Qanday qilib Candy Canel Jello zarbalarini qilish mumkin

Jello zarbalari har doim partiyalarning urishidir. Bayramlar chayqalganda, odatiy eski kadrlar shunchaki bayramona emas. Agar siz dam olish kunida oilangiz va do'stlaringizni chindan ham taassurot qilmoqchi bo'lsangiz, konfet qamish jello zarbalari shubhasiz hiyla-nayranglarni amalga oshirishi mumkin. Ko'zoynakda qizil va oq jiletning joylashishi bu zarbalarga klassik Rojdestvo konfetining ko'rinishini beradi - va jelatin lazzati uchun yalpiz shnaplaridan foydalanish ham xuddi shunday lazzat beradi!

Qizil qatlamni tayyorlash

Qizil qatlamni tayyorlash
Bir yirtqichlardan suv va jelatin qo'shing. O'rta yirtqichlardan 1 stakan (237 ml) suv quying. 2 (1 oz./28 g) xushbo'y bo'lmagan jelatin konvertini suv ustiga seping va aralashmani 2-3 minut kuting. [1]
Qizil qatlamni tayyorlash
Aralashmani qizdiring va uni ko'pirtiring. Jelatin aralashmasi bir necha daqiqa o'tirgandan so'ng, uni pechka ustiga qo'ying va o'rta olovda qizdiring. Aralashmani birlashtirmaguncha siltang va jelatin eriguncha isitishni davom ettiring, bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. [2]
Qizil qatlamni tayyorlash
Shakar ichida aralashtiring. Jelatin eritilgandan so'ng, yirtqichlardan 3 osh qoshiq (38 g) shakar qo'shing. Ingredientlarni to'liq birlashtirish uchun aralashmani ko'pirtiring. [3]
Qizil qatlamni tayyorlash
Aralashmani shakar erimaguncha qaynatish uchun olovni pasaytiring. Shakarni jelatin aralashmasiga aralashtirgandan so'ng, olovni o'rtacha-past darajaga tushiring. Shakar erimaguncha uni qaynatishga ruxsat bering, bu taxminan 5-7 daqiqa davom etishi kerak. [4]
  • Aralash qiziydi, shakarning erishi uchun uni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Qizil qatlamni tayyorlash
Ovqatni qizil rangga bo'yash va yalpiz yalpiz aralashmalarini aralashtiring va bir chetga surib qo'ying. Shakar eriganidan keyin panani issiqdan olib tashlang. Aralashga 4-5 tomchi qizil ovqat rangini qo'shing va qizil rangga kirish uchun yaxshilab aralashtiring. Keyin, yirtqichlardan 1 stakan (237 ml) sovuq yalpiz stakanini to'kib tashlang va aralashtiring. Aralashmani hozircha bir chetga surib qo'ying. [5]
  • Qizil qatlam aralashmasi bilan panani sovuq joyga qo'ymang, chunki uni o'rnatishni xohlamaysiz. Buning o'rniga uni xona haroratida turishi uchun pechka yonida saqlang.

Oq qatlamni yaratish

Oq qatlamni yaratish
Suv va quyultirilgan sutni birlashtiring. Alohida o'rta idishga 1 stakan (237 ml) suv va 3 osh qoshiq (57 g) quyultirilgan sut qo'shing. Ikkalasini yaxshilab aralashtiring, shunda ular to'liq birlashadi. [6]
Oq qatlamni yaratish
Quyultirilgan sut aralashmasiga jelatin qo'shing va uni o'tirishiga imkon bering. Suv va quyultirilgan sut aralashtirilganda aralashmaning ustiga 2 (1 oz./28 g) xushbo'y jelatin konvertini seping. Jelatinni namlash uchun vaqti bor, shunda uni 2 dan 3 minutgacha kuting. [7]
Oq qatlamni yaratish
Aralashmani qizdiring va aralashtiring. Jelatin bir necha daqiqa namlanganidan keyin panani pechka ustiga qo'ying. Aralashmani o'rta darajada qizdiring va ingredientlarni birlashtirilguncha ko'pirtiring. Jelatin eriguncha aralashmani isitishni davom ettiring, bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. [8]
Oq qatlamni yaratish
Aroqni aralashtiring va chetga surib qo'ying. Jelatin eritilgandan so'ng, panani issiqdan olib tashlang. 1 stakan (237 ml) sovuq vanil aroq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ayni paytda panani chetga surib qo'ying. [9]
  • Agar xohlasangiz, oddiy aroqni yoki undan ham ko'proq yalpiz shnaplarini vanilya aroq bilan almashtirishingiz mumkin.
  • Paneldagi joy juda sovuq emasligiga ishonch hosil qiling. Siz aralashmani hali o'rnatishni xohlamaysiz.

