Qanday qilib karamelni muzlatish kerak

Vanil yoki shokoladni muzlatishdan boshqa narsani sinab ko'rmoqchimisiz? Kimdir karamelning muxlisimi? Bu karamelni muzlatish uchun retsept.

Klassik karamelni muzdan tushirish

Klassik karamelni muzdan tushirish
O'rtacha olovda ikki chorak hajmli idishni joylashtiring. Margarinni idishda to'liq eritib oling.
Klassik karamelni muzdan tushirish
Panga jigarrang shakar qo'shing va aralashtiring. Aralash qaynab ketguncha kuting va aralashtiring, so'ng past haroratga qizdiring.
Klassik karamelni muzdan tushirish
Aralashmani 2 daqiqa qaynatib oling, so'ngra sutga quying va aralashtiring. U yana qaynab ketguncha kutib turing, keyin issiqdan chiqarib oling.
Klassik karamelni muzdan tushirish
Idishni sovutib bo'lgunga qadar yon tomonga qo'ying.
Klassik karamelni muzdan tushirish
Bir vaqtning o'zida ozgina, chang shakarni tushiring; quyib kabi aralashtiring.
Klassik karamelni muzdan tushirish
Bir piyola sovuq suv bilan to'ldiring. Kastryulni idishga joylashtiring va muzli aralashmani mustahkamlik yoki silliq tuzilishga qadar aralashtiring.
Klassik karamelni muzdan tushirish
Tugadi.

Karamelni muzdan tushirish

Kastryulda sariyog 'eritib oling. Jigarrang shakar va qaymoq qo'shing.
Shakar eriguncha o'rtacha olovda taxminan 2 daqiqa pishiring.
Issiqlikdan olib tashlang va vanil qo'shing. Katta idishga o'tkazing.
Qo'l elektr aralashtirgichidan foydalanib, qandolatchilarga shakarni silliq bo'lguncha uring.
  • Sovuq juda qalin bo'lsa, mustahkamlik to'g'ri bo'lgunga qadar bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq og'ir krem ​​qo'shing.
Zarur bo'lganda pishirilgan mahsulotlarga yoyib yuboring. Agar xohlasangiz, qora yong'oq bilan garnitür.
Qanday qilib men tuyani muzlashni yumshata olaman?
Uni mikroto'lqinli pechda 15 soniya davomida qizdirib ko'ring.
Ushbu retsept 13 x 9 dyuymli kekni yoki ikkita 8 yoki 9 dyuymli kekni muzlatishi mumkin.
Sovuq suvda aralashtirish paytida muzlash juda qattiq bo'lib qolsa, 1 choy qoshiq qo'shimcha sutni aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha choy qoshig'ini qo'shing.
l-groop.com © 2020