Carmelita barlarini qanday tayyorlash mumkin

Karmelita barlari - bu maxsus holatlarda yoki shunchaki dam olish uchun qilingan samoviy muomala. Ular shirin, shokoladli lazzat xamirining ikki qatlami ichiga quyilgan karamel sosidan iborat qatlamdan iborat.
Pechni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring.
Pishirish idishini moylash.
Kastryulkada 2 stakan oq shakar va 1/2 chashka suv qo'shing, issiqlik o'rtacha darajada bo'lganda.
Shakar chetga qarab eriganidan keyin tarkibni aralashtirish uchun o'rtacha aralashtiring.
Aralash qorong'i kehribar bo'lganda, uni qattiq aralashtiring va issiqni pastga aylantiring.
4 osh qoshiq (1/2 tayoq) sariyog 'qo'shing. Sariyog 'butunlay eritilgandan so'ng, qo'shing asta-sekin aralashtirib, qaymoqni sekin oling. Krem qo'shilgandan so'ng, barchasi qo'shilmaguncha, o'rtacha aralashtiring. Issiqlikni o'chiring va bir chetga qo'ying.
Un, jo'xori uni, jigarrang shakar, pishirish soda, shokolad chiplari va tuz qo'shing va aralashtirilgan idishda past tezlikda aralashtiring.
Qolgan sariyog 'eriguncha mikroto'lqinli pechda pishiring.
Buni qo'shing va aralashtiriladigan idishga soling.
Xamirni yarmiga bo'ling va pishirish idishiga bosing.
Karamel sosining ko'pini (taxminan 3/4) xamirning ustiga qo'ying.
Karamel ustiga qolgan xamirni bosing.
Qolgan karamelni xamirning ustiga yoyib chiqing.
20 daqiqa pishirib.
Tugadi.
l-groop.com © 2020