Otishni o'rganish

Otishni o'rganish
Shaffof ko'zoynakni muftali panga qo'ying. Jello zarbalari uchun sizga 12 ta aniq ko'zoynak kerak bo'ladi. Ko'zoynakni muftali panga joylashtiring, shunda ular biroz burishadi. Bu sizga konfet qamish jello zarbalari uchun egri chiziqlar yaratishga imkon beradi. [10]
  • Eng jozibali ko'rinadigan jello zarbalari uchun uzun bo'yli va ingichka o'qlardan foydalanish yaxshidir.
Otishni o'rganish
Har bir stakanga qizil jelatinning bir qismini qoshiq qiling. Olingan ko'zoynaklar krujka panasida joylashtirilgandan so'ng, har bir stakanga qizil jelatin aralashmasidan bir oz qo'shing. Har bir stakanga taxminan 2 choy qoshiq (10 ml) soling. [11]
  • Agar xohlasangiz, jello zarbalarini oq qatlam bilan boshlashingiz mumkin.
Otishni o'rganish
Qizil jelatinni muzlatgichda sovutib oling. Har bir zarb qilingan stakanga qizil jelatin qatlamini qo'shganingizdan so'ng, kekler tinini muzlatgichga qo'ying. Jelatin qisman o'rnatilguncha sovishini kuting, bu taxminan 20-30 daqiqani tashkil qilishi kerak. [12]
  • Qizil jelatin tayyor bo'lganda, u endi suyuq bo'lmaydi va siz barmoq bilan sirtga tegib ketishingiz mumkin.
Otishni o'rganish
Har bir stakanga bir oz oq jelatin qo'shing va yana sovutib oling. Birinchi qizil qatlam qisman o'rnatilganda, oq jelatin aralashmasining bir qismini qizil ustiga stakan ichiga soling. Yana, har bir stakanga taxminan 2 choy qoshiq (10 ml) oq jelatin qo'yishni maqsad qiling. Oq jelatin qisman o'rnatilishi uchun muffin qalayini muzlatgichda 20 daqiqa davomida yana joylashtiring. [13]
Otishni o'rganish
Jarayonni ko'zoynaklar to'lguncha takrorlang. Oq jelatin qatlami o'rnatilgandan so'ng, stakan to'lguncha qizil va oq jelatin qatlamlarini qo'shib davom eting. Har bir qo'shilgandan keyin sovutib qo'ying, boshqasini qo'shmasdan oldin qatlamlar qisman o'rnatilishiga ishonch hosil qiling. [14]

Jello zarbalarini tugatish

Jello zarbalarini tugatish
Kadrlar bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yilsin. Rasmga tushirilgan ko'zoynaklarga oxirgi qavatni qo'shgandan so'ng, ularni yana bir marta muzlatgichga qo'ying. Ko'zoynakni 2-3 soat yoki bir kechada sovutib, jelatinni to'liq o'rnatishga ruxsat bering. [15]
  • Rasmga tushirilgan ko'zoynaklarga oxirgi qavatni qo'shganingizdan so'ng, ularni boshqa burchakka qo'yishingiz shart emas.
Jello zarbalarini tugatish
Har bir stakanning yuqori qismiga bir oz qamchi qo'shing. Konfet qamishidagi zarbalar to'liq o'rnatilgandan so'ng, har bir stakanga bir qoshiq aralashtirilgan qaymoq qo'shing. Keyinchalik ta'sirchan ko'rinish uchun siz shunchaki qo'g'irchoqni qo'shishingiz yoki katta tepalik yaratishingiz mumkin. [16]
  • Kadrlarni bezash uchun siz konservalangan yoki uy qurilishi qaymoqdan foydalanishingiz mumkin.
Jello zarbalarini tugatish
Mini konfet qutilari bilan garnitür va xizmat qiling. Kaltaklangan kremni qo'shgandan so'ng, zarbalarni bezashni tugatish uchun mini konfetlardan foydalaning. Xizmat qilishdan oldin siz konfet qamchig'ini maydalashingiz va ularni maydalangan krem ​​ustiga sepishingiz yoki stakanning yon tomoniga konfet qamchig'ini yopishtirishingiz mumkin. [17]
  • Qizil va oq spreylar yoki rangli shakar garnitür kabi yaxshi ishlaydi.
l-groop.com © 2020