tayyor bo'lganda qirralar jigarrang bo'lishi kerak.
30 daqiqa davomida salqin. Ushbu qadam juda muhim va o'tkazib yuborilmasligi kerak. Qovoqlarni olib tashlaganingizdan so'ng darhol qiling ularni kesib oling, buning o'rniga ularga salqinlash uchun vaqt bering. Pishiriqlaringiz pechdan chiqqanidan keyin darhol gouey bo'lishi kerak.
Xizmat qiling. Qovoqlarni maydonlarga kesib olish uchun pichoq bilan ishlating. Ular xizmat qilishga tayyor.
Rohatlaning!
Porsiya hajmi qancha?
Xizmat hajmi taxminan 2 "x2" dir. Agar siz ularni shu tarzda kesib qo'ysangiz va 8 "pan" dan foydalansangiz, sizda 16 ta kek bo'ladi.
Pishirish vaqti pishirish hajmiga bog'liqmi?
Men xizmat hajmini o'zgartirishni tavsiya qilmayman, chunki hamma narsani to'g'ri o'lchash qiyin bo'lishi mumkin. Agar siz 20 ta porsiyadan ko'proq istasangiz, men shunchaki ikkita partiyani tayyorlab, sanab o'tilgan vaqt davomida ularni alohida pishirgan bo'lardim.
Ushbu retsept uchun xizmat ko'rsatish hajmi qancha?
Ushbu retsept har bir partiyadan yigirmata qizartirishni talab qiladi. Qanday qilib ularni kesib olishingizga qarab, ko'proq yoki kamroq qilishingiz mumkin. Agar siz uni yigirma bo'lakka kesib qo'ysangiz, xizmat qilish hajmi yigirma bo'lakdan biriga teng bo'ladi.
Kanola yog'i o'simlik moyining o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin.
Agar muzlatgichda folga bilan qoplangan bo'lsa, bu shirin 3 oygacha muzlatishi mumkin. Agar muzlatilgan bo'lsa, kechasi bilan pirogni eritib oling.
Pishiriqlarni yangi tutish uchun ularni plastik o'ram yoki folga bilan yoping va xona haroratida yoki muzlatgichda qoldiring. Ular taxminan 2 hafta davom etadi.
Pishiriqlar pishmagan bo'lib ko'rinishi mumkin va markaz gouey bo'lishi mumkin. Ammo bu normal holat va siz keklarni yoqishni xohlamaysiz. Dilimlashdan oldin, keklarni yarim soat davomida salqinlashiga ishonch hosil qiling, shunda ular o'rnatilishi mumkin.
Shuningdek, sut allergiyalari bo'lganlar uchun soya suti yoki bodom sutidan foydalanishingiz mumkin. Retsept hali ham bir xil ta'mga ega va lazzat farq qilmaydi.
Qovurg'a panga yopishib qolmasligi uchun idishingizni folga bilan o'rab ko'ring.
Agar siz rang-barang keklarni xohlasangiz, kamalak kamalagi bu retsept uchun yaxshi ishlaydi.
Agar urishqoq qalin bo'ladigan bo'lsa, unga ½ stakan sut qo'shing.
Ushbu retseptni ortiqcha pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Ushbu keklarni engil rangi tufayli yoqish juda oson. Pishirgandan keyin markaz biroz gouey bo'lishi mumkin bo'lsa-da, u taxminan 30 minutni tashkil qiladi.
l-groop.com © 2020