Qanday qilib shakarlangan pastırma tayyorlashingiz mumkin

Candied bekon - bu eng yaxshi kechki ovqatlar va ajoyib shirin va mazali taom. Bekonni pishirishdan oldin, go'shtning zich va sho'r ta'mini mukammal darajada to'ldirish uchun har bir bo'lakni shakar-zarang siropi siropi bilan yoping. Shokoladli pishiriqni tayyorlash uchun atigi o'ttiz daqiqa vaqt kerak bo'ladi va bu olomonni xushnud etishiga amin!

Tayyorlash

Tayyorlash
Pechni 350 (176,6) darajaga oldindan qizdiring. Pechni oldindan qizdirilishini kuting, taxminan 15 daqiqa. [1]
Tayyorlash
Pishirish varag'ini tayyorlang. Katta pishiriq varag'ining pastki qismini alyuminiy folga yoki pergament qog'oz bilan yoping va ustiga simli sovutish panjarasini qo'ying. Folyo yoki pergament qog'ozi har qanday axloqsizlikka duchor bo'ladi, bu esa tozalashni ancha osonlashtiradi. [2]
  • Agar sim tortmasangiz, pishirish varag'ini pergament qog'ozga yoping. Raf sizning pastırmaingizni pishiradi, ammo siz baribir shakarsiz pishiriqni tayyorlashingiz mumkin.
Tayyorlash
Yaltiroq ingredientlarni aralashtiring. Katta idishga shakar, guruch sirka va zarang siropini qo'shing. Barcha ingredientlar to'liq aralashmaguncha aralashtiring. [3]
Tayyorlash
Bekonni simli taglikka qo'ying va patnisni pechga qo'ying. Bekonni oling va uni simli taglikka qo'ying. Ularning har biri bir-birining ustiga tushmasligiga ishonch hosil qilib, har bir joyni teng tekislang. [4]
  • Agar sizda sim to'sig'i bo'lmasa, shunchaki pishiriqni pishirish varag'iga qo'ying.
  • Hozircha sirni qo'shmang: avval qisman pastırma pishirasiz.

Bekonni pishirish

Bekonni pishirish
Bekonni pishiring o'n daqiqa davomida. Pishirish idishini pastırma bilan pechning o'rtasiga joylashtiring. Uni o'n daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering. [5]
Bekonni pishirish
Bekon tilimlarini aylantiring. O'n daqiqadan so'ng, idishni pechdan ehtiyotkorlik bilan pechdan oling. Bekonning yuqori qismini shakar sirti bilan tozalang. Bekonning har bir bo'lagini silash uchun bir juft qisqich yoki kichkina spatuladan foydalaning. Keyin cho'chqa go'shtini boshqa tomoniga surting. [6]
Bekonni pishirish
Yana besh daqiqa pishirib. Tovoqni pechga qo'ying va yana besh daqiqa pishirib pishiring. Besh daqiqadan so'ng, patnisni pechdan chiqarib oling va pastırtmaning ikkala tomonidagi sirni tozalash uchun zararli cho'tka bilan ishlating. Keyin pastırma pechga qo'ying. [7]
  • Bekonni qovurish tashqi tomondan shakar sirini hosil qiladi.
Bekonni pishirish
Bekonni tatib ko'rishni davom eting. Bekonni yana besh daqiqadan keyin pechdan chiqarib oling. Bekonning har ikki tomonini shakar zarang siropi siropi bilan yoping. Pishirishni har besh daqiqada yoki pastqam bo'lgunga qadar takrorlang. Pishirishning umumiy vaqti taxminan 35 minut bo'lishi kerak. [8]
  • Agar siz pastırma qilinganiga ishonchingiz komil bo'lmasa, kichik bir bo'lakni olib tashlang va u siz uchun pishiriq tayyorligini tekshiring.
Bekonni pishirish
5 daqiqa davomida salqinlashiga ruxsat bering. Bekon pishganidan keyin patnisni pechdan oling. Ehtiyotkorlik bilan simli panjani ustiga pastırma qo'ying va peshtaxta ustiga qo'ying. Bu patnisdan chiqadigan issiqlikni to'xtatadi va pastırma pishiradi. Bekonni besh daqiqa davomida o'tirguncha kutib turing, keyin kichkina spatuladan foydalanib, cho'chqa simini tortib oling. Bekon tilimlarini patnisga qo'ying. Shakarlangan pastırma iliq yoki xona haroratida berilishi mumkin. [9]
Faqat tuz yoki shakarni skelet yoki grilda ishlatsam bo'ladimi?
Ha, mumkin, lekin biroz messier bo'lishi mumkin, shuning uchun bunga tayyor bo'ling.
Shakarlangan pishiriqni kechroq xizmat qilish uchun qanday tayyorlashim mumkin?
Sirka sirkasi bekon retsepti uchun nima qiladi?
Bekonni sinab ko'rmaguningizcha va uning shirinligi bilan mamnun bo'lmaguningizcha, sirni o'chirmang. Agar u sizga etarlicha shirin bo'lmasa, har doim ko'proq narsani qo'shishingiz mumkin.
Pishiriq qotib qolishi uchun uni pechdan olib chiqqandan keyin bir necha daqiqa o'tirsin.
l-groop.com © 2020