Qanday qilib qovurilgan qovoqni tayyorlash mumkin

Qandli qovoq bu yig'im-terim vaqtidan to Rojdestvo mavsumigacha mos keladigan shirin taom. Bu yoqimli uy qurilishi sovg'asi g'oyasini amalga oshiradi.
Suvni panga to'kib tashlang va shakar qo'shing. Shakarning suvda erishi uchun doimiy ravishda aralashtirib, muloyimlik bilan qizdiring.
Kublangan qovoqni eritilgan shakar suviga soling. 10-15 daqiqa davomida yoki tenderga qadar pishiring.
Qovoq bo'laklarini kesilgan qoshiq yordamida echib oling va katta idishga soling. Bir chetga surib qo'ying. Shakar suyuqligini ikki baravar kamayguncha pishirishni davom eting.
  • Ushbu suyuqlikni qovoq ustiga to'kib tashlang va bir kechada turish uchun bir tomonga qo'ying.
Qovoqni to'kib tashlang va siropni idishda saqlang. Pishirish idishining ustiga simli pishirgichni joylashtiring. Drenajlangan qovoq bo'laklarini simli taglikka qo'ying. Siropni har bir oshqovoq bo'lagi ustiga cho'tkasi. Parchalarni yuvishda sirop qolmaguncha, buni har soatda bajaring.
Qovoqni quritish uchun laganda va qovoq bo'laklarini quruq, toza joyga qo'ying. Bu 24 - 48 soat davom etadi va sharoitlar quruq bo'lishi kerak.
Qo'shimcha shakarni (yoki rangli kristallardan foydalaning) kichkina idishga joylashtiring. Quritilgan qovoq bo'laklarini shakar ichiga o'rang. Shakarlangan qovoq endi xizmat qilishga yoki sovg'a qutilariga berishga tayyor.
Tugadi.
l-groop.com © 2